Kem sữa chua hương dâu
Múc kem ra ly trang trí với chocolate, vài lát dâu tây và lá bạc hà.
Nguyên liệu:
- 4 hũ sữa chua vinamilk có đường.
- 250ml kem tươi.
- 300g dâu các loại đông lạnh (việt quất blueberry, phúc bồn tử raspberry, dâu
tây).
- 200g đường, chocolate và lá bạc hà để trang trí.
Thực hiện:
- Dâu các loại rã đông, cho đường vào nấu 15 phút đến khi chín mềm, để nguội,
xay nhuyễn.
- Đánh kem nổi đặc, cho thêm sữa chua vinamlik có đường, dâu xay nhuyễn
vào, trộn đều, cho vào máy làm kem, quay 20 phút cho đặc lại, đổ vào hộp nhựa, cho
vào tủ đông.