Đặc Điểm Sinh Học Của
Cua Biển
I. Đặc điểm hình thái cấu tạo và phân loại
Cua biển thuộc:
- Ngành: Arthropoda
-Lớp: Crustacea
-Lớp phụ: Malacostraca
-Bộ: Decapoda (mười chân)
-Họ: Portunidae
-Giống: Scylla
Cua biển có tên tiếng Anh là mud-crab, green crab, hay mangrove crab; tên
tiếng Việt gọi là cua biển, cua sú, cua xanh, cua bùn, loài phân bố chủ yếu ở
vùng biển nước ta là loài Scylla paramamosain (cua sen) và loài Scylla
olivacea (cua lửa). Hai loài nầy là một trong những loài cua biển có kích
thước lớn.
Cua có thân hình dẹp theo hướng lưng bụng. Toàn bộ cơ thể được bao bọc
trong lớp vỏ kitin dầy và có màu xanh lục hay vàng sẫm. Cơ thể cua được
chia thành hai phần phần đầu ngực và phần bụng.
Phần đầu ngực: là sự liên hợp của 5 đốt đầu và 8 đốt ngực nằm phía dưới
mai.
+ Do ranh giới giữa các đốt không rõ ràng nên việc phân biệt các đốt có thể
dựa vào số phụ bộ trên các đốt: đầu gồm có mắt, anten, và phần phụ miệng.
+Mai cua to và phía trước có nhiều răng. Trước mai có hai hốc mắt chứa mắt
có cuống và hai cặp râu nhỏ (a1) và râu lớn (a2). Trên mai chia thành nhiều
vùng bằng những rãnh trung gian, mỗi vùng là vị trí của mỗi cơ quan
+Mặt bụng của phần đầu ngực có các tấm bụng và làm thành vùng lõm ở giữa
để chứa phần bụng gập vào.
+Cua đực có 2 lỗ sinh dục nằm ở gốc của đôi chân bò thứ 5 và dính vào đó
một dương vật ngắn.
+ Cua cái có 2 lỗ sinh dục nằm ở gốc đôi chân bò thứ 3.
- Phần bụng: Phần bụng của cua gấp lại phía dưới phần đầu ngực và tao cua
có thân hình rất gọn. Phần bụng phân đốt và tùy từng giới tính, hình dạng và
sự phân đốt cũng không giống nhau.
+Con cái trước thời kỳ thành thục sinh dục phần bụng (yếm) có hình hơi
vuông khi thành thục yếm trở nên phình rộng với 6 đốt bình thường.
+Con đực có yếm hẹp hình chữ V, chỉ có các đốt 1,2 và 6 thấy rõ còn các đốt
3, 4, 5 liên kết với nhau.
+Đuôi có một đốt nhỏ nằm ở tận cùng của phần bụng với một lỗ là đầu sau
của ống tiêu hóa. Bụng cua dính vào phần đầu ngực bằng 2 khuy lõm ở mặt
trong của đốt 1, móc vào 2 nút lồi bằng kitin nằm trên ức cua.
II. Đặc điểm sinh học
1. Tập tính sống
Vòng đời cua biển trãi qua nhiều giai đoạn khác nhau và mỗi giai đoạn có tập
tính sống, cư trú khác nhau.
- Ấu trùng Zoea và Mysis: sống trôi nổi và nhờ dòng nước đưa vào ven bờ
biến thái thành cua con.
- Cua con: bắt đầu sống bò trên đáy và đào hang để sống hay chui rúc vào gốc
cây, bụi rậm đồng thời với việc chuyển từ đời sống trong môi trường nước