Cá sốt cà chua
Cá sốt cà chua là món ăn đơn giản nhưng ngon miệng, rất thích hợp cho
những ngày mưa lạnh. Hôm nay bạn hãy làm món này cho bữa cơm gia đình
mình nhé.
Ảnh: kokotaru
Nguyên liệu:
2 khúc nạc cá (có thể dùng các loại cá khác nhau)
Cà chua
Hành lá, thì là, hành tím
Gia vị, hạt nêm, dầu ăn
Ảnh: kokotaru
Thực hiện:
Cá rửa sạch, để ráo. Hành và thìa là nhặt rửa sạch. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.
Dầu ăn nóng,cho cá vào rán sơ.
Cho chút dầu ăn, cho hành tím phi vàng, cho cà chua vào xào nhuyễn, cho thêm
nước lạnh, đun sôi. Cho cá vào nấu cùng, cho gia vị, hạt nêm vừa ăn.
Cho nhỏ lửa để gia vị thấm đều vào cá. Cho hành lá, thìa là vào, cho ra đĩa, dùng
nóng.