Bài thuyết trình sản xuất tinh gọn

Chia sẻ: Vang Thi | Ngày: | Loại File: PPT | Số trang:161

Thêm vào BST

Báo xấu

272
lượt xem 77
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Suy nghĩ tinh gọn tìm kiếm những vấn đề ảnh hưởng đến: + Năng suất, + Chất lượng, + Giá thành sản phẩm. Suy nghĩ tinh gọn giúp nhà quản lý hiểu được: + Các giá trị cụ thể của sản phẩm, + Các hoạt động tạo ra giá trị tăng thêm trong sản xuất.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bài thuyết trình sản xuất tinh gọn

SẢN XUẤT TINH GỌN
NỘI DUNG  Những khái niệm về tinh gọn.  Sản xuất tinh gọn.  Chiến lược của sản xuất tinh gọn.  Những lợi ích khi áp dụng sản xuất tinh gọn.  Các công cụ của sản xuất tinh gọn.  Các bước triển khai sản xuất tinh gọn.
Tinh goïn laø gì? Mục tiêu cơ bản: •Tạo ra giá trị nhiều nhất với tiêu hao các nguồn lực ít nhất.
Tinh gọn là tập trung vào khách hàng Làm ra cái mà khách hàng cần, đúng lúc, với giá mà khách hàng muốn trả.
Làm sao để đạt được mục tiêu? Saûn xuaát tinh goïn nhaèm loaïi boû caùc laõng phí taïi moãi khu vöïc saûn xuaát, bao goàm quan heä khaùch haøng, thieát keá saûn phaåm, maïng caùc nhaø cung öùng vaø quaûn lyù xöôûng. Muïc tieâu cuûa SXTG laø phoái hôïp ít hôn noã löïc cuûa con ngöôøi, ít toàn kho hôn, ít thôøi gian hôn ñeå ñaùp öùng ôû möùc ñoä cao yeâu caàu cuûa khaùch haøng trong khi saûn xuaát ra nhöõng saûn phaåm ñaït chaát löôïng toát nhaát vôùi maët baèng ít hôn moät caùch coù hieäu
Chu kỳ sản xuất “ Một trong những thành tựu đáng kể nhất trong việc giữ cho giá sản phẩm của Ford thấp là rút ngắn dần dần thời gian chu kỳ sản xuất. Sản phẩm càng ở lâu trong dây chuyền sản xuất và di chuyển đây đó càng nhiều thì tổng chi phí càng lớn.” Henry Ford, 1926
VÍ DỤ MỞ ĐẦU  Theo một nghiên cứu của Lean Enterprise Research Centre tại Anh, trong một công ty sản xuất điển hình thì tỷ lệ giữa các hoạt động có thể được chia ra như sau:  Hoạt động tạo ra giá trị tăng thêm 05%  Hoạt động không tạo ra giá trị tăng thêm 60%  Hoạt động cần thiết nhưng không tạo ra giá trị tăng thêm 35%  Tổng các hoạt động 100%  Nghiên cứu này cho thấy có đến 60% các hoạt động ở tại một công ty sản xuất điển hình có khả năng được loại bỏ.
CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢN  Hoạt động tạo ra giá trị tăng thêm: là các hoạt động làm biến đổi vật liệu thành các sản phẩm, làm tăng thị phần hoặc tăng chức năng của sản phẩm hay dịch vụ (là những hoạt động mà khách hàng muốn trả tiền). Vd: cưa, cắt, khoan, lắp ráp, sơn, …  Hoạt động không tạo ra giá trị tăng thêm: là các hoạt động hay việc sử dụng các nguồn lực không làm tăng thị phần hoặc tăng chức năng của sản phẩm hay dịch vụ hoặc là không cần thiết. Những hoạt động này nên được giảm đi, kết hợp, đơn giản hoá hay loại bỏ. Vd: nói chuyện, tìm kiếm,…  Hoạt động cần thiết nhưng không tạo ra giá trị tăng thêm: là các hoạt động không tạo ra giá trị tăng thêm theo quan điểm khách hàng nhưng cần thiết trong sản xuất. Vd: di chuyển, ….
Dùng sơ đồ dòng giá trị để loại bỏ lãng phí Non-Value-Added: Hold all waste in a “CLOSED Value-Added MITT” • Complexity • Labor • Overproduction • Space • Energy • Defects • Materials • Idle Materials •Transportation •Time Typically 95% of all lead time is non-value-added
I. NHỮNG KHÁI NIỆM VỀ TINH GỌN 1. Tinh gọn (lean) 2. Suy nghĩ tinh gọn (lean thinking) 2.1. Các nguyên tắc suy nghĩ tinh gọn A. Định nghĩa giá trị B. Quản lý dòng giá trị C. Thiết kế hệ thống đảm bảo lưu thông dòng nguyên liệu D. Hệ thống sản xuất kéo E. Cải tiến liên tục 2.2. Các mối liên hệ của suy nghĩ tinh gọn 3. Sản xuất tinh gọn (lean manufacturing) 4. Nhà máy tinh gọn (lean enterprise) 5. Thiết kế tinh gọn (lean design)
1. TINH GỌN Tinh gọn là nhằm mục đích giảm thiểu những lãng phí về thời gian, phế phẩm, không gian, nhân công, tiền bạc và các nguồn lực khác.
2. SUY NGHĨ TINH GỌN  Suy nghĩ tinh gọn tìm kiếm những vấn đề ảnh hưởng đến: • + Năng suất, • + Chất lượng, • + Giá thành sản phẩm.  Suy nghĩ tinh gọn giúp nhà quản lý hiểu được: • + Các giá trị cụ thể của sản phẩm, • + Các hoạt động tạo ra giá trị tăng thêm trong sản xuất.
2. SUY NGHĨ TINH GỌN (tt)  Suy nghĩ tinh gọn giúp nhà quản lý: + Thay đổi cách nhìn trong sử dụng máy móc và con người. + Tổ chức thực hiện các hoạt động tạo ra giá trị tăng thêm trong sản xuất, kinh doanh. .
2.1. CÁC NGUYÊN TẮC CỦA SUY NGHĨ TINH GỌN A. ĐỊNH NGHĨA GIÁ TRỊ  Suy nghĩ tinh gọn là làm thế nào sản phẩm đến tay người sử dụng vẫn đảm bảo được giá trị cuối cùng (mục đích) của sản phẩm với giá cả thấp nhất.  Theo quan điểm của khách hàng, nếu tất cả các hoạt động làm tăng giá trị sản phẩm thì khách hàng sẵn sàng trả một chi phí phù hợp để thỏa mãn được nhu cầu (khi nhận được sản phẩm).
2.1. CÁC NGUYÊN TẮC CỦA SUY NGHĨ TINH GỌN (tt) B. QUẢN LÝ DÒNG GIÁ TRỊ  Dòng giá trị: • Đầu vào -> Công đoạn 1 -> Công đoạn 2 -> Công đoạn 3 -> … Công đoạn n -> Đầøu ra
2.1. CÁC NGUYÊN TẮC CỦA SUY NGHĨ TINH GỌN (tt) B. QUẢN LÝ DÒNG GIÁ TRỊ  Dòng giá trị gồm có hai dạng: • Dòng giá trị bên trong: các hoạt động tuần tự trong nhà máy được kết hợp với nhau để tạo thành sản phẩm. • Dòng giá trị bên ngoài: các hoạt động kinh doanh, quan hệ khách hàng và nhà cung ứng.  Các dòng giá trị cần được thiết lập và kiểm soát để tối ưu dòng nguyên liệu trong toàn bộ quá trình sản xuất, kinh doanh.
2.1. CÁC NGUYÊN TẮC CỦA SUY NGHĨ TINH GỌN (tt) C. THIẾT KẾ HỆ THỐNG SẢN XUẤT ĐẢM BẢO LƯU THÔNG DÒNG NGUYÊN LIỆU  Một hệ thống được thiết kế tốt sẽ tạo ra dòng nguyên liệu trong hệ thống với: • + Thời gian chu kỳ sản xuất ngắn, • + Không tồn kho hay ứ đọng nguyên vật liệu trong dây chuyền sản xuất, • + Loại bỏ được các lãng phí trong quá trình sản xuất.  Loại bỏ các lãng phí và cải tiến dòng nguyên vật liệu giúp cho doanh nghiệp lập kế hoạch sản xuất chính xác.
2.1. CÁC NGUYÊN TẮC CỦA SUY NGHĨ TINH GỌN (tt) D. HỆ THỐNG SẢN XUẤT KÉO  Hệ thống sản xuất kéo được phát triển bởi Công ty Toyota nhằm kiểm soát thông tin trong quá trình sản xuất.  Hệ thống sản xuất kéo là hệ thống mà trong đó dòng sản xuất của nhà máy được điều tiết từ công đoạn cuối của quy trình. Công đoạn này sẽ lôi kéo các hoạt động của những công đoạn đầu của quy trình.
2.1. CÁC NGUYÊN TẮC CỦA SUY NGHĨ TINH GỌN (tt) D. HỆ THỐNG SẢN XUẤT KÉO (tt) Có 3 loại hệ thống sản xuất kéo:  Hệ thống kéo với mức tồn kho thành phẩm an toàn: • + Trong hệ thống này công ty cố gắng duy trì một lượng tồn kho thành phẩm cho từng chủng loại hay một nhóm sản phẩm và chỉ khi tồn kho của một loại sản phẩm thấp hơn mức xác định thì một lệnh làm đầy kho được ban hành và yêu cầu sản xuất thêm sản phẩm. • + Hệ thống này được áp dụng cho các công ty có khách hàng đa số là nhỏ, thường đặt các mặt hàng có quy cách tiêu chuẩn. • + Do lịch sản xuất được biết trước khá lâu nên mức tồn kho nguyên liệu cũng được quy định cụ thể.
2.1. CÁC NGUYÊN TẮC CỦA SUY NGHĨ TINH GỌN (tt) D. HỆ THỐNG SẢN XUẤT KÉO (tt)  Hệ thống sản xuất kéo theo đơn hàng: • + Các lệnh sản xuất chỉ được gửi đến xưởng sản xuất khi có yêu cầu khách hàng. • + Aùp dụng ở các công ty có ít khách hàng nhưng là khách hàng lớn, mua sản phẩm có yêu cầu đặc biệt. • + Các công ty áp dụng hệ thống này có lượng tồn kho thành phẩm thấp, nhưng có lượng tồn kho nguyên liệu hay bán thành phẩm cao vì đơn hàng không biết trước.