TRƯỜNG ĐẠI HỌC TH DU MT
KHOA KINH TẾ
******
BÁO CÁO TỐT NGHIỆP
ĐỀ TÀI
NÂNG CAO HIỆU QUẢ CÔNG TÁC QUẢN LÝ
TỒN KHO NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY TNHH
SẢN XUẤT BAO BÌ FU HUA
Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Thu Phượng
Lớp: D17QC03
Mã số sinh viên: 1725106010098
Khóa: 2017 - 2021
Ngành: Quản lý công nghiệp
Giảng viên hướng dẫn: ThS. Nguyễn Xuân Thọ
Bình Dương, tháng 11/2020
BÌNH DƯƠNG
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam kết đây là đề tài nghiên cứu của riêng Tôi. Các dữ liệu phân
tích trong đề tài này có nguồn gốc rõ ràng, đã công bố theo đúng quy định.
Các kết quả nghiên cứu trong đề tài này do tôi tự tìm hiểu, phân tích một cách
trung thực, khách quan.
Bình Dương, tháng 11 năm 2020
Sinh viên thực hiện
Nguyễn Thị Thu Phượng
LỜI CẢM ƠN
Để hoàn thành bài báo cáo tốt nghiệp, tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành
đến giảng viên Nguyễn Xuân Thọ đã giúp đỡ và hướng dẫn tôi tận tình trong
suốt thời gian học tập và làm báo cáo, nhờ đó mà tôi hoàn thành bài báo cáo
của mình được tốt hơn, tạo cho tôi hiểu thêm về những kiến thức thực tế.
Tôi xin gửi lời cảm ơn đến các anh (chị) Công ty TNHH sản xuất bao bì
Fu Hua đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực tập cũng như
cung cấp cho tôi những dữ liệu để hoàn thành báo cáo tốt nghiệp.
Những kiến thức mà tôi học hỏi được là hành trang ban đầu cho quá
trình làm việc của tôi sau này. Và sau cùng, tôi xin chúc thầy cũng như các
anh chị Công ty TNHH sản xuất bao bì Fu Hua sức khỏe và thành công trên
con đường sự nghiệp của mình.
Bình Dương, tháng 11 năm 2020
Sinh viên thực hiện
Nguyễn Thị Thu Phượng
i
MỤC LỤC
PHN MỞ ĐU .............................................................................................. 1
1. Lý do chọn đề tài ......................................................................................... 1
2. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài .................................................................. 2
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu .............................................................. 2
4. Phương pháp nghiên cứu............................................................................ 2
5. Ý nghĩa của việc nghiên cứu đề tài ............................................................ 2
6. Kết cấu đề tài ............................................................................................... 3
7. Kế hoạch thực hiện ...................................................................................... 3
CHƯƠNG 1 ...................................................................................................... 4
GIỚI THIỆU CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT BAO BÌ FUHUA ............... 4
1.1 GIỚI THIỆU CÔNG TY ............................................................................. 4
1.1.1 Lịch sử hình thành ................................................................................. 4
1.1.2 Chức năng ............................................................................................... 6
1.2 CƠ CẤU TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ ............................................... 8
1.3 QUY TRÌNH SẢN XUẤT ........................................................................ 10
1.4 ĐẶC ĐIỂM HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY VÀ TÌNH
HÌNH HOẠT ĐỘNG CỦA CÔNG TY TRONG NHỮNG NĂM GẦN ĐÂY20
1.4.1 Nguồn nhân lực .................................................................................... 20
1.4.2 Mạng lưới phân phối ............................................................................ 21
1.4.3 Đối thủ cạnh tranh của công ty ........................................................... 21
1.4.4 Cơ sở vật chất phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh ........... 21
1.4.5 Tình hình hoạt động của Công ty trong những năm gần đây ......... 22
1.5 THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHĂN CỦA CÔNG TY .................................... 25
1.5.1 Thuận lợi ............................................................................................... 25
1.5.2 Khó khăn ............................................................................................... 26
KẾT LUẬN CHƯƠNG 1 .............................................................................. 27
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN LÝ TỒN KHO
NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT BAO BÌ
FUHUA ........................................................................................................... 28
2.1 TỔNG QUAN VỀ TỒN KHO .................................................................. 28
2.1.1 Khái niệm về hàng tồn kho .................................................................. 28
2.1.2 Đặc điểm, chức năng, vai trò, nhân tố ảnh hưởng đến tồn kho ........ 29
ii
2.1.2.1 Đặc điểm hàng tồn kho của doanh nghiệp.......................................... 29
2.1.2.2 Chức năng của hàng tồn kho .............................................................. 30
2.1.2.3 Vai trò của hàng tồn kho và việc kiểm soát hàng tồn kho đối với doanh
nghiệp .............................................................................................................. 30
2.1.2.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến tồn kho ................................................... 31
2.1.3 Mức tồn kho an toàn và nguyên tắc cân đối hàng tồn kho .............. 32
2.1.4 Chi phí tồn kho ..................................................................................... 33
2.1.5 Sử dụng kỹ thuật phân tích ABC để phân tích loại hàng tồn kho .. 35
2.1.6 Quản lý tồn kho .................................................................................... 38
2.1.7 Các phương pháp hoạch định nhu cầu hàng tồn kho ....................... 39
2.1.7.1 Mô hình EOQ ...................................................................................... 39
2.1.7.2 Mô hình POQ ...................................................................................... 42
2.1.7.3 Hệ thống tồn kho kịp thời JIT ............................................................. 44
2.1.8 Tác động của hoạt động quản trị tồn kho .......................................... 46
2.1.9 Các nhân tố tác động đến quản lý tồn kho nguyên vật liệu tại công
ty ................................................................................................................. 46
2.1.10 Nội dung quản lý hàng tồn kho ......................................................... 48
2.2 THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN LÝ TỒN KHO NGUYÊN VẬT
LIỆU TẠI CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT BAO BÌ FU HUA ...................... 49
2.2.1 Những quy định về quản lý tồn kho nguyên vật liệu tại Công ty .... 49
2.2.1.1 Quy định về điều kiện bảo quản nguyên vật liệu ................................ 49
2.2.1.2 Quy định về nguồn gốc nguyên vật liệu .............................................. 50
2.2.1.3 Quy định về sản phẩm ......................................................................... 52
2.2.2 Cơ cấu tổ chức quản lý hàng tồn kho tại Công ty ............................. 53
2.2.3 Hệ thống quản lý hàng tồn kho Công ty ............................................ 57
2.3 THỐNG KÊ SỐ LƯỢNG NHẬP – XUẤT HÀNG HÓA, SỐ
LƯỢNGHAÀNG TỒN KHO CỦA CÔNG TY ............................................... 60
2.4 ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ TỒN KHO NGUYÊN
VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY ............................................................................ 63
2.4.1 Ưu điểm ................................................................................................. 63
2.4.2 Nhược điểm ........................................................................................... 63
2.4.3 Nguyên nhân ......................................................................................... 64
KẾT LUẬN CHƯƠNG 2 .............................................................................. 66