Khảo sát thành phần hóa học địa y Parmotrema Sancti Angelii: Khóa luận tốt nghiệp đại học

iii

Xác nhận của hội đồng phản biện:

......................................................................................................................................

KÝ TÊN VÀ DUYỆT

(Ký và ghi rõ họ tên)

iv

LỜI CẢM ƠN

Trên thực tế, để đạt được thành công thì sự cố gắng, nỗ lực của bản thân vẫn chưa

đủ mà còn có sự động viên, giúp đỡ của mọi người xung quanh, dù ít hay nhiều thì nó

vẫn tiếp thêm sức mạnh cho bản thân để hoàn thành mục tiêu tốt hơn. Để hoàn thành tốt

bài báo cáo khóa luận này, em đã nhận được rất nhiều sự quan tâm, giúp đỡ của quý

Thầy Cô, gia đình và bạn bè.

Với lòng cảm ơn sâu sắc, em xin gửi đến Các thầy cô Khoa Hóa Học Trường

ĐHSP TPHCM đã dành hết tri thức và tâm huyết của mình truyền dạy cho chúng em

những kiến thức quý báu là hành trang giúp em bước tiếp trên con đường trồng người.

Đặc biệt em xin cảm ơn Thầy Dương Thúc Huy, người đã tận tình hướng dẫn, động viên

em trong suốt thời gian thực hiện đề tài. Nếu không có được sự giúp đỡ của Thầy thì bài

báo cáo khóa luận này khó có thể hoàn thiện được.

Ngoài ra, em cũng xin cảm ơn đến các anh chị khóa trên và các bạn sinh viên

trong bộ môn Hóa Hữu Cơ khoa Hóa học đã giúp đỡ, góp ý và động viên em rất nhiều

trong quá trình em thực hiện đề tài.

Cuối cùng, em xin đặc biệt cảm ơn đến gia đình và người thân, là chỗ dựa vững

chắc về vật chất lẫn tinh thần đã hỗ trợ em rất nhiều trong suốt chặng đường học tập của

mình giúp em có thể tập trung học tập tại trường cũng như hoàn thành bài báo cáo khóa

luận của mình.

Do thời gian thực hiện khóa luận khá ngắn nên không thể tránh khỏi sai sót, em

kính mong những góp ý cũng như kinh nghiệm quý báu của quý thầy cô để giúp bài báo

cáo khóa luận của em được hoàn thiện hơn.

Cuối cùng em xin chúc toàn thể quý Thầy Cô và các bạn dồi dào sức khỏe và

thành công!

Tp Hồ Chí Minh, ngày 29 tháng 04 năm 2018

v

MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN..................................................................................................... iv

DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÍ HIỆU ................................................... vi

DANH MỤC HÌNH ẢNH ................................................................................. vii

DANH MỤC BẢNG ......................................................................................... vii

DANH MỤC PHỤ LỤC ................................................................................... vii

LỜI MỞ ĐẦU ...................................................................................................... 1

Chương 1. TỔNG QUAN .................................................................................. 2

1.1 Định nghĩa và phân loại địa y .................................................................. 2

1.2 Vai trò sinh thái của các hợp chất tự nhiên trong địa y ........................... 2

1.3 Nghiên cứu hóa học về các hợp chất trong địa y ..................................... 3

1.4 Nghiên cứu hóa học của một số loài địa y thuộc chi Parmotrema .......... 3

1.5 Vai trò của địa y ....................................................................................... 9

Ứng dụng trong dược học và y học ................................................... 9

Ứng dụng trong nông nghiệp .......................................................... 12

Ứng dụng trong mĩ phẩm và công nghiệp nước hoa ...................... 13

Chương 2. THỰC NGHIỆM ............................................................................ 14

2.1 Máy móc, thiết bị, hóa chất ................................................................... 14

2.2 Thu hái và xử lý mẫu nguyên liệu, ly trích và cô lập các hợp chất ....... 14

Chương 3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN ........................................................ 17

3.1 Khảo sát cấu trúc hóa học của hợp chất A18 ......................................... 17

3.2 Biện luận cấu trúc phổ ........................................................................... 17

Chương 4. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT ........................................................... 22

4.1 Kết luận .................................................................................................. 22

4.2 Đề xuất ................................................................................................... 22

vi

DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÍ HIỆU

Ac Acetone

AcOH Acetic acid

C Chloroform

d Mũi đôi (Doublet)

EA Ethyl acetate

H n-Hexane

HMBC Tương quan 1H-13C qua 2, 3 nối (Heteronuclear Multiple Bond

Coherence)

HSQC Tương quan 1H-13C qua 1 nối (Heteronuclear Single Quantum

Correlation)

J Coupling constant (Hằng số tương tác spin-spin)

MeOH Methanol

MS Phổ khối lượng (Mass Spectrometry)

NMR Phổ cộng hưởng từ hạt nhân (Nuclear Magnetic Resonance

Spectroscopy)

N.D Không xác định (Not Determined)

s Mũi đơn (Singlet)

SKC Sắc ký cột

δ Chemical shift (Độ chuyển dịch hóa học)

vii

DANH MỤC HÌNH ẢNH

Hình 1.1. Ba dạng chính của địa y

Hình 1.2. Sinh tổng hợp của các hợp chất từ địa y

Hình 1.3. Các hợp chất cô lập từ địa y thuộc chi Parmotrema

Hình 2.1. Loài địa y Parmotrema tsavoense

Hình 2.2. Sơ đồ quy trình ly trích và cô lập các hợp chất trên loài Parmotrema

tsavoense

Hình 3.1. Cấu trúc hóa học và một số tương quan HMBC của hợp chất A18

Hình 4.1. Cấu trúc hợp chất đã cô lập

DANH MỤC BẢNG

Bảng 1.1. Hoạt tính kháng khuẩn và kháng nấm của các hợp chất địa y

Bảng 1.2. Hoạt tính kháng virus và ức chế enzyme của virus của các hợp chất

địa y

Bảng 1.3. Hoạt tính gây độc tế bào và kháng đột biến của các hợp chất địa y

Bảng 1.4. Các loại enzyme bị ức chế bởi các hợp chất của địa y

Bảng 1.5. Hoạt tính điều tiết tăng trưởng đối với thực vật bậc cao

Bảng 3.1. So sánh số liệu phổ NMR của hợp chất A18 và furfuric acid

DANH MỤC PHỤ LỤC

Phụ lục 1. Phổ 1H-NMR của hợp chất A18

Phụ lục 2. Phổ 13C-NMR của hợp chất A18

Phụ lục 3. Phổ HSQC của hợp chất A18

Phụ lục 4. Phổ HMBC của hợp chất A18

Phụ lục 5. Phổ MS của hợp chất A18

Khóa luận tốt nghiệp đại học: Khảo sát thành phần hóa học của loài địa y Parmotrema Sancti Angelii

Chủ đề:

Tài liệu liên quan

Tài liêu mới

AI tóm tắt

Giới thiệu tài liệu

Đối tượng sử dụng

Từ khoá chính

Nội dung tóm tắt

Hỗ trợ

Phương thức thanh toán

Theo dõi chúng tôi