Giáo trình Chăn nuôi gia cầm - Trần Thị Vân Hà (chủ biên)
Giáo trình chăn nuôi gia cầm là Mô- đun chuyên ngành của chương trình đào tạo hệ trung cấp nghề chăn nuôi thú y. Mô- đun này giúp học sinh nắm được vai trò của ngành chăn nuôi gia cầm trong sản xuất và đời sống xã hội. Cung cấp cho người học có cái nhìn tổng thể về sự phát triển của ngành chăn nuôi gia cầm. Để có thể phát triển bền vững trong tương lai. Giáo trình gồm 6 mô- đun: Mô-đun 1: Giống gia cầm; Mô-đun 2: Thức ăn và dinh dưỡng trong chăn nuôi gia cầm; Mô- đun 3: Chăn nuôi gà; Mô-đun 4: Chăn nuôi vịt; Mô-đun 5: Ấp trứng gia cầm; Mô-đun 6: Lập kế hoạch sản xuất và quản lý trại chăn nuôi gia cầm.