Bài giảng Xử lý nước và chất thải trong chế biến thủy sản: Chương 4 - TS. Nguyễn Phúc Cẩm Tú

Tài liệu Chương 4: Quản lý nước và nước thải của TS Nguyễn Phúc Cẩm Tú chỉ trình bày cách quản lý hiệu quả nước và nước thải trong các nhà máy chế biến, đặt mục tiêu giảm thiểu sử dụng nước thải, tái sử dụng nước và xây dựng kế hoạch quản lý nước bền vững.

Nhà nghiên cứu, sinh viên trong khoa Thủy sản và những doanh nghiệp có quan tâm đến quản lý hiệu quả nước trong ngành thủy sản.

Tài liệu này cung cấp một hướng dẫn rõ ràng về việc quản lý nước và nước thải trong các nhà máy chế biến. Nó đề cập đến việc giảm thiểu sử dụng nước thải, tái sử dụng nước và xây dựng kế hoạch quản lý nước bền vững. Từ đó, mục tiêu của tài liệu là đảm bảo hiệu quả sử dụng nước, giảm thiểu tình trạng ô nhiễm môi trường và an toàn cho người lao động. Tài liệu đề xuất các biện pháp sử dụng kỹ thuật tái sử dụng nước như xử lý sơ bộ, sơ cấp, thứ cấp và bậc cao/đặc biệt. Ngoài ra, tài liệu cũng cung cấp thông tin về việc xây dựng kế hoạch tái sử dụng nước và cân nhắc ưu và nhược điểm của việc tái sử dụng nước.