Ếch Rán Bơ Với Mướp Tây

Chia sẻ: Cangghe Xaotoi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

178
lượt xem 20
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Xếp ếch ra đĩa, mướp tây lên cà rốt, rắc rau mùi, dùng nóng. Nguyên liệu: - 170gr thịt đùi ếch. - 100gr mướp tây. - 30ml dầu ôliu. - 10gr tỏi xay. - 20gr hành tây, băm nhỏ. - Muối, tiêu. - 3gr lá thơm. - Vài cọng rau mùi (ngò) tây. - 20gr cà rốt thái sợi, ngâm chua.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Ếch Rán Bơ Với Mướp Tây

Ếch Rán Bơ Với Mướp Tây Xếp ếch ra đĩa, mướp tây lên cà rốt, rắc rau mùi, dùng nóng.
Nguyên liệu: - 170gr thịt đùi ếch. - 100gr mướp tây. - 30ml dầu ôliu. - 10gr tỏi xay. - 20gr hành tây, băm nhỏ. - Muối, tiêu. - 3gr lá thơm. - Vài cọng rau mùi (ngò) tây. - 20gr cà rốt thái sợi, ngâm chua. Thực hiện:
- Rửa đùi ếch, ướp với muối, tiêu, tỏi, hành tây, lá thơm. - Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho đùi ếch vào rán vàng. - Đun nóng chút dầu khác, cho mướp tây vào xào vàng, nêm gia vị vừa ăn.