Thức uống giải nhiệt
mùa nóng
Tiết trời nóng bức, oi ả vào mùa hè thường làm cơ thể tiết ra nhiều mồ
hôi dẫn đến mất đi một lượng nước đáng kể. Sự mất nước sẽ dẫn đến sự
mất cân bằng trong cơ thể, phát sinh nhiệt làm cơ thể bứt rứt, nóng bức
sinh ra “nội nhiệt”. Việc chọn lựa và chế biến các món nước uống đúng
cách là việc rất quan trọng để giúp cơ thể giải nhiệt chống lại thời tiết
nắng nóng.
Nước trái cây
Rau xanh và trái cây tươi là những thực phẩm rất tốt trong mùa nóng, không
chỉ cung cấp các loại vitamin, chất khoáng và chất xơ mà còn chứa các thành
phần chống oxy hóa và giúp tăng sức đề kháng. Các loại trái cây nhiều nước
và ít ngọt như thanh long, bưởi, thơm, cam quýt, dưa gang… sẽ giúp hạ
nhiệt tốt hơn các loại trái cây ngọt như chuối, mít, nhãn…
- Sinh tố hỗn hợp: 1 trái cam vắt lấy nước, 1 miếng thơm, 5 trái dâu cắt nhỏ,
cho tất cả vào máy xay nhuyễn, thêm một ít đường, rót ra ly, uống lạnh.
- Nước chanh, cà rốt: Táo tây 1 trái gọt bỏ vỏ, cắt hạt lựu rồi cho vào máy
xay nhuyễn cùng 1 củ cà rốt, thêm 1 muỗng canh nước chanh vắt vào và
khuấy đều, thêm một ít đường cho dễ uống. Món này dùng lạnh sẽ rất ngon,
không chỉ thế còn có tác dụng giải nhiệt, kích thích tiêu hóa, cải thiện thị
lực, thích hợp với trường hợp mắt bị mệt mỏi.
Những trái cây họ cam, quýt có khả năng giúp cơ thể bạn giải nhiệt tốt
(Ảnh: Inmagine)
- Nước thơm, lê: 1/2 trái thơm gọt bỏ vỏ và mắt, thêm nước vào xay nhuyễn
cùng 1 trái lê gọt vỏ, thêm chút đường hoặc mật ong vào khuấy đều với một
ít muối. Món này bổ sung nước và muối khoáng, sinh tố cho cơ thể, bảo vệ
làn da luôn mát mẻ trước nhiệt độ cao.
Nước thảo mộc
Sinh tố lô hội (Nha đam): Cây lô hội chứa nhiều dinh dưỡng bao gồm
vitamin, khoáng chất, các amino axit… Nước uống từ cây lô hội không chỉ
bổ sung năng lượng mà còn có khả năng giúp làm sạch nội tạng, kích thích
bài tiết chất cặn bã và chất độc ra khỏi cơ thể. Bạn có thể gọt bỏ vỏ lô hội,
ngâm với muối sau đó vớt ra cắt nhỏ, xay nhuyễn cùng chút đường, uống với