
Trưng ði hc Nông nghip 1 - Giáo trình Chăn nuôi Trâu Bò ---------------------------------------------
117
Chương 5
CHĂN NUÔI TRÂU BÒ ðC GING
Chương này trưc ht h thng li mt s vn ñ chính v sinh lý sinh dc ca trâu
bò ñc và phân tích các nhân t ñn s lưng và cht lưng tinh dch. Phn trng tâm ca
chương nói v k thut nuôi dưng, chăm sóc và qun lý trâu bò ñc ging. Cui cùng vn
ñ chính liên quan ñn vic s dng trâu bò ñc ging trong thc tin cũng ñưc ñ cp ñn
nhưng không ñi quá sâu vào nhng vn ñ cơ bn và chi tit vì ñã có môn hc khác chuyên
v vn ñ này (Sinh sn gia súc).
I. MT S ðC ðIM SINH LÝ SINH DC CA TRÂU BÒ ðC
1.1. Gii phu cơ quan sinh dc trâu bò ñc
Gii phu ñnh v các cơ quan chi tit ca b máy sinh sn bò ñc ñưc th hin hình
5.1. Các b phn quan trng là dch hoàn, dch hoàn ph, ng dn tinh và các tuyn sinh dc
ph.
Hình 5.1: Gii phu ñnh v các cơ quan sinh dc ca bò ñc
a. Dch hoàn
Trâu bò ñc có 2 dch hoàn ñưc treo phía ngoài cơ th trong bao dch hoàn (hình 5.2).
Dch hoàn có hai chc năng cơ bn ca là sn xut tinh trùng và tit hóc môn. Nơi sn xut
tinh trùng trong dch hoàn là các ng sinh tinh (hình 5.3). Nơi sn xut hóc-môn là các t bào
k (Leydig).
ThõngdÞchhon
§ÇuphôdÞchhon
DÞchhon
B×ud¸i
§u«iphôdÞchhon
Tóitinh
PhångèngdÉntinh
Bãng®¸i
ngdÉntinh
TuyÕnCowperT.tiÒnliÖt
M¹chqu¶nv thÇnkinh
D−¬ngvËt
D−¬ngvËt
Trùctr ng
C¬coduçi
Quy®Çu

Trưng ði hc Nông nghip 1 - Giáo trình Chăn nuôi Trâu Bò ---------------------------------------------
118
Dch hoàn hàng ngày sn xut ra mt lưng rt ln tinh trùng. Xp x 90% th tích dch
hoàn cha ñng hàng trăm mét ng sinh tinh rt nh. Các ng này ñưc ni lin vi nhau
thành mt mng lưi chng cht. Còn li 10% th tích dch hoàn cha các mô liên kt, mch
máu, mch bch huyt và t bào Leydig tit hóc-môn.
Hình 5.2: Mt c t dc ca bìu dái và dch hoàn
Vách ng sinh tinh là mt màng
ñáy có mt s lp t bào sau này sn
sinh tinh trùng (nguyên bào tinh). Cùng
vi các nguyên bào tinh có hàng lot t
bào ln hơn nhiu gi là t bào Sectoli
có chc năng h tr và nuôi dưng tinh
trùng ñang hình thành khi chúng
chuyn t vách ra xoang ng sinh tinh.
ng này cũng tit nhiu dch vào xoang
ng. Dch này có vai trò quan trng
trong vic vn chuyn tinh trùng khi
dch hoàn ñ vào ñư ng sinh sn.
Tinh trùng sau khi ñưc sinh ra
trong các ng dn tinh s ñi qua mt h
thng ng dn ra. Trong m!i dch hoàn
các ng sinh tinh cùng ñ" vào khong 15 ng dn ra ñ ñưa tinh trùng và dch tit ca ng
sinh tinh ñn ph#n ngoài ca dch hoàn. Các ng dn ra n"i nên trên b m$t ph#n ñnh dch
hoàn và ñ" vào dch hoàn ph.
Dch hoàn ñ$c bit tăng nhanh v kích thưc khi bò ñc s%p ñn tu"i thành thc, phn
ánh s thành thc và tăng v kích thưc ca các ng sinh tinh dưi tác ñng ca hóc môn
sinh dc. Dch hoàn bò tip tc tăng trưng sau khi thành thc, m$c dù rt chm, và ñt ñn
kích thưc trưng thành vào khong 4-5 năm tu"i. Sau 7-8 năm dch hoàn gim d#n kích
thưc. S gim kích thưc này ch yu là do s lão hoá.
VßngbÑn
C¬b×u
§ÇuphôdÞchho n
DÞchho n
§u«iphôdÞchho n
ngdÉntinh
§éngmach
TÜnhm¹ch
C¬vßng
C¬däc
M ngtr¾ng
V¸chng¨ngi÷a
Dab×u
Tinhtrïng
M ng®¸y
KÎgi÷a
c¸cèng
sinhtinh
TÕb oLeydig&
maom¹ch
Xoang
TÕb o
Sertoli
Hình 5.3: Lát c t ngang ca ng sinh tinh

Trưng ði hc Nông nghip 1 - Giáo trình Chăn nuôi Trâu Bò ---------------------------------------------
119
b. Dch hoàn ph
Các ng dn ra t dch hoàn tp trung li hình thành nên mt ng ñơn gi là dch hoàn
ph. M!i dch hoàn có mt dch hoàn ph. Cu tao dch hoàn ph g&m có ñ#u, thân, ñuôi và
có th s thy ñưc qua bìu dái. M$c dù ch có mt ng nhưng dch hoàn ph rt gp khúc và
có chiu dài khong 40-60 m.
Dch hoàn ph có mt s chc năng chính là hp thu, dch chuyn, làm trưng thành và
d tr' tinh trùng. Mt lưng ln dch ñưc hp thu trong dch hoàn ph và khi tinh trùng ñn
ñưc ph#n ñuôi ca dich hoàn ph thì chúng có n&ng ñ rt cao. Vai trò hp thu dch ca
dch hoàn ph cũng giúp cho vic vn chuyn tương t như chuyn ñng ca mt s t bào
ca ng dn ra ca dch hoàn. Các t bào này có lông nhu và hot ñng ca các lông nhu này
s giúp tinh trùng vn ñng. Ph#n ñuôi ca dch hoàn ph hot ñng như mt kho cha tinh
trùng. Tinh trùng trong ñuôi dch hoàn ph h#u như không vn ñng và dư ng như trng
thái tim sinh, có nghĩa là chúng c#n rt ít năng lưng ho$c dinh dưng ñ sng. Khi con ñc
không khai thác tinh hay phi ging thì vic sn xut tinh trùng vn không ngng, do vy
tinh trùng b bài tit ra qua th dâm ho$c thi chm qua bóng ñái và thi ra ngoài qua nưc
tiu.
c. ng dn tinh
ng dn tinh là mt ng có cơ ch%c chy t ñuôi dch hoàn ph ñáy dch hoàn ngưc
theo dch hoàn ñn ph&ng ng dn tinh. Khác vi dch hoàn ph, ng dn tinh là mt ng
th)ng và khá ng%n. Hai ng dn tinh hp li vi nhau to thành ph&ng ng dn tinh, g$p ng
dn nưc tiu t bàng quang cùng vi cht tit ca mt s tuyn sinh dc ph ñ" vào mt
ng chung gi là niu ño.
d. Các tuyn sinh dc ph
Có 4 tuyn ph sinh ra các cht tit ñóng góp vào thành ph#n ca tinh thanh.
- Ph!ng ng d"n tinh (ampullae). Vách ca ph&ng ng dn tinh d#y và có mt s t bào
phân tit. C$p ph&ng ng dn tinh cũng hot ñng như mt b d tr' s lưng nh tinh dch
ñ cho 1 ho$c 2 l#n phóng tinh.
- Tuyn tinh nang (vesicular gland). Tuyn này nm hai bên thành và ph#n kt thúc
ca ng dn tinh. Nó tit mt ph#n quan trng ca tinh thanh nh cht tit giàu fructoza và
axit xitric.
- Tuyn tin lit (prostate gland). Tuyn tin lit nm cui ng dn tinh, ñ#u niu ño,
v%t ngang qua c" bàng quang và ñưc chia thành hai thuỳ. Tuyn này có nhiu l! ñ" vào niu
ño vi dch tit giàu axit amin và các enzym khác nhau.
- Tuyn c hành (còn gi là tuyn cu niu ño hay tuyn Cowper). Tuyn c hành là
mt tuyn có l! tit g#n dương vt nht (ñ" vào ng niu ño dưi van u ng&i), nó tit ra dch
“r+a” ngay trưc m!i l#n phóng tinh có tác dng làm v sinh ñư ng sinh dc con ñc và con
cái.

Trưng ði hc Nông nghip 1 - Giáo trình Chăn nuôi Trâu Bò ---------------------------------------------
120
1.2. Tinh dch
Tinh trùng vi n&ng ñ cao t dch hoàn ph ñ" vào ng dn tinh s h!n hp vi các
cht tit ca các tuyn sinh dc ph ñ hình thành tinh dch. Do vy tinh dch g&m 2 ph#n
khác nhau: tinh trùng và tinh thanh .
a. Tinh trùng
- Hình thái tinh trùng
Tinh trùng g&m 3 ph#n chính: ñ#u, thân và ñuôi (hình 5.4).
Thành ph#n chính ca ñ#u là nhân
rt ñ$c cha ADN và ñưc bao bc bi
mt màng nhân có sc kháng cao. Phía
trên ñ#u ñưc ph bi acrosom có cha
mt s men phân gii protein và
hyaluronidaza rt quan trng khi th tinh.
Ph#n sau nhân ñưc bao ph bi mũ nhân
và trên toàn b cu trúc này, k c thân và
ñuôi, là mt màng nguyên sinh cht
mng. Ph#n thân d#y có cha mt ph#n
nhân và cha ty lp th c#n thit cho hô
hp và quá trình trao ñ"i cht. ðuôi cha
mt s si dc, giúp cho quá trình vn
ñng ca tinh trùng.
Tinh trùng cha rt ít các cht khác
ngoài vt cht di truyn c#n thit cho th
tinh và do có ít cht dinh dưng nên nó
phi da vào ngu&n dinh dưng ca môi
trư ng.
Hình 5.4: Cu to tinh trùng
- S to tinh và chín ca tinh trùng
Quá trình sinh tinh và thành thc ca tinh trùng di-n ra liên tc trong năm. Tuy nhiên,
cư ng ñ có thay ñ"i chút ít theo mùa. Quá trình to tinh b%t ñ#u t khi phân chia nguyên
bào tinh cho ñn khi bài xut tinh trùng vào xoang ng dn tinh, kéo dài trong 48-50 ngày.
Các nguyên bào tinh phân chia và bit hoá qua mt lot phân bào, cui cùng hình thành nên
tinh trùng. Khi tinh trùng ñưc hình thành ñ#y ñ chúng s ñưc ñ.y ra h#u như t do trong
xoang ng sinh tinh. Tip theo tinh trùng di chuyn trong ng ph dch hoàn trong khong
14-22 ngày, ph thuc vào t#n s khai thác tinh. Trong quá trình di chuyn này tinh trùng
thành thc d#n và hoàn toàn thành thc trong th i gian tích li ñuôi ph dch hoàn. Thc ra,
th i gian to tinh trong các ng sinh tinh rt "n ñnh (48 ngày) và h#u như không b thay ñ"i
do ch ñ nuôi dưng và s+ dng bò ñc. Tinh trùng trưng thành và chín ñưc tích li trong
ph#n ñuôi ph dch hoàn và có th sng ñây 1-2 tháng.
Acrosome
§Çu
Th©n
§u«i
M#ngNSC
Nh©n
Mòsaunh©n
M#ngtyl¹pthÓ
M#ng®u«i

Trưng ði hc Nông nghip 1 - Giáo trình Chăn nuôi Trâu Bò ---------------------------------------------
121
b. Tinh thanh
Chc năng ch yu ca tinh thanh là cung cp mt môi trư ng thích hp trong ñó tinh
trùng có th sng ñưc sau khi xut tinh. Tinh trùng h#u như không vn ñng trong ph&ng
ng dn tinh nhưng s có kh năng vn ñng ñưc ngay sau khi ñưc h!n hp vi tinh thanh
khi c hai ñ&ng th i ñưc xut ra trong m!i l#n phóng tinh.
Tinh thanh cha nhiu loi mui, axit amin và men góp ph#n vào hot ñng sng và
trao ñ"i cht ca tinh trùng. ðư ng fructoza do túi tinh tit ra là ngu&n năng lưng ch yu
cho tinh trùng. ðư ng fructoza khi ñưc s+ dng s chuyn hoá thành axit lactic. S hình
thành và tích lu/ axit lactic này s làm cho tinh trùng sng lâu hơn. Tinh thanh cũng cha
mt s dung dch ñm làm cho pH không b thay ñ"i. Tc ñ s+ dng ñư ng fructoza và tích
t axit lactic ph thuc vào nhit ñ. Do vy, trong TTNT, ñ duy trì mt mu tinh dch trong
mt th i gian nht ñnh, ngư i ta s+ dng nhit ñ thp ñ làm lnh mu tinh nhm gim kh
năng vn ñng ca tinh trùng và bo t&n ñư ng fructoza. Các cht pha loãng tinh dch cũng
có các cht ñm ñ "n ñnh pH.
Thành ph#n ca mt liu xut tinh ñin hình bò như sau:
Dung lưng 4ml (bin ñng 2-10)
S tinh trùng 1000 (600-2000) triu/ml
pH 6,9 (6,4-7,8)
Protein 7,3 (6,3-8,4) mg/100ml
Fructoza 550 (200-900) mg/100ml
Axit xitric 700 (300-1100) mg/100ml
c. ðiu hoà quá trình sinh tinh
H thng ni tit sinh sn chính ca bò ñc g%n lin vi trc dưi ñ&i-tuyn yên-dch
hoàn. Hot ñng ca trc này ñưc phi hp ch$t ch bi các tín hiu hóc môn ñưc vn
chuyn qua vòng tu#n hoàn chung (hình 5.5).
Brain
LHRH
Anterior pituitary
Feedback
Testes
Inhibin
Gonadal steroids
Sex organs Accessory Sex
glans
Muscle; other
somatic tissues
Sexual, aggressive
behaviour
LH FSH
Hãcm«nSteroid
N/o
H#nhvisinhdôc,
tÝnhh¨ng
DÞchho n
LiªnhÖng−îc
C¬quan
sinhdôc
C¬quan
Sinhdôcphô
C¬v#c¸cm«
kh¸c
TiÒn
yªn
GnRH

