Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - Tiết:49, 50, 51:
Thực hành
GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC RAU SẠCH (
cây tỏi)
- Làm đúng các thao tác kĩ thuật trồng rau từ khâu gieo hạt làm đât đến trồng. - Thực hiện đúng quy trình, đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trường.
1. Chuẩn bị
- Đất trồng(vườn trồng).
- Phân bón
+ Phân chuồng ủ hoai mục
+ N nguyên chất
+ lân Supe
+ kali
- Cây giống.
- Dụng cụ ; cuốc, xẻng, vồ, dầm, thùng tưới, gáo tưới.
2. Quy trình thực hành
Quy trình trồng cà chua như sau:
Làm đất Chuẩn bị Bổ hốc, bón
Chuẩn bị cây giống
phân bón phân lót theo
tiêu chuẩn
Tưới nước Trồng
tỏi
Bước 1. Làm đất
- Đất trồng tỏi tốt nhất là đất cát pha hay thịt nhẹ,
phải làm nhỏ đất, sạch cỏ dại. Làm nhỏ đất: Dùng
cuốc, vồ để cắt và đập làm đất vỡ vụn, tơi xốp. Trong
quá trình làm nhỏ đất phải thu gom và tiêu hủy cỏ dại,
tàn dư thực vật và loại bỏ sỏi, đá lẫn trong đất (nếu có)
.
Bước 2. Lên luống
- Lên luống: Luống rộng 1 - 1,2 m; rãnh luống rộng 25 -
30cm.
Bước 3. Bón phân lót
Dùng phân chuồng ủ hoai trộn với lân, kali bón lót.
Rải đều phân lên mặt luống, dùng cuốc xới trộn đều
với đất trước khi trồng.
+ Phân chuồng : 15 - 20 tấn/1ha
+ Lân supe : 200 - 300 kg/1ha
+ Kali : 60 - 120kg/1ha
+ Đạm sunphát : 400 - 500kg/1ha
Bước 4. Chuẩn bị và kiểm tra cây giống
Trước khi trồng 1 tuần hạ tỏi trên giàn hoạc gác bếp
xuống xếp đều trên mặt đất. Trước khi trồng 1 - 2 ngày
dem tách từng tép tỏi( nhánh). Loại bỏ củ bị bệnh, xây
sát, tép bị teo, óp. Vẩy nước cho tép tỏi ướt đều, để
qua 1 đêm hôm sau trồng ngay.
Bước 5. Trồng cây
- Dùng cuốc rạch hàng khoảng cách trồng : hàng
cách nhau 12 - 15cm, cây cách cây 10 - 12cm. Dùng
tay cắm 1/3 tép tỏi vào đất là vừa.
- Sau khi trồng , lấy rơm, rạ, hoặc trấu phủ kín mặt luống.
Bước 6. Tưới nước
Trồng xong tưới nước ngay bằng nước sạch. Tưới
thật đẫm lên mặt luống. Việc tưới nước kết hợp với
các thời kì bón thúc, tốt nhất là tát nước vào các rãnh
luống.
3. Đánh giá kết quả
Viết báo cáo theo nội dung đã làm trong bài thực hành
(các bước đã làm, những thao tác kĩ thuật...).
