Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - Tiết:55, 56, 57:
Thực hành
GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC RAU SẠCH (
cây bắp cải)
- Làm đúng các thao tác kĩ thuật trồng rau từ khâu gieo hạt làm đât đến trồng. - Thực hiện đúng quy trình, đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trường.
1. Chuẩn bị
- Đất trồng(vườn trồng).
- Phân bón
+ Phân chuồng ủ hoai mục
+ N nguyên chất
+ lân Supe
+ kali
- Cây giống.
- Dụng cụ ; cuốc, xẻng, vồ, dầm, thùng tưới, gáo tưới.
2. Quy trình thực hành
Quy trình trồng bắp cải như sau:
Làm đất Chuẩn bị Bổ hốc, bón
Chuẩn bị cây giống
phân bón phân lót theo
tiêu chuẩn
Tưới nước Trồng
bắp cải
Bước 1. Làm đất
- Đất trồng bắp cải tốt nhất là đất thịt nhẹ( đất phù sa),
phải làm nhỏ đất, sạch cỏ dại.
- Làm nhỏ đất: Dùng cuốc, vồ để cắt và đập làm đất
vỡ vụn, tơi xốp. Trong quá trình làm nhỏ đất phải thu
gom và tiêu hủy cỏ dại, tàn dư thực vật và loại bỏ sỏi,
đá lẫn trong đất (nếu có) .
Bước 2. Lên luống
- Lên luống: Luống rộng 0,8 - 1,0 m;cao 20 – 25cm.
Bước 3. Bón phân lót
Dùng phân chuồng ủ hoai trộn với lân, kali bón lót.
Rải đều phân lên mặt luống, dùng cuốc xới trộn đều
với đất trước khi trồng.
+ Phân chuồng : 15 - 20 tấn/1ha
+ Lân supe : 400 kg/1ha
+ KCl : 110kg/1ha
+ Đạm urê : 150kg/1ha
Bước 4. Chuẩn bị và kiểm tra cây giống
- Kiểm tra để chọn các cây giống có đủ tiêu chuẩn :
Cây giống có 5 - 6 lá thật, cây không có sâu, bệnh.
- Loại bỏ cây héo úa, có sâu, bệnh, lẫn giống.
Bước 5. Trồng cây
Trồng 2 hàng nanh sấu 50 - 50cm, hoặc 40 - 40cm.
Bước 6. Tưới nước
Trồng xong tưới nước ngay bằng nước sạch. Việc
tưới nước kết hợp với các thời kì bón thúc phân đạm
pha loãng, chú ý ở giai đoạn lúc cuốn lá là cần nhiêu
nước nhất.
3. Đánh giá kết quả
Viết báo cáo theo nội dung đã làm trong bài thực hành
( các bước đã làm, những thao tác kĩ thuật...).
