TRƯỜNG
ĐẠI
HỌC
NGOẠI
THƯƠNG
KHOA
KINH
TE
NGOẠI
THƯƠNG
ca
*
Ai
^
KHOA
LUẬN
TÓT
NGHIẸP
DÈ
TẢI:
NHỮNG
GIẢI
PHÁP
CHIẾN
LƯỢC
VÀ KIÊN
NGHỊ
NHAM
NÂNG
CAO HIỆU QUẢ
KINH
DOANH
CỦA NGÀNH CÀ PHÊ VIỆT
NAM
TRONG
MÔI
TRƯỜNG
KINH
DOANH
QUỐC
TÊ
Người
hướng
dẫn
:
Th.s
Nguyễn
Thị
Thu Hằng
Sinh
viên
thực
hiện:
Lê
Thị
Thu
Hiền
Lớp
'
:PhápẢ-K35F
Khoa
:
35
-
Hà
Nội
HÀ NỘI
12-2000
THƯ
VIÊN]
TRUÔNG
DAI BOcị
NGOAI
THUONQ
]ka)fls2êJ
mạc Lạc
Lời
mỏ đầu Ì
CHƯƠNG
ì:
NHỮNG
VẤN ĐỂ cơ BẢN CỦA THƯƠNG MẠI
QUỐC
TẾ VÀ MÔI
TRƯỜNG
KINH
DOANH
QUỐC
TẾ 4
ì.
Những
vấn đề của thương mại quốc tế 4
1.
Vài nét về thương mại quốc
tê
4
2.
Vai
trò
của thương mại quốc
tê
6
3.
Chộc
năng và nhiệm vụ của thương mại quốc
tê
7
3.1.
Chức năng 7
3.2.
Nhiệm
vụ
8
li.
Những
cơ hội và thách
thộc
của quá trình toàn cầu hoa đối
với
môi trường
kinh
doanh
quốc tế 9
1.
Môi trường
kinh
doanh
quốc
tế
9
1.2 Môi
trường
kinh
tế
-
tài
chính lo
1.3.
Môi
trường
chỉnh
trị,
pháp
luật
11
1.4.Môi
trường
khoa
học
công
nghệ
li
1.4.
Môi
trường
tự
nhiên,
văn
hoa
-
xã
hội
12
1.5.
Môi
trường
cạnh
tranh
hay
môi
trường
tác
nghiệp
12
2.
Những
thách
thộc
của quá trình toàn cầu hoa đôi vói môi trường
kinh
doanh
16
2.1.
Tính
tất
yếu
của
quá
trình toàn
cầu
hoa
16
2.1.1.
Một
nền công nghệ toàn cầu đang xuất hiện
17
2.1.2.
Các
quan hệ kinh
tế
toàn cầu ngày càng phát triển
18
2.1.3.
Những
vấn đề kinh
tế
toàn cầu đang ngày càng xuất hiện nhiều
18
2.2.
Những cơ
hội
và thách
thức
của
quá trình toàn cầu hoa
đối
vi
các
nưc
trong
đó có
Việt
Nam 19
2.2.1.
Về
thị trường
29
£ữ^X6ế»á
/i/ỘM
/sỉ/ */s////'ê/ỉ
2.2.2. Về các dòng vốn và công nghệ 21
2.2.3.
Về
lao
động 22
2.2.4.
Về
văn
hoa 23
2.2.5.
Về thểchếpháp
luật
23
3.
Những
thuận
lợi
và khó khăn của ngành Cà phê
Việt
Nam
trong
bôi
cảnh
hiện
tại
24
3.1. Những
thuận
lợi
24
3.2.
Những khó khăn 26
CHƯƠNG lĩ: TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ XUẤT KHAU CÀ PHÊ
VIỆT
NAM 30
ì.
Tống
quan
về ngành Cà phê
Việt
Nam 30
1.
Lịch
sử
ra đời
và phát
triển
của ngành Cà phê
Việt
Nam 30
2.
VỊ
trí
của ngành Cà phê
trong
nền
kinh
tê
Việt
Nam 35
li.
Đánh giá tình hình sản
xut,
xut
khẩu Cà phê
Việt
Nam 36
1.
Khái quát tình hình chung sản
xut,
xut
khẩu cà phê của
thế
giới
36
1.1.
Tình hình
sản xuất
cà phê
thế
giới
37
1.2.
Tình hình nhu cầu
tiên
thụ
cà phê
thế
giới
39
1.3. Tinh
hình
xuất
khẩu
cà phê
thế
giói
40
2.
Tình hình sản
xut,
xut
khẩu cà phê của
Việt
Nam 42
2.1.
Tình hình
sản xuất
cà phê
của
Việt
Nam 42
2.7.7.
Về
diện tích
42
2.1.2.
Về năng suấsản
lượng
44
2.2.
Tình hình
xuất
khẩu
cà phê
của
Việt
Nam 46
2.2.1.
Về
sản
lượng
46
2.2.2.
Về
giá cả,
chất lượng
và kim ngạch 47
2.2.3.
Về cơ cấu
cà
phê
xuất
khẩu 49
2.2.4.
Về
thị
trường
50
Ếũ 3Z/ỉ&á
/aậtt
tói
///////'ép
2.3. Các chủ thể
kinh
tế và
công
tác tổ
chức
xuất
khẩu
cà phê
trong
ngành
cà
phê
Việt
Nam
53
2.3.1.
Các
chủ
thể
kinh tế
53
2.3.2.
Công
tác tổ chức xuất khẩu cà phê của ngành
Cà
phê Việt
Nam 54
UI.
Chiến
lược
của ngành
Cà
phê
Việt
Nam
trong
những
năm
tới
59
1.
Mục
tiêu
của ngành Cà phê
trong
giai
đoạn
2000-2010
59
1.1.
Về
sản
xuất
nông
nghiệp
59
1.2.
Về
kim
ngạch,
thị
trường
và
công
tác
xuất
khẩu
60
1.3.
Về công
nghiệp
chế
biến
60
1.4.
Về
tiêu
chuẩn
hoa
61
2.
Các phương hướng
giải
pháp cụ
thể
61
2.1.
Những
giải
pháp
chiến
lược
dài
hạn
61
2.2.
Những
giải
pháp
chiến
lược
mang
tính tình
thế,
ngắn
hạn
62
CHƯƠNG HI: MỘT số GIẢI PHÁP CHIÊN LƯỢC VÀ KIẾN NGHỊ
CHO NGÀNH
CÀ
PHÊ
VIỆT
NAM NHAM
NÂNG
CAO
HIỆU
QUA
KINH
DOANH TRONG
MÔI
TRƯỜNG
KINH
DOANH
Quốc
TẾ
64
ì.
Dầ
đoán
thi
trường cà phê
thế
giới
64
1.
Triển
vọng về cung
64
2.
Triển
vọng về cầu
65
3.
Triển
vọng về giá cả
66
li.
Thầc
trạng
khả năng cạnh
tranh
của cà phê
Việt
Nam 67
1.
Khả năng cạnh
tranh
của cà phê
Việt
Nam 67
1.1.
Điểm
mạnh
67
1.1.1.
Về
điều kiện tự nhiên
67
1.1.2.
Về
hương vị tự nhiên của sản
phẩm
69
1.1.3.
Về
cơ cấu sản
phẩm
70