Ăn Gì Để Giảm Cao Huyết Áp
Khi bị cao huyết áp nếu không có chế độ ăn
uống và điều trị thích hợp có thể gây biến
chứng trên tim mạch và tai biến mạch máu
não. Cách tốt nhất là nên cải thiện vấn đề ăn
uống để giảm bớt những nguy cơ đáng tiếc.
Những người bị cao huyếp áp được khuyến cáo là nên ăn nhiều thức ăn có
chứa hàm lượng kali vì nó sẽ giúp làm giảm cao huyết áp và duy trì huyết áp
ở mức độ ổn định. Nên giảm thức ăn có hàm lượng natri lớn vì natri khiến
cho các mạch máu trở nên hẹp hơn so với bình thường, sẽ cản trở quá trình
lưu thông máu, ảnh hưởng tới quá trình vận chuyện máu đến tim, gây nên
chứng cao huyết áp.
Những loại thức ăn có chứa kali như: chuối, khoai tây, bơ, nước ép cà chua,
nước bưởi, dưa leo (chuột), nho, táo… những thực phẩm có tính chất an
thần, lợi tiểu nhẹ … như: rau cải, cà chua, bầu bí, khóm, mía, cam, khoai
lang, khoai tây, khoai môn, đậu xanh, đậu đen….
Giảm thức ăn có chứa hàm lượng natri cao như: muối, thịt hộp, snack mặn,
bơ và các loại thực phẩm đóng hộp khác.
Ngoài ra, nên bổ sung thêm một số thực phẩm có công dụng giảm huyết áp
như:
Mật ong:
Cho 3 thìa mật ong vào 1 ly nước sôi, khuấy đều lên rồi uống. Uống mật ong
hàng ngày sẽ giúp giảm huyết áp.
Mật ong uống với nước sôi cũng có hiệu quả điều trị bệnh táo bón, do gan,
thận, âm hư. Những người tiêu chảy mãn tính không được dùng bài thuốc
này.
Đường phèn và giấm:
Hòa tan 1 lít giấm ăn với 1/2kg đường phèn. Uống hàng ngày 10ml chia làm
3 lần/ngày. Bạn sẽ thấy chứng cao huyết áp giảm hẳn. Những người mắc
chứng loét dạ dày, tá tràng, bệnh dạ dầy acid quá nhiều không được dùng bài
thuốc này.
Râu ngô (bắp):
Lấy khoảng 100gr râu ngô, sắc lấy nước, uống trong ngày. Sẽ có tác dụng hạ
huyết áp, giảm đau và an thần.
Ngoài ra, có thể dùng nước ngô luộc hay nước rau luộc cũng có tác dụng
thông tiểu, an thần và hạ huyết áp hiệu quả.
Cà rốt:
Rửa sạch 1 củ cà rốt, giã hoặc xay lấy nước, uống hàng ngày. Cà rốt có công
dụng hạ huyết áp, giảm đau đầu, chóng mặt.
Lê:
Được xem là loại trái cây có công dụng thanh nhiệt, rất có lợi cho những
người bị cao huyết áp có kèm theo các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt,
ù tai, hay hồi hộp trống ngực. Mỗi ngày nên ăn đều đặn từ 1- 2 quả hoặc ép
lấy nước cốt uống.
Dưa hấu:
Rất thích hợp cho người bị cao huyết áp vào mùa hè vì có tác dụng thanh
nhiệt và lợi niệu khá tốt, từ đó giúp cho huyết áp được ổn định. Người ta còn
dùng vỏ dưa hấu 12g và thảo quyết minh 12g sắc uống thay trà hàng ngày,
hoặc ăn hạt dưa hấu mỗi ngày từ 9-15g để làm hạ huyết áp.