CHUYÊN  TT NGHIP
2
KHOA DU LCH & KHÁCH SN
PHAN NGUYN MINH HNG LP: DU LCH 45B
LUN VN TT NGHIP
 TÀI “Hoàn thin công tác t chc và
qun lý lao ng i vi hưng dn viên ti
Công ty c phn du lch thanh niên thành
ph H Chí Minh.”
CHUYÊN  TT NGHIP
3
KHOA DU LCH & KHÁCH SN
PHAN NGUYN MINH HNG LP: DU LCH 45B
LI M U
Ngày nay, khi i sng ca ngi dân ngày càng c nâng cao thí nhu
cu c ngh ngơi th giãn sau nhng gi làm vic cng thng cng ngày
càng ln. Nm bt c nhu cu cp thit ó ca ngi dân, nghành du lch
th gii ã không ngng hoàn thin  áp ng nhu cu ca ngi tiêu dùng.
nc ta, kinh doanh du lch còn khá mi m. Cùng vi s i mi ca t
nc vào cui thp niên 90 ca th k 20, nghành du lch có nhng thành
công áng k. Trong các vn kin i hi ng VI, VII, VIII ã khng nh
vai trò ca ngành du lch là “ ngành kinh t quan tr!ng trong chin lc phát
trin kinh t xã hi ca t nc”; Ngh quyt ca i hi ng ln th 9 ã
xác nh “phát trin du lch thc s tr" thành n#n kinh t mi nh!n”.
Vic Vit Nam gia nhp vào T chc thơng mi th gii – WTO ã
to ra nhi#u cơ hi cng nh thách thc cho các doanh nghip bao g$m c các
doanh nghip kinh doanh du lch. Môi trng cnh tranh tr" nên vô cùng gay
gt, giá và cht lng tr" thành v khí  cnh tranh có hiu qu nht. i vi
các doanh nghip l hành thì hin nay mc giá ca các chơng trình du lch
ca các công ty l hành gn nh không chênh lch nhau, vì vy mà cht
lng chính là v khí duy nht  cnh tranh. Cht lng chơng trình du lch
chính là yu t quyt nh n s thành bi trong kinh doanh ca doanh
nghip l hành.
Xác nh c tm quan tr!ng ca vic nâng cao cht lng chơng
trình du lch nên trong thi gian thc tp ti Công ty c phn du lch thanh
CHUYÊN  TT NGHIP
4
KHOA DU LCH & KHÁCH SN
PHAN NGUYN MINH HNG LP: DU LCH 45B
niên thành ph H$ Chí Minh tôi ã tìm hiu v# các yu t làm nh h"ng n
cht lng chơng trình du lch ca công ty và nhn thy vn # ni tri lên
nht chính là do i ng hng d%n viên. Vic thc hin ca hng d%n viên
nh h"ng n gn 70% cht lng ca chơng trình du lch. Do kh nng
còn nhi#u hn ch nên tôi ch nghiên cu v# s nh h"ng ca công tác t
chc qu n lý i vi hng d%n viên n cht lng chơng trình du lch.
Công tác t chc và qu n lý lao ng ca Công ty c phn du lch thanh niên
thành ph H$ Chí Minh hin nay còn nhi#u vn # bt cp, mt trong nhng
nguyên nhân chính là u nm 2006 va qua công ty mi chuyn i loi
hình t doanh nghip nhà nc sang công ty c phn nên công tác t chc
qu n lý còn g&p nhi#u khó khn. Chính vì nhng lý do trên mà tôi ch!n # tài
“Hoàn thin công tác t chc và qun lý lao ng i vi hưng dn viên
ti Công ty c phn du lch thanh niên thành ph H Chí Minh” cho
chuyên # tt nghip ca mình. B c'c ca # tài nh sau:
Chng 1: Cơ s" lý lun chung v# công tác t chc và qu n lý lao
ng i vi hng d%n viên và cht lng chơng trình du lch.
Chng 2: Thc trng v# công tác t chc và qu n lý lao ng i vi
hng d%n viên và cht lng chơng trình du lch ti Công ty c phn du
lch thanh niên thành ph H$ Chí Minh.
Chng 3: Mt s gi i pháp nh(m hoàn thin công tác t chc và
qu n lý lao ng i vi hng d%n viên ti Công ty c phn du lch thanh
niên thành ph H$ Chí Minh.
 gi i quyt vn # trên tôi ã s) d'ng s liu sơ cp và th cp, b(ng
phơng pháp nh lng và nh tính  phân tích s liu.
Tôi xin chân thành c m ơn s hng d%n tn tình ca cô giáo – Th.s
Trn Th Hnh, cùng vi s giúp * ca m!i ngi trong Công ty c phn du
lch thanh niên thành ph H$ Chí Minh ã giúp tôi hoàn thành chuyên # này.
CHUYÊN  TT NGHIP
5
KHOA DU LCH & KHÁCH SN
PHAN NGUYN MINH HNG LP: DU LCH 45B
Do thi gian hn ch và kin thc còn hn ch nên chuyên # ca tôi còn
nhi#u sai sót. Tôi rt mong nhn c ý kin óng góp ca cô giáo và cơ s"
thc tp  chuyên # ca em c tt hơn.
CHUYÊN  TT NGHIP
6
KHOA DU LCH & KHÁCH SN
PHAN NGUYN MINH HNG LP: DU LCH 45B
CHƠNG 1
CƠ S LÝ LUN V CÔNG TÁC T CHC VÀ QUN LÝ
LAO NG I VI HNG DN VIÊN VÀ CHT LNG
CHƠNG TRÌNH DU LCH
1.1 Khái nim v du lch:
Hot ng du lch ã có ngu$n gc hình thành t rt lâu và phát trin
rt nhanh nhng n nay khái nim v# du lch v%n cha c thng nht và
c hiu rt khác nhau ti các quc gia khác nhau và t nhi#u góc  khác
nhau. Khái nim “du lch” có ý ngh+a u tiên là s kh"i hành và lu trú tm
thi ca con ngi ngoài nơi c trú thng xuyên ca h!.
Nm 1811 ln u tiên ti Anh có nh ngh+a v# du lch và nó c
hiu nh sau: “Du lch là s phi hp nhp nhàng gia lý thuyt và thc hành
ca cuc hành trình vi m'c ích gi i trí”.
Nm 1930 ông Glusman ngi Thu, S- ã nh ngh+a r(ng: “Du lch là
s chinh ph'c không gian ca nhng ngi n mt a im mà " ó h!
không có ch. c trú thng xuyên. Ông Kuns ngi Thu, S- li cho r(ng:
“Du lch là hin tng nhng ngi " ch. khác, ngoài nơi " thng xuyên, i
n b(ng các phơng tin giao thông và s) d'ng các xí nghip du lch”. Giáo
s tin s- Hunziker và giáo s tin s- Krapf ã nh ngh+a nh sau: “Du lch
là tp hp các mi quan h và các hin tng phát sinh trong cuc hành trình
và lu trú ca nhng ngi ngoài a phơng, nu vic lu trú ó không
thành c trú thng xuyên và không liên quan n hot ng kim li”.
Trong t in bách khoa quc t v# du lch do Vin hàn lâm khoa h!c
quc t v# du lch xut b n thì nói r(ng: “Du lch là tp hp các hot ng tích
cc ca con ngi nh(m thc hin mt dng hành trình, là mt công nghip
liên kt nh(m tho mãn các nhu cu ca khách du lch … Du lch là cuc