
1
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NGÂN HÀNG NHÀ NƯỚC VIỆT NAM
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
LÂM HIẾU NGHĨA
PHÁP LUẬT VỀ HỢP ĐỒNG NHƯỢNG QUYỀN
THƯƠNG MẠI TRONG LĨNH VỰC KINH DOANH ĂN
UỐNG, THỰC TIỄN THỰC HIỆN TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ
MINH
ĐỀ ÁN TỐT NGHIỆP
Ngành: Luật Kinh Tế
Mã số ngành: 8380107
Thành phố Hồ Chí Minh - Năm 2025

2
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NGÂN HÀNG NHÀ NƯỚC VIỆT NAM
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
LÂM HIẾU NGHĨA
PHÁP LUẬT VỀ HỢP ĐỒNG NHƯỢNG QUYỀN
THƯƠNG MẠI TRONG LĨNH VỰC KINH DOANH ĂN
UỐNG, THỰC TIỄN THỰC HIỆN TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ
MINH
ĐỀ ÁN TỐT NGHIỆP
Ngành: Luật Kinh Tế
Mã số ngành: 8380107
NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. NGUYỄN KIÊN BÍCH TUYỀN
Thành phố Hồ Chí Minh - Năm 2025

I
LỜI CAM ĐOAN
Tôi là Lâm Hiếu Nghĩa
MSHV: 020704230026
Tôi xin cam đoan rằng đây là công trình nghiên cứu do tôi thực hiện một cách
hoàn toàn độc lập. Các kết quả trình bày trong đề án này chưa từng được công bố trong
bất kỳ công trình nghiên cứu nào khác. Toàn bộ số liệu trong đề án đều là chính xác, có
nguồn gốc rõ ràng và được trích dẫn đầy đủ theo đúng quy định.
Đề án được xây dựng dựa trên những kinh nghiệm cá nhân mà tôi đã tích lũy
trong quá trình nghiên cứu. Tôi cam đoan không sao chép từ bất kỳ tài liệu hay báo cáo
nào khác.
Trong trường hợp có bất kỳ sai sót nào, tôi xin chịu trách nhiệm hoàn toàn theo
các quy định của nhà trường cũng như các quy định pháp luật hiện hành.
Tác giả
Lâm Hiếu Nghĩa

II
LỜI CẢM ƠN
Tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến các thầy cô tại Khoa Luật Kinh Tế - Trường
Đại học Ngân hàng TP.HCM, những người đã hỗ trợ và tạo điều kiện thuận lợi cho tôi
trong suốt quá trình học tập và thực hiện Đề án tốt nghiệp.
Đặc biệt, tôi xin chân thành cảm ơn cô Tiến sĩ Nguyễn Kiên Bích Tuyền và Hội
Đồng đánh giá Đề án, những thầy cô đã tận tình hướng dẫn, chỉnh sửa và đưa ra những
góp ý chi tiết, dễ hiểu giúp tôi hoàn thiện đề án này.
Mặc dù đã nỗ lực hết mình, nhưng đây là lần đầu tiên tôi tiếp cận với thực tiễn
và còn nhiều thiếu sót về kiến thức, vì vậy không tránh khỏi những hạn chế trong đề án.
Tôi rất mong nhận được sự đánh giá và góp ý từ cô - Tiến sĩ Nguyễn Kiên Bích
Tuyền và Hội Đồng đánh giá, để Đề án có thể được hoàn thiện hơn, đồng thời giúp tôi
rút ra những bài học kinh nghiệm cho những vấn đề pháp lý đã được trình bày. Một lần
nữa, xin chân thành cảm ơn!
Tác giả
Lâm Hiếu Nghĩa

III
TÓM TẮT ĐỀ ÁN
Nhượng quyền thương mại đã trở thành một mô hình phát triển mạnh mẽ và hiệu
quả trên toàn cầu, đặc biệt là trong bối cảnh hội nhập quốc tế. Tại Việt Nam, mô hình
này bắt đầu xuất hiện vào những năm 1990 và đang ngày càng phổ biến, đặc biệt trong
lĩnh vực kinh doanh ăn uống. Các thương hiệu quốc tế như McDonald's, KFC, Burger
King đã gia nhập thị trường Việt Nam, trong khi nhiều doanh nghiệp trong nước như
Trung Nguyên, Phở 24 cũng áp dụng hình thức nhượng quyền để mở rộng quy mô.
Sự phát triển nhanh chóng của mô hình này đã làm cho hợp đồng nhượng quyền
thương mại trở thành một yếu tố quan trọng, điều chỉnh quyền lợi và nghĩa vụ giữa các
bên, đồng thời giải quyết các tranh chấp phát sinh. Hệ thống pháp luật Việt Nam, đặc
biệt là Luật Thương mại 2005 và các văn bản hướng dẫn, đã quy định về nhượng quyền
thương mại. Tuy nhiên, việc thực thi hợp đồng thực tế vẫn gặp nhiều vấn đề do khung
pháp lý chưa hoàn thiện, dẫn đến khó khăn cho các doanh nghiệp.
Đề tài nghiên cứu này tập trung vào việc phân tích các quy định pháp luật liên
quan đến hợp đồng nhượng quyền thương mại trong ngành kinh doanh ăn uống tại thành
phố Hồ Chí Minh, đánh giá tình hình thực tế và đề xuất các giải pháp hoàn thiện. Nghiên
cứu áp dụng các phương pháp phân tích, tổng hợp, và so sánh giữa pháp luật Việt Nam
với quốc tế để rút ra các bài học kinh nghiệm.
Kết luận từ nghiên cứu cho thấy, để thúc đẩy sự phát triển lâu dài của nhượng
quyền thương mại, cần tiếp tục hoàn thiện hệ thống pháp lý, nâng cao nhận thức của các
doanh nghiệp về hợp đồng nhượng quyền thương mại, đặc biệt trong lĩnh vực kinh doanh
ăn uống (lĩnh vực chiếm tỷ lệ nhượng quyền cao nhất); đồng thời tăng cường việc thực
thi các quy định pháp luật nhằm bảo vệ quyền lợi của các bên và giảm thiểu các rủi ro.

