LUẬN VĂN:
Công tác quản lý chi phí sản xuất
và giá thành sản phẩm
Lời mở đầu
Chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm là chỉ tiêu quan trọng trong hệ thống các
chỉ tiêu kinh tế phục vụ cho công tác quản lý doanh nghiệp và có mối quan hệ mật thiết
với doanh thu, kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh, do vậy được các chủ doanh nghiệp
rất quan tâm.
Mục đích sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp luôn là lợi nhuận tối đa,
chính vì thế họ quan tâm đến công tác quản lý chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm là
lẽ đương nhiên, họ phải biết bỏ ra những chi phí nào, bỏ ra bao nhiêu và kết quả sản xuất
thu được là cái gì, là bao nhiêu . . . ? Xong nếu chỉ biết một cách tổng thể, chung chung
như vậy thì chưa đủ, mà cần phải biết một cách cụ thể , chi tiết đối với từng loại hoạt
động, từng loại sản phẩm, công việc. Chính vì vậy quản lý chi phi sản xuất và giá thành
sản phẩm rất cần thiết và quan trọng. Và đặc biệt trong nền kinh tế thị trường hiện nay thì
quản lý chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm là nội dung không thể thiếu trong toàn bộ
nội dung tổ chức công tác aquản trị doanh nghiệp và nó có ý nghĩa thiết thực đối với các
nhà quản trị doanh nghiệp. Nó giúp cho các nhà quản trị doanh nghiệp có được trông tin
hữu ích về chi phí sản xuất, giá thành sản phẩm của từng loại để từ đó ra được những
quyết định phù hợp cho việc mở rộng hay thu hẹp quy mô hoạt động sản xuất, ngừng hay
tiếp tục hoạt động sản xuất , hay việc tự sản xuất hay đi mua hoặc chuyển hướng kinh
doanh đầu tư. Ngoài ra số liệu của quản lý chi phí và giá thành còn giúp cho các nhà quản
trị doanh nghiệp định được giá bán sản phẩm, hàng tồn kho, từ đó có chính sách giá cả
hợp lý
Có thể thấy rõ vai trò quan trọng của những thông tin do quản lý chi phí và giá
thành cung cấp, nó ảnh hưởng trực tiếp đến lợi nhuận của doanh nghiệp, và ảnh hưởng
sâu rộng tới nhiều lĩnh vực của doanh nghiệp.
Là sinh viên trong quá trình thực tập tại doanh nghiệp, và với đặc thù sản xuất
kinh doanh của công ty TNHH Ngọc Hà là sản xuất lâm sản, em đã lựa chọn chủ đề viết
báo cáo quản lý là " Công tác quản lý chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm ". Báo
cáo này gồm :
Phần I : Những vấn đề chung về chi phí sản xuất và tính giá thành sản
phẩm
Phần II : Thực trạng công tác quản lý chi phí sản xuất và giá thành sản
phẩm tại công ty TNHH Ngọc Hà
Phần III : Một số kiến nghị nhằm tiết kiệm chi phí sản xuất và tính giá
thành sản phẩm tại công ty TNHH Ngọc Hà
Phần I : Những vấn đề chung về Chi Phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
Mục tiêu cuối cùng của các doanh nghiệp là tối đa hoá giá trị tài sản cho các chủ sở
hữu. Bởi vậy, doanh nghiệp phải bỏ ra những khoản chi phí nhất định trong quá trình
thực hiện hoạt động sản xuất kinh doanh, tức là doanh nghiệp phải xác định được giá
thành sản phẩm. Tuỳ theo loại hình kinh doanh của doanh nghiệp mà tỷ trọng các bộ
phận chi phí có thể không giống nhau và cũng tuỳ theo các cách tiếp cận khác nhau,
người ta có thể xem xét các loại chi phí dưới các giác độ khác nhau nhằm phục vụ cho
yêu cầu quản
lý của doanh nghiệp
I - Chi phí sản xuất và phân loại chi phí sản xuất
1 - Khái niệm chi phí sản xuất
Chi phí sản xuất là biểu hiện bằng tiền của toàn bộ hao phí về lao động sống và lao
động vật hoá mà doanh nghiệp đã bỏ ra để tiến hành các hoạt động sản xuất trong kỳ kinh
doanh nhất định.
2 - Phân loại chi phí sản xuất
2.1 - Phân loại theo nội dung kinh tế của chi phí (Theo yếu tố chi phí sản xuất) : gồm
8 yếu tố chi phí
- Nguyên vật liệu chính mua ngoài
- Vật liệu phụ mua ngoài
- Nhiên liệu mua ngoài
- Năng lượng mua ngoài
- Tiền lương công nhân viên chức
- Bảo hiểm xã hội công nhân viên chức
- Khấu hao TSCĐ
- Các chi phí khác bằng tiền
Việc phân loại chi phí theo yếu tố chi phí sản xuất cho ta thấy rõ mức chi phí về
lao động vật hoá và lao động sống trong toàn bộ chi phí sản xuất. Đó là điều quan
trọng và cần thiết để xác định trọng điểm quản lý chi phí và kiểm tra sự cân đối
với các kế hoạch khác nhau như : dự toán chi phí sản xuất, lập kế hoạch cung ứng
vật tư, kế hoạch quỹ tiền lương, kế hoạch khấu hao, tính toán nhu cầu vốn lưu
động định mức...
2.2 - Phân loại theo công dụng cụ thể của chi phí trong sản xuất (Theo khoản mục
tính giá thành) : gồm 11 khoản mục
- Nguyên vật liệu chính
- Vật liệu phụ
- Nhiên liệu dùng vào sản xuất
- Năng lượng dùng vào sản xuất
- Tiền lương của công nhân sản xuất
- BHXH của công nhân sản xuất
- Khấu hao TSCĐ dùng vào sản xuất
- Chi phí quản lý phân xưởng
- Chi phí quản lý doanh nghiệp
- Thiệt hại về ngừng sản xuất và sản phẩm hỏng
- Chi phí ngoài sản xuất
Cách phân loại này giúp cho doanh nghiệp tính được giá thành sản phẩm, đồng
thời xác định ảnh hưởng sự biến động từng khoản mục đối với toàn bộ giá thành
sản phẩm nhằm khai thác khả năng tiềm tàng trong doanh nghiệp.
2.3 - Phân loại theo mối quan hệ giữa chi phí và tình hình tăng giảm sản lượng hàng
hoá : gồm chi phí biến đổi ( biến phí) và chi phí cố định ( định phí )
