Bài thuyết trình Bệnh cây đại cương: Bệnh hại do nấm gây ra trên cây trồng

TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG

KHOA NÔNG NGHIỆP & TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN

Bệnh cây Đại cương

Bệnh hại do nấm

gây ra trên cây trồng

Lớp DH12BT1 – Nhóm 1

ị ướ

ươ

GVHD: Võ Th H ng D ng

Danh sách Nhóm 1 - DH12BT1

ỳ ỳ

ả

ệ

1. Hu nh Bá Di ố ả 2. Hu nh Qu c B o ọ ễ 3. Nguy n Ng c Châu ư ồ 4.Lê Cao Nh B n ễ 5. Nguy n Văn Minh C nh ố 6. Tri u Qu c Công ướ c Bình 7. Mai Ph ễ 8. Nguy n Khoa Duy

NỘI DUNG

Bệnh nấm trên cây l

ngươ thực

Bệnh nấm trên cây rau

Bệnh nấm trên cây ăn quả

Bệnh nấm trên cây công nghiệp

I.Bệnh nấm trên cây lương thực 1. Bệnh đạo ôn hại lúa (Pyricularia oryzae)

1.1. Triệu chứng

Vết bệnh hình tròn hoặc hình bầu dục nhỏ xung quanh vết bệnh có viền màu nâu.

Vết bệnh trên cổ bông xuất hiện sớm thì bông lúa bị lép, bạc lá. Nếu bệnh xuất hiện muộn hạt đã vào chắc thì gây ra gãy cổ bông.

1. Bệnh đạo ôn hại lúa (Pyricularia oryzae)

1.2 Nguyên nhân gây bệnh

Nấm Pyricularia grisea thuộc họ Moniliales, lớp Nấm Bất toàn. Cành bào tử phân sinh hình trụ. Bào tử phân sinh hình quả lê hoặc hình nụ sen.

Phạm vi nhiệt độ nấm sinh sản bào tử từ 10 – 300C.

Bào tử nảy mầm tốt nhất ở nhiệt độ 24 – 280C và có giọt nước.

1. Bệnh đạo ôn hại lúa (Pyricularia oryzae)

1.2 Nguyên nhân gây bệnh

Quá trình xâm nhập của nấm ở điều kiện bóng tối, nhiệt độ 240C và ẩm độ bão hoà.

Độc tố: axit α- pycolinic (C6H5NO2) và pyricularin (C18H14N2O3) có tác dụng kìm hãm hô hấp và phân hủy các enzyme chứa kim loại của cây, kìm hãm sự sinh trưởng của cây lúa.

Nấm đạo ôn có khả năng biến dị cao, tạo ra nhiều chủng, nhóm nòi sinh học.

Các vùng trồng lúa trên thế giới đã có tới 256 loài xuất hiện.

1. Bệnh đạo ôn hại lúa (Pyricularia oryzae)

1.3 Quy luật phát sinh phát triển bệnh

1. Thời tiết khí hậu.

Nấm đạo ôn ưa nhiệt độ tương đối thấp, điều kiện nhiệt độ 20 – 280C, ẩm độ không khí bão hoà và thời tiết âm u.

2. Đất đai, phân bón.

Chân ruộng nhiều mùn, trũng ẩm, khó thoát nước; những vùng đất mới vỡ hoang, đất nhẹ, giữ nước kém, khô hạn.

3. Giống lúa.

Những giống nhiễm bệnh nặng (giống mẫn cảm) không những là điểm bệnh phát sinh ban đầu.

1. Bệnh đạo ôn hại lúa (Pyricularia oryzae)

1.4 Biện pháp phòng trừ

Dự tính dự báo bệnh.

Dọn sạch tàn dư rơm rạ và cây cỏ dại.

Bón phân N, P, K hợp lý

Tăng cường sử dụng giống lúa chống chịu bệnh

Kiểm tra lô hạt giống.

Khi phát hiện, cần tiến hành phun thuốc sớm và trừ nhanh.

2. Bệnh gỉ sắt hại ngô [Puccinia maydis]

2.1 Triệu chứng

Chủ yếu ở phiến lá, có khi ở bẹ lá và áo bắp.

Vết bệnh lúc đầu rất nhỏ chỉ là một chấm vàng trong, xếp không có trật tự, khó phát hiện.

Đến cuối giai đoạn sinh trưởng của ngô, trên lá bệnh có thể xuất hiện một số vết bệnh là những ổ nổi màu đen.

2. Bệnh gỉ sắt hại ngô [Puccinia maydis]

2.2 Nguyên nhân gây bệnh

Bệnh gỉ sắt do nấm Puccinia maydis gây ra thuộc bộ Uredinales, lớp Nấm Đảm.

Bào tử hạ đơn bào, hình cầu hoặc hình bầu dục, màu vàng nâu, có vỏ dày gợn gai nhỏ; bào tử đông thon dài có hai tế bào, vỏ dày có màu nâu, có cuống dài màu nâu.

2. Bệnh gỉ sắt hại ngô [Puccinia maydis]

2.3 Quy luật phát sinh phát triển bệnh

Bệnh phát triển mạnh trong điều kiện thời tiết ôn hoà, nhiệt độ trung bình, có mưa.

Bào tử hạ có thể tồn tại lâu dài trên tàn dư lá bệnh ở ruộng và trên hạt qua năm, bào tử hạ nảy mầm ở nhiệt độ 14 – 320C nhưng thích hợp nhất là 17 - 180C.

Các giống ngô đường, ngô nếp thường bị bệnh nặng hơn các giống ngô đá, ngô răng ngựa.

2. Bệnh gỉ sắt hại ngô [Puccinia maydis]

2.4 Biện pháp phòng trừ

Vệ sinh đồng ruộng.

Tăng cường các biện pháp thâm canh kỹ thuật.

Khi bệnh xuất hiện sớm lúc ngô có 5 - 6 lá, mà bệnh đốm lá cũng đồng thời xuất hiện cùng phá hoại thì có thể phun thuốc.

II. Bệnh nấm hại trên cây rau

1. Bệnh mốc sương hại cà chua [Phytopthora infestans]

1. Triệu chứng

Bệnh phá hại trong tất cả các giai đoạn phát triển.

Vết bệnh xuất hiện trên lá, thân, hoa và quả.

1. Bệnh mốc sương hại cà chua [Phytopthora infestans]

2. Nguyên nhân gây bệnh

Phytopthora infestans, thuộc bộ

Bệnh do nấm Peronosporales, lớp Nấm Trứng Oomycetes.

Nấm có chu kỳ phát triển hoàn toàn bao gồm giai đoạn sợi nấm, sinh sản vô tính (bào tử phân sinh - bọc bào tử sporangium – bào tử động) và sinh sản hữu tính tạo ra bào tử trứng .Nấm Phytopthora infestans có nhiều chủng nòi sinh học.

1. Bệnh mốc sương hại cà chua [Phytopthora infestans]

3. Quy luật phát sinh phát triển bệnh

Ảnh hưởng của thời tiết:

Bệnh phát triển vào tất cả các thời vụ gieo trồng và phá hại nặng vào giai đoạn sinh trưởng.

Ảnh hưởng của địa thế đất đai

Địa thế và tính chất đất có ảnh hưởng đến mức độ bệnh vì nó quan hệ nhiều đến chế độ nước, chế độ dinh dưỡng của cà chua và nguồn nấm bệnh.

Ảnh hưởng của phân bón

Bón kết hợp giữa phân chuồng và phân vô cơ N, P, K sẽ tạo điều kiện cho cây phát triển cân đối, tăng sức chống bệnh mốc sương.

1. Bệnh mốc sương hại cà chua [Phytopthora infestans]

4. Biện pháp phòng trừ

Dự tính dự báo Chọn quả làm giống

Phân bón Biện pháp

Luân canh Thời vụ

Giống chống bệnh

Dùng thuốc hoá học

2. Bệnh thán thư ớt [Colletotrichum nigrum; Colletotrichum capsici ]

1. Triệu chứng

Bệnh có thể hại thân, lá, quả và hạt, nhưng hại chủ yếu trên quả vào giai đoạn chín

Vết bệnh thường có hình thoi, lõm, phân ranh giới giữa mô bệnh là một đường màu đen chạy dọc theo vết bệnh. Nấm có thể gây hại trên một số chồi non, gây hiện tượng thối ngọn ớt.

2. Bệnh thán thư ớt [Colletotrichum nigrum; Colletotrichum capsici ]

2. Nguyên nhân – đặc điểm phát sinh phát triển bệnh

Bệnh do hai loại nấm Colletotrichum nigrum và Colletotrichum capsici gây ra. Hai loại nấm trên thường song song phá hại làm quả ớt bị thối nhanh chóng.

Nảy mầm trong nước sau 4 giờ, nhiệt độ thích hợp cho nấm gây bệnh là 28 – 300C. Ở những ruộng bón đạm nhiều, mật độ trồng cao bệnh nặng. Bào tử phân sinh có sức sống cao.

2. Bệnh thán thư ớt [Colletotrichum nigrum; Colletotrichum capsici ]

3. Biện pháp phòng trừ

Dọn sạch tàn dư cây bệnh, chọn hạt giống khoẻ, sạch bệnh.

Tiêu diệt nguồn bệnh.

Bố trí mật độ trồng thích hợp

Khi bệnh xuất hiện có thể phun một số loại thuốc.