Học thuyết Ngũ hành là môn học quan trọng trong triết học phương Đông và Y học cổ truyền, giải thích mối quan hệ vận động của tự nhiên thông qua 5 yếu tố: Mộc, Hỏa, Thổ, Kim, Thủy. Môn học giúp sinh viên hiểu rõ quy luật tương sinh – tương khắc, tác động đến cơ thể con người và ứng dụng trong chẩn đoán, điều trị bệnh cũng như dưỡng sinh. Đây là cơ sở lý luận gắn liền với tứ chẩn, kinh lạc và phép trị liệu Đông y.