Bài giảng Công nghệ sản xuất bánh kẹo: Chương 2 - Nguyên liệu phụ (sữa, trứng, chất béo) trong sản xuất bánh kẹo. Tiêu chuẩn chất lượng, mục đích sử dụng và các dạng nguyên liệu.

Kế hoạch bài dạy Khoa học tự nhiên 9 - Bài 26: Lipid và chất béo (Bộ sách Chân trời sáng tạo) được biên soạn nhằm giúp học sinh nêu được khái niệm lipid, chất béo; phân biệt được chất béo và lipid; nhận biết được một số chất béo có trong tự nhiên; đưa ra được một số ứng dụng của chất béo trong đời sống. Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo!

Kế hoạch bài dạy Khoa học tự nhiên 9 - Bài 28: Lipid (Sách Kết nối tri thức) được biên soạn nhằm giúp học sinh nêu được khái niệm lipid, khái niệm chất béo, trạng thái thiên nhiên, công thức tổng quát của chất béo đơn giản là (R–COO)3 C3 H5 , đặc điểm cấu tạo; trình bày được tính chất vật lí của chất béo (trạng thái, tính tan) và tính chất hoá học (phản ứng xà phòng hoá). Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo!

Kế hoạch bài dạy Khoa học tự nhiên 9 - Ôn tập Chủ đề 9 (Bộ sách Chân trời sáng tạo) được biên soạn nhằm giúp học sinh hệ thống hoá được kiến thức trọng tâm của chủ đề bằng các sơ đồ, bảng biểu; tổng kết mối liên hệ các kiến thức trong chủ đề; sử dụng các thông tin, dữ liệu khoa học về chất béo, carbohydrate, protein và polymer để ôn tập kiến thức chủ đề. Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo!

Tài liệu hướng dẫn quy trình kỹ thuật "Định tính dưỡng chấp" thông tin đến bạn đọc những nội dung về: nguyên lý, chuẩn bị phương tiện - hóa chất, các bước tiến hành, nhận định kết quả, những sai sót và xử trí,... Mời các bạn cùng tham khảo!

“Đề thi giữa học kì 2 môn Hóa học lớp 9 năm 2024-2025 - Trường THCS Nguyễn Huệ, Châu Đức” giúp các bạn học sinh có thêm tài liệu ôn tập, luyện tập giải đề nhằm nắm vững được những kiến thức, kĩ năng cơ bản, đồng thời vận dụng kiến thức để giải các bài tập một cách thuận lợi. Chúc các bạn thi tốt!

Dưới đây là “Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa học năm 2025 - Trường THPT Quang Trung, Quãng Ngãi” giúp các em kiểm tra lại đánh giá kiến thức của mình và có thêm thời gian chuẩn bị ôn tập cho kì thi sắp tới được tốt hơn. Chúc các em ôn tập kiểm tra đạt kết quả cao.

Để hệ thống lại kiến thức cũ, trang bị thêm kiến thức mới, rèn luyện kỹ năng giải đề nhanh và chính xác cũng như thêm tự tin hơn khi bước vào kì kiểm tra sắp đến, mời các bạn học sinh cùng tham khảo "Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa học năm 2025 có đáp án - Trường THPT Ba Gia, Quãng Ngãi" làm tài liệu để ôn tập. Chúc các bạn làm bài kiểm tra tốt!

TaiLieu.VN mong muốn cùng các em học sinh chuẩn bị thật tốt cho kỳ thi, vì thế đã sưu tầm và giới thiệu tài liệu “Đề kiểm tra giữa học kì 2 môn Khoa học tự nhiên lớp 9 năm 2024-2025 có đáp án - Trường THCS Xuân Châu”. Đây là tài liệu hỗ trợ học tập toàn diện, giúp các em ôn lại lý thuyết, luyện tập bài tập và sẵn sàng chinh phục mọi thử thách. Chúc các em thi tốt và đạt điểm cao!

“Đề khảo sát giữa học kì 2 môn Khoa học tự nhiên lớp 9 năm 2024-2025 có đáp án - Trường THCS Xuân Hòa” là tài liệu tham khảo hữu ích dành cho các bạn học sinh đang ôn tập chuẩn bị cho kì kiểm tra giữa học kì 2 sắp tới. Tham khảo đề thi để làm quen với cấu trúc đề thi và luyện tập nâng cao khả năng giải đề các bạn nhé. Chúc các bạn thi tốt!

Bài giảng tập trung vào nhóm phụ gia chống oxi hóa chất béo, làm rõ vai trò của chúng trong việc ngăn ngừa quá trình oxi hóa, giúp kéo dài thời hạn sử dụng và giữ chất lượng cảm quan cho thực phẩm chứa lipid. Nội dung bao gồm phân loại, cơ chế tác động, ví dụ về các chất chống oxi hóa phổ biến và quy định sử dụng an toàn.

Bài viết trình bày đánh giá hành vi lo âu, sợ hãi trên chuột cống gây béo phì thực nghiệm bằng chế độ ăn giàu chất béo. Phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu thực nghiệm, mô tả cắt ngang có đối chứng trên 24 chuột cống đực trắng, 8 - 9 tuần tuổi và chia thành hai nhóm theo chế độ ăn gồm nhóm chế độ ăn thường (nhóm chứng, n = 12) và nhóm chế độ ăn giàu chất béo (nhóm gây mô hình, n = 12). Từ tuần thứ 8 - 10, hành vi của chuột được ghi trong 2 bài tập là bài tập trong môi trường mở và bài tập trong mê lộ chữ thập.

Phần 1 của cuốn Bài giảng Hóa dược 3 cung cấp cho học viên những nội dung kiến thức về: đại cương vitamin, các vitamin tan trong chất béo, các vitamin tan trong nước; đại cương chất kháng sinh, cơ chế tác dụng, đơn vị kháng sinh, hoạt tính kháng sinh đặc hiệu, phổ kháng khuẩn của kháng sinh,... Mời các bạn cùng tham khảo!

Tài liệu môn "Khoa học tự nhiên lớp 9 - Chủ đề: Lipid và chất béo" trình bày các nội dung chính như sau: Khái niệm về lipid và chất béo; cấu trúc của lipid; các loại chất béo; vai trò của lipid và chất béo trong cơ thể; đồng thời cung cấp một số bài tập trắc nghiệm và tự luận nhằm củng cố kiến thức của các em sau mỗi bài học. Mời các bạn cùng tham khảo!

Bài viết trình bày bệnh Madelung (Madelung disease – MD) là một bệnh rối loạn chuyển hóa chất béo gây hình thành các khối u mở khắp cơ thể. Bệnh gặp chủ yếu ở cư dân vùng Địa Trung Hải và rất hiếm gặp ở người Châu Á, tỷ lệ nam: nữ từ 15 - 30: 1, liên quan nhiều đến tình trạng nghiện rượu.

"Đề thi giữa học kì 1 môn Hóa học lớp 12 năm 2024-2025 - Trường THPT Tiên Lãng, Hải Phòng" được chia sẻ nhằm giúp các bạn học sinh ôn tập, làm quen với cấu trúc đề thi và các dạng bài tập có khả năng ra trong bài thi sắp tới. Cùng tham khảo và tải về đề thi này để ôn tập chuẩn bị cho kì thi sắp diễn ra nhé! Chúc các bạn thi tốt!

Bài giảng Dược liệu chứa chất béo do TS. Trần Thị Vân Anh biên soạn với mục tiêu: Định nghĩa và phân loại chất béo; Cấu tạo của một số chất béo điển hình (acid béo, acylglycerol, glycerolphospholipid, sphingolipid và sterol lipid); Tính chất (lý tính và hóa học) của chất béo; Các chỉ số, phương pháp dùng để kiểm nghiệm chất béo; Các phương pháp chế tạo dầu mỡ; Các dược liệu chứa chất béo.

Sáng kiến "Vận dụng dạy học STEM trong bài 5: Chuyển hóa chất béo thành xà phòng - Chuyên đề học tập Hóa học lớp 11 (Bộ sách Kết nối tri thức với cuộc sống)" được hoàn thành với mục tiêu nhằm nâng cao hứng thú học tập, giúp cho các em HS thêm yêu thích hơn về bộ môn Hoá học; Góp phần nâng cao chất lượng của bộ môn, hiệu quả trong quá trình dạy và học trong giai đoạn nền giáo dục chuyển mình phát triển mạnh mẽ như hiện nay.

Mời các bạn tham khảo “Đề cương ôn tập giữa học kì 1 môn Hóa học lớp 12 năm 2024-2025 - Trường THPT Xuân Đỉnh, Hà Nội” sau đây để hệ thống lại kiến thức đã học và biết được cấu trúc đề thi cũng như những nội dung chủ yếu được đề cập trong đề thi để từ đó có thể đề ra kế hoạch học tập và ôn thi một cách hiệu quả hơn. Chúc các bạn ôn tập thật tốt!

Cùng tham gia thử sức với “Nội dung ôn tập giữa học kì 1 môn Hóa học lớp 12 năm 2024-2025 - Trường THPT Trần Phú - Hoàn Kiếm” để nâng cao tư duy, rèn luyện kĩ năng giải đề và củng cố kiến thức môn học nhằm chuẩn bị cho kì thi quan trọng sắp diễn ra. Chúc các em vượt qua kì thi học kì thật dễ dàng nhé!