BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN
---------------------------------
ĐỖ THỊ MINH NHÂM
CHÍNH SÁCH PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG
NGÀNH CHĂN NUÔI LỢN: TRƯỜNG HỢP
NGHIÊN CỨU TỈNH HƯNG YÊN
LUẬN ÁN TIẾN SĨ
NGÀNH QUẢN LÝ KINH TẾ
HÀ NỘI - 2019
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN
---------------------------------
ĐỖ THỊ MINH NHÂM
CHÍNH SÁCH PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG
NGÀNH CHĂN NUÔI LỢN: TRƯỜNG HỢP
NGHIÊN CỨU TỈNH HƯNG YÊN
Chuyên ngành: KHOA HỌC QUẢN LÝ
Mã số: 9310110
LUẬN ÁN TIẾN SĨ
Người hướng dẫn khoa học:
1. PGS.TS. ĐỖ THỊ HẢI HÀ
2. TS. TÔ LIÊN THU
HÀ NỘI - 2019
i
LỜI CAM ĐOAN
Tôi đã đọc và hiểu về các hành vi vi phạm sự trung thực trong học thuật. Tôi cam
kết bằng danh dự cá nhân rằng nghiên cứu này do tôi tự thực hiện và không vi phạm yêu
cầu về sự trung thực trong học thuật.
Hà Nội, ngày 12 tháng 9 năm 2019
Nghiên cứu sinh
Đỗ Thị Minh Nhâm
ii
MỤC LỤC
LỜI CAM ĐOAN ........................................................................................................... i
MỤC LỤC ...................................................................................................................... ii
DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ............................................................................. vi
DANH MỤC CÁC BẢNG ........................................................................................... vii
DANH MỤC CÁC HÌNH ............................................................................................ ix
LỜI NÓI ĐẦU ................................................................................................................ 1
1. Lý do lựa chọn đề tài .............................................................................................. 1
2. Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu ........................................................................ 3
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu của luận án .................................................... 4
4. Kết quả nghiên cứu của luận án ........................................................................... 6
CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU VỀ CHÍNH SÁCH PHÁT TRIỂN BỀN
VỮNG NGÀNH CHĂN NUÔI LỢN ........................................................................... 7
1.1. Các công trình nghiên cứu của nước ngoài ...................................................... 7
1.1.1. Các công trình nghiên cứu về phát triển bền vững và bền vững ngành.... 7
1.1.2. Các công trình nghiên cứu về phát triển bền vững ngành chăn nuôi ..... 10
1.1.3. Các công trình nghiên cứu về chính sách phát triển bền vững và bền vững ngành
chăn nuôi ........................................................................................................ 11
1.2. Các công trình nghiên cứu trong nước ........................................................... 16
1.2.1. Các công trình nghiên cứu về phát triển bền vững ngành ...................... 16
1.2.2. Các công trình nghiên cứu về ngành chăn nuôi và phát triển bền vững ngành
chăn nuôi ........................................................................................................ 17
1.2.3. Các công trình nghiên cứu về chính sách phát triển bền vững ngành chăn nuôi . 19
1.3. Kết luận rút ra từ tổng quan nghiên cứu ........................................................ 21
1.4. Tiểu kết chương 1 .............................................................................................. 23
CHƯƠNG 2 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ KINH NGHIỆM QUỐC TẾ VỀ CHÍNH SÁCH
PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG NGÀNH CHĂN NUÔI LỢN ...................................... 24
2.1. Ngành chăn nuôi lợn và phát triển bền vững ngành chăn nuôi lợn ............. 24
iii
2.1.1. Ngành chăn nuôi lợn ............................................................................ 24
2.1.2. Phát triển bền vững ngành chăn nuôi lợn .............................................. 27
2.2. Chính sách phát triển bền vững ngành chăn nuôi lợn .................................. 35
2.2.1. Khái niệm và vai trò của chính sách phát triển bền vững ngành chăn
nuôi lợn ........................................................................................................ 35
2.2.2. Quan điểm, mục tiêu và tiêu chí đánh giá chính sách phát triển bền vững
ngành chăn nuôi lợn ....................................................................................... 40
2.2.3. Nguyên tắc của chính sách phát triển bền vững ngành chăn nuôi lợn .... 46
2.2.4. Các chính sách bộ phận phát triển bền vững ngành chăn nuôi lợn ........ 48
2.2.5. Các yếu tố ảnh hưởng đến chính sách phát triển bền vững ngành
chăn nuôi lợn ............................................................................................... 52
2.3. Kinh nghiệm về chính sách phát triển bền vững ngành chăn nuôi lợn của
một số quốc gia và bài học cho Việt Nam .............................................................. 54
2.3.1. Kinh nghiệm về chính sách phát triển bền vững ngành chăn nuôi lợn của
một số quốc gia .............................................................................................. 54
2.3.1.1. Kinh nghiệm của Trung Quốc ............................................................ 54
2.3.1.2. Kinh nghiệm của Thái Lan ................................................................ 56
2.3.2. Bài học cho Việt Nam .......................................................................... 61
2.4. Tiểu kết chương 2 .............................................................................................. 64
CHƯƠNG 3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ........................................................ 65
3.1. Mô tả nghiên cứu ............................................................................................... 65
3.1.1. Khung nghiên cứu của luận án ............................................................. 65
3.1.2. Về quy trình nghiên cứu ....................................................................... 66
3.1.3. Phương pháp nghiên cứu, cách tiếp cận và chọn địa điểm nghiên cứu .. 67
3.2. Xây dựng mô hình nghiên cứu mối quan hệ giữa các chính sách bộ phận với
phát triển bền vững ngành chăn nuôi lợn .............................................................. 71
3.2.1. Lựa chọn mô hình và các biến trong mô hình ....................................... 71
3.2.2. Kiểm định mô hình hồi quy .................................................................. 73
3.3. Tiểu kết chương 3 .............................................................................................. 74
