“Ứng Phó” Dễ Dàng Với 5 Bệnh
Thường Gặp
Cảm lạnh, ho hen, loét miệng, loét dạ dày, táo
bón là những bệnh có thể phòng và trị bằng
nhiều loại thực phẩm dễ kiếm, rẻ tiền.
1. Cảm lạnh trúng gió: Uống nhiều nước
Các món ăn thanh đạm nhưng bổ dưỡng như cháo đỗ rất tốt cho người bị
bệnh
Các biểu hiện điển hình của cảm lạnh là: sốt cao, đau đầu, ngạt mũi, chảy
nước mũi, toàn thân nhức mỏi, ho, họng khô, có đờm…
Cách phòng tránh đơn giản nhất là uống nhiều nước đun sôi để nguội, duy trì
chế độ ăn thanh đạm nhưng giàu dưỡng chất.
Khi bắt đầu có triệu chứng cảm lạnh, nếu do bị nhiễm lạnh nên ngay lập tức
uống nước gừng với đường để tán hàn.
Nếu do thức ăn tích tụ, đêm ngủ đắp chăn quá dày khiến cơ thể bị “bốc hỏa”,
cảm lạnh thường có thêm triệu chứng khô mũi, thậm chí chảy máu cam, có
thể ăn lê, hoặc uống nước lê chưng cách thuỷ với đường.
2. Ho, hen suyễn: Ăn uống cần thanh đạm
Thời tiết thất thường dễ phát các bệnh về phổi, khí quản, hen suyễn… Để
phòng tránh, nên ăn uống cần thanh đạm, tăng cường lượng protein, vitamin,
rau quả một cách thích hợp.
3. Các bệnh khoang miệng: Uống nước quả ép
Những người bị đờm ở cổ họng thường có cảm giác cổ họng khô, ngứa như
có vật thể lạ mắc ở đó. Lúc này có thể ăn các loại quả nhiều nước, vị ngọt,
nhuận như lê, cam…
Hiện tượng loét miệng là do thiếu hụt các loại rau quả và vitamin. Thông
thường, bổ sung các vitamin tổng hợp nhóm B, axit folic, ăn nhiều các loại
rau quả tươi có thể phòng tránh bệnh này.
4. Loét dạ dày: Ăn ít thực phẩm có tính chua, kỵ đồ lạnh
Quá trình trao đổi chất của cơ thể hoạt động mạnh vào mùa xuân, khiến dịch
vị cũng tiết ra nhiều hơn. Nếu trạng thái tinh thần không ổn định, hay thêm
các thói quen hút thuốc, uống rượu…có thể gây loét dạ dày.
Do đó, những người vốn có tiền sử dạ dày, cần chú ý ăn các thực phẩm dễ
tiêu hoá, không ăn các thực phẩm nhiều dầu mỡ hoặc cay, hạn chế ăn đồ
chua, kỵ đồ lạnh và rượu, thuốc lá; chú ý giữ ấm và duy trì trạng thái tinh
thần ổn định. Ngoài ra, cháo hạt sen cũng là lựa chọn tốt cho những người
hay bị lở loét ngoài da.
5. Táo bón: Ăn các thực phẩm nhuận tràng
Với những người hay bị táo bón, mỗi sáng uống 1 ly nước đun sôi để nguội
hoặc 1 cốc nước muối nhạt; buổi tối uống 1 ly nước pha mật ong; hoặc ăn 6-
7 quả táo tầu mỗi ngày có công dụng dưỡng máu, chất xơ trong táo tầu giúp
nhuận tràng.
Ngoài ra, nước luộc củ cải trắng cũng có tác dụng nhuận tràng rất tốt.
Các thực phẩm khác như rong biển, rau cần, khoai lang…đều có hàm lượng
chất xơ thô cao, có tác dụng nhuận tràng, chữa táo bón.