Bài giảng Giản đồ pha: Mở đầu - Nguyễn Văn Hòa

GIỚI THIỆU<br /> <br /> GIẢN ĐỒ PHA<br /> TRƯỜNG ĐH CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM<br /> <br /> KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC<br /> BỘ MÔN HÓA VÔ CƠ<br /> <br /> NGUYỄN VĂN HÒA<br /> Email: nvhoa102@yahoo.com<br /> Giản đồ pha<br /> <br /> nvhoa102@yahoo.com<br /> <br /> 1<br /> <br /> GIỚI THIỆU<br /> <br /> Mục tiêu môn học:<br /> <br />  Kiến thức: Nắm được nguyên tắc và phương pháp<br /> xây dựng giản đồ pha; Phân tích được các trạng<br /> thái tồn tại các pha trên giản đồ; Tính toán được<br /> thành phần các pha ở từng điểm hệ tương ứng;<br /> Biết tự xây dựng giản đồ từ các số liệu thực<br /> nghiệm; Xây dựng quy trình công nghệ dựa trên<br /> kết quả khảo sát của một số hệ thực; Lựa chọn<br /> được các điều kiện về chế độ công nghệ phù hợp<br /> nhằm đạt được kết quả mong muốn trong sản xuất.<br /> Giản đồ pha<br /> <br /> nvhoa102@yahoo.com<br /> <br /> 2<br /> <br /> GIỚI THIỆU<br /> <br /> Mục tiêu môn học:<br /> <br />  Kỹ năng: Sử dụng thành thạo các quy tắc pha và<br /> quy tắc đòn bẩy; Vẽ các giản đồ bậc 2, bậc 3, bậc<br /> 4 hệ nóng chảy và muối nước trên không gian 2<br /> chiều; Nhận dạng và đánh giá đúng các yếu tố ảnh<br /> hưởng.<br /> <br /> Giản đồ pha<br /> <br /> nvhoa102@yahoo.com<br /> <br /> 3<br /> <br /> GIỚI THIỆU<br /> <br /> Nội dung môn học:<br /> <br />  Cung cấp các kiến thức về lý luận, nguyên tắc,<br /> phương pháp xây dựng và phân tích giản đồ pha.<br />  Giới thiệu các loại giản đồ pha cơ bản – giản đồ<br /> nóng chảy và giản đồ độ tan – của hệ 2, 3, 4 cấu<br /> tử.<br />  Giới thiệu các phương pháp tính toán kỹ thuật và<br /> xây dựng quy trình công nghệ dựa trên khảo sát<br /> giản đồ pha của một số hệ thực.<br /> Giản đồ pha<br /> <br /> nvhoa102@yahoo.com<br /> <br /> 4<br /> <br /> GIỚI THIỆU<br /> <br /> Tài liệu học tập:<br /> <br /> Tài liệu chính<br /> [1] Nguyễn Đình Soa, Bài giảng Giản đồ pha, Trường ĐH<br /> Tôn Đức Thắng, 2006.<br /> [2] Nguyễn An, Giản đồ pha (các hệ muối nước), Trường<br /> ĐH BK Hà Nội, 1999.<br /> <br /> Tài liệu tham khảo<br /> [1] Hoàng Đông Nam, Tính toán bằng giản đồ độ tan trong<br /> công nghệ các chất vô cơ, NXB ĐH Quốc gia Tp.HCM,<br /> 2000.<br /> Giản đồ pha<br /> <br /> nvhoa102@yahoo.com<br /> <br /> 5<br /> <br />