Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - Tiết:52, 53, 54:
Thực hành
GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC RAU SẠCH
(cây ớt)
1. Chuẩn bị
- Đất trồng(vườn trồng).
- Phân bón
+ Phân chuồng ủ hoai mục
+ lân Supe
+ kali
- Làm đúng các thao tác kĩ thuật trồng rau từ khâu gieo hạt làm đât đến trồng.
- Thực hiện đúng quy trình, đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trường.
- Cây giống.
- Dụng cụ ; cuốc, xẻng, vồ, dầm, thùng tưới, gáo tưới.
2. Quy trình thực hành
Quy trình trồng cà chua như sau:
Làm đất Chuẩn bị Bổ hốc, bón
Chuẩn bị cây giống
phân bón phân lót theo
tiêu chuẩn
Chăm sóc Trồng
ớt
Bước 1. Làm đất
- Đất trồng ớt tốt nhất là đất cát pha hay thịt nhẹ, đập
nhỏ đất vừa, sạch cỏ dại. Phơi ải đất 5 - 7 ngày.
Bước 2. Lên luống
- Lên luống: Luống cao 10 -15cm; rãnh luống rộng 1m.
Bước 3. Bón phân lót
- Dùng phân chuồng ủ hoai trộn với lân, kali bón lót.
+ Phân chuồng : 8 - 10 tấn/1ha
+ Lân supe : 250 - 300 kg/1ha
+ Kali : 100 kg/1ha
- Bón phân lót bằng 2 cách: + Rải đều trên mặt luống, dùng
cuốc trộn lẫn phân với đất.
+ Bổ hốc trồng, bón phân lót
vào hốc.
Bước 4. Chuẩn bị và kiểm tra cây giống
Hạt giống cần ngâm vào nước nóng 50 0C trong 5
phút vơt ra ngâm ngay vào nước lã. Sau đó rửa sạch,
bỏ hạt lép. Trộn lẫn với mùn ẩm để ủ cho hạt nứt
mầm(3 - 5 ngày). Sau khi gieo phủ một lớp trấu mỏng
trên mặt luống. Thường xuyên tưới giữ ẩm. Sau khi
hạt nảy mầm 30 - 45 ngày, cây giống cao khoảng
20cm, có thể đem trồng.
Bước 5. Trồng cây
- Dùng cuốc rạch hàng khoảng cách trồng : hàng
cách hàng 50 – 60cm, cây cách cây 40 - 50cm. Dùng
tay cắm 1/3 tép tỏi vào đất là vừa.
- Sau khi trồng , lấy rơm, rạ, hoặc trấu phủ kín mặt luống.
Bước 6. Chăm sóc ớt sau khi trồng
- Bón phân.
- Tưới nước.
- Tỉa cành.
- Phòng trừ sâu bệnh.
3. Đánh giá kết quả
Viết báo cáo theo nội dung đã làm trong bài thực
hành
( các bước đã làm, những thao tác kĩ thuật...).