BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP. H CHÍ MINH
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
KHẢO SÁT ĐỘ NHIỄM KHUẨN VÀ KHẢ NĂNG KHÁNG
KHÁNG SINH CỦA ESCHERICHIA COLI
PHÂN LẬP TRONG THỰC PHẨM ĐƯỢC KIỂM NGHIỆM TẠI
VIỆN PASTEUR THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
Chuyên ngành: CÔNG NGHỆ SINH HỌC
Giảng viên hướng dẫn : TS. BS Cao Hữu Nghĩa
Sinh viên thực hiện : Huỳnh Lê Trung
MSSV: 1211100222 Lớp: 12DSH01
TP. Hồ Chí Minh, 2016
B GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HC CÔNG NGH TP. HCM
KHOA CÔNG NGH SINH HC THC PHM MÔI TRƯỜNG
----------------------
ĐỒ ÁN TT NGHIP
KHO SÁT ĐỘ NHIM KHUN VÀ KH NĂNG KHÁNG
KHÁNG SINH CA ESCHERICHIA COLI
PHÂN LP TRONG THC PHẨM ĐƯỢC KIM NGHIM
TI VIN PASTEUR THÀNH PH H CHÍ MINH
Ngành: CÔNG NGH SINH HC
Giảng viên hướng dn: TS. BS. CAO HU NGHĨA
H và tên sinh viên: HUNH LÊ TRUNG
Mã s sinh viên: 1211100222
Lp: 12DSH01
Tp. H Chí Minh, Năm 2016
B GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HC CÔNG NGH TP. HCM
KHOA CÔNG NGH SINH HC THC PHM MÔI TRƯỜNG
----------------------
ĐỒ ÁN TT NGHIP
KHẢO SÁT ĐỘ NHIM KHUN VÀ KH NĂNG KHÁNG
KHÁNG SINH CA ESCHERICHIA COLI
PHÂN LP TRONG THC PHẨM ĐƯỢC KIM NGHIM
TI VIN PASTEUR THÀNH PH H CHÍ MINH
Ngành: CÔNG NGH SINH HC
Giảng viên hướng dn: TS. BS. CAO HU NGHĨA
H và tên sinh viên: HUNH LÊ TRUNG
Mã s sinh viên: 1211100222
Lp: 12DSH01
Tp. H Chí Minh, Năm 2016
Đồ án tt nghip SV: Hunh Lê Trung
KHOA: CÔNG NGH SINH HC THC PHM MÔI TRƯỜNG
PHIẾU GIAO ĐỀ TÀI ĐỒ ÁN TT NGHIP
1. H và tên sinh viên được giao đềi
HUNH LÊ TRUNG MSSV: 1211100222 Lp: 12DSH01
Ngành: Công ngh sinh hc
2. Tên đề tài: Khảo sát độ nhim khun kh năng kháng kháng sinh ca
Escherichia coli phân lp trong thc phẩm được kim nghim ti Vin
Pasteur Thành ph H Chí Minh.
3. Các d liệu ban đầu:
Các mu thc phẩm được khách hàng trên đa bàn thành ph H Chí Minh và các
tỉnh khác đem đến Vin Pasteur Thành ph H Chí Minh đ kim nghim.
4. Các yêu cu ch yếu:
- Xác định t l nhim E.coli trong các mu thc phm.
- Kho sát kh năng kháng kháng sinh của các chng E.coli phân lập được.
- So sánh t l nhim và t l kháng kháng sinh ca E.coli vi các nghiên cu
trước đó.
5. Kết qu ti thiu phi có:
- T l nhim E.coli trong các mu thc phm.
- T l kháng kháng sinh ca các chng E.coli phân lập được.
- T l nhim và t l kháng kháng sinh ca E.coli so vi các nghiên cứu trước
đó.
Ngày giao đề tài: 27/01/2016 Ngày np báo cáo: 15/07/2016
TP. HCM, ngày … tháng … năm …
Ch nhim ngành Giảng viên hướng dn
(Ký và ghi rõ h tên) (Ký và ghi rõ h tên)
Đồ án tt nghip SV: Hunh Lê Trung
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan đây là bài báo cáo nghiên cu ca riêng tôi. Các s liu và kết
qu trong đồ án tt nghip này được để bàn lun là trung thc, không sao chép
đồ án, khoá lun tt nghiệp khác dưới bt k hình thc nào. Tôi xin hoàn toàn chu
trách nhim vi lời can đoan của mình.
Tác gi đồ án
Hunh Lê Trung