Các th nghi m sinh ử ệ
Các th nghi m sinh ử ệ
hóa
hóa
GV: Nguy n V n H nhễ ă ạ
Ch ng 4ươ
Phân l p khu n l c thu n ậ ẩ ạ ầ
khi t là c n thi t cho nh ế ầ ế đị
danh VSV
Vi c nh danh d a ch y u ệ đị ự ủ ế
vào c i m ki u hình c đặ đ ể ể đặ
bi t là các ph n ng sinh ệ ả ứ
hóa.
Có 3 cách s d ng các th ử ụ ử
nghi m sinh hóa nh danh ệ để đị
VSV:
◦Cách truy n th ngề ố
◦S d ng các b KITử ụ ộ
Th nghi m kh n ng lên ử ệ ả ă
Th nghi m kh n ng lên ử ệ ả ă
men
men
M c đích: th nghi m kh năng s d ng các ụ ử ệ ả ữ ụ
ngu n CH c a các VSVồ ủ
Nguyên t c: VSV s d ng CH ắ ử ụ tao acid
gi m pH môi tr ngả ườ
Các lo i carbonhydrateạ
◦Monocarbonhydrate: glucose, xylose, rhamnose …
◦Dicarbonhydrate: sucrose, lactose …
◦Polycarbonhydrate: tinh b t, celluloseộ
◦Các lo i đ ng kh : đ ng mono ch a ch c –CHOạ ườ ử ườ ứ ứ
◦Các lo i đ ng r u: ch a ch c -OHạ ườ ượ ứ ứ
Phenol Red Carbohydrate
Phenol Red Carbohydrate
Broth
Broth
H p 115ấ ở oC trong 15 phút
Trang
104