Sinh lý hệ răng hàm là môn học cung cấp kiến thức về cơ chế hoạt động, chức năng và mối quan hệ phối hợp giữa răng, hàm, khớp thái dương hàm và các cơ nhai. Môn học giúp sinh viên hiểu rõ quá trình mọc răng, thay răng, chức năng nhai – nuốt – phát âm, cũng như sự điều hòa hoạt động của hệ thống này thông qua cơ chế thần kinh và nội tiết. Ngoài ra, môn học còn phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến sinh lý răng hàm, từ đó giúp sinh viên vận dụng kiến thức vào chẩn đoán, điều trị và phòng ngừa bệnh lý răng miệng. Việc nắm vững môn học là nền tảng quan trọng cho thực hành nha khoa lâm sàng.