Gỏi đu đủ chả giò

Chia sẻ: Nguyen Bao Ngoc | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

42
lượt xem 2
download

Gỏi đu đủ chả giò

Mô tả tài liệu

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Mỗi món ăn là một khao khát, khao khát được đoàn viên và sum tụ cùng gia đình quanh những bữa tiệc giản đơn mà nồng ấm tình thân. Nguyên liệu: 100g chả giò 1/2 trái đu đủ 1 củ cà rốt nhỏ 1/2 chén rau răm 30g đậu phộng rang Nước mắm Các bước thực hiện: 1 Chả giò thái sợi. Đu đủ, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi. .Rau răm nhặt bỏ gốc, thái nhuyễn. Đậu phộng rang giã nhỏ. 2 Cho đu đủ, cà rốt, chả giò, rau răm vào tô lớn, trộn đều, cho nước mắm chua...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Gỏi đu đủ chả giò

Gỏi đu đủ chả giò Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Mỗi món ăn là một khao khát, khao khát được đoàn viên và sum tụ cùng gia đình quanh những bữa tiệc giản đơn mà nồng ấm tình thân. Nguyên liệu:  100g chả giò  1/2 trái đu đủ  1 củ cà rốt nhỏ  1/2 chén rau răm  30g đậu phộng rang  Nước mắm Các bước thực hiện: 1 Chả giò thái sợi. Đu đủ, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi.
Rau răm nhặt bỏ gốc, thái nhuyễn. Đậu phộng rang giã nhỏ. 2 Cho đu đủ, cà rốt, chả giò, rau răm vào tô lớn, trộn đều, cho nước mắm chua ngọt lên, đảo đều. Cho gỏi ra đĩa, rắc đậu phộng lên. Ăn kèm với bánh tráng chiên. Mách nhỏ: Nên chọn đu đủ hường, ăn sẽ ngon hơn. Sau khi bào xong nên cho đu đủ, cà rốt ngâm nước đá để giữ độ giòn khi ăn.