iii
MỤC LỤC
LỜI CAM ĐOAN ....................................................................................................... i
LỜI CẢM ƠN ............................................................................................................ ii
DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT ............................................................................... vi
DANH MỤC BẢNG .............................................................................................. viii
DANH MỤC HÌNH ................................................................................................... x
MỞ ĐẦU .................................................................................................................... 1
CHƯƠNG 1. TNG QUAN ..................................................................................... 4
1.1. Tổng quan về San hô và San hô thủy tức ......................................................... 4
1.1.1. Gii thiu chung v lp San hô và San hô thủy tức ................................... 4
1.1.2. Gii thiu chung v san hô thủy tức thuộc chi Millepora ......................... 6
1.2. Giới thiệu chung về Lipid ................................................................................ 11
1.2.1. Khái nim v lipid ...................................................................................... 11
1.2.2. Phân loi lipid ............................................................................................ 11
1.2.2.1. Lipid không phân cực ........................................................................ 12
1.2.2.2. Lipid trung tính.................................................................................. 12
1.2.2.3. Lipid phân cực ................................................................................... 14
1.3. Những nghiên cứu về lipid San hô và San hô thủy tức ................................. 20
1.3.1. Nghiên cứu v lipid tổng............................................................................ 20
1.3.2. Nghiên cứu v thành phần axit béo .......................................................... 24
1.3.3. Những nghiên cứu v các lp chất lipid ................................................... 25
1.3.4. Những nghiên cứu v các nhóm chất trong lp phospholipid phân cực 26
1.4. Giới thiệu chung về vi sinh vật cộng sinh Zooxanthellae ............................ 30
1.5. Giới thiệu chung về hai đối tượng nghiên cứu .............................................. 33
1.5.1. Gii thiu chung v loài san hô thủy tức Millepora dichotoma .............. 33
1.5.2. Gii thiu chung vê loài san hô thủy tức Millepora platyphylla ............. 36
CHƯƠNG 2. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ................... 38
2.1. Đối tượng nghiên cứu ....................................................................................... 38
2.2. Phương pháp nghiên cứu ................................................................................. 38
2.2.1. Phương pháp thu và bảo quản mẫu.......................................................... 38
2.2.2. Phương pháp chiết và xác định hàm lượng lipid tổng ............................. 38
2.2.3. Phương pháp xác định thành phần và hàm lượng các axit béo ............. 39
