Khoa YTCC
BM Dinh Dƣỡng – VSATTP
Bs. Phan Kim Huệ
CÁC BỆNH THIẾU DD CÓ Ý NGHĨA
CỘNG ĐỒNG
MỤC TIÊU HỌC TẬP
1. Liệt kê các bệnh thiếu và thừa dd có ý nghĩa
cộng đồng
2. Trình bày ý nghĩa sức khoẻ cộng đồng của
các bệnh thiếu và thừa dd
3. Phân tích nguyên nhân 1 số bệnh thiếu dd
4. Trình bày 1 số biện pháp giải quyết các vấn
đề dinh dƣỡng cộng đồng
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƢỢC CẦN THƠ
MỘT SỐ BỆNH THIẾU & THỪA DD
THƢỜNG GẶP Ở CỘNG ĐỒNG
THIẾU DINH DƯỠNG
THỪA DINH DƯỠNG
- SDD thiếu Protein – Năng lƣợng -Thừa cân – béo phì
- Thiếu Vitamin A – bệnh khô mắt
- Thiếu máu thiếu sắt
- Thiếu Iod – bệnh bƣớu cổ
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƢỢC CẦN THƠ
SDD – THIẾU PROTEIN, NĂNG LƢỢNG
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƢỢC CẦN THƠ
SUY DD – THIẾU PROTEIN, NĂNG LƢỢNG
KHOA YTCC – ĐẠI HỌC Y DƢỢC CẦN THƠ
•Chỉ số nhân trắc: tuổi, CN, CC, bề dày LMDD
•Chỉ số khối cơ thể (BMI) < 18,5
Xác định SDD nhƣ thế nào?