8 lý do bạn nên uống một
ly rượu vang đỏ mỗi
ngày
Các nhà khoa học cho rằng, sử dụng rượu vang đỏ ở mức độ vừa phải
sẽ mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của bạn. Ngoài tác
dụng bảo vệ sức khỏe tim mạch, rượu vang đỏ còn giúp cho bạn cơ thể
mảnh mai hơn với một vòng eo thon gọn.
Dưới đây là 8 lý do mà bạn nên uống một ly rượu vang đỏ mỗi ngày.
1. Giúp làm giảm cholesterol
Một nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc trường ĐH Madrid, Tây Ban
Nha cho thấy nho đỏ được dùng để sản xuất rượu vang có chứa nhiều chất
xơ tempranillo, giống như chất rioja, nó thực sự có tác dụng lớn trong việc
giảm nồng độ cholesterol.
Rượu vang đỏ có tác dụng bảo vệ sức khỏe tim mạch.
2. Giúp bảo vệ tim
Các polyphenol – chất chống ôxy hóa có trong rượu vang đỏ giúp giữ cho
các mạch máu đàn hồi và giảm nguy cơ huyết khối. Rượu vang đỏ có thể là
liều thuốc aspirin bảo vệ tim hiệu quả nếu chúng ta không lạm dụng và uống
quá nhiều.
3. Giúp kiểm soát đường huyết
Một hợp chất có trong rượu vang đỏ có tên là resveratrol có thể giúp bệnh
nhân tiểu đường kiểm soát đường huyết.
4. Giúp tăng cường trí não
Chất resveratrol trong rượu vang đỏ cũng đóng vai trò quan trọng giúp não
bộ nhạy bén hơn. Hợp chất này đã được chứng minh là có thể ngăn ngừa sự
hình thành của protein beta-amyloid – một thành phần chính tạo ra các mảng
bám trong não của bệnh nhân Alzheimer.
5. Giúp chống cảm lạnh
Các chất chống ôxy hóa trong rượu vang đỏ giúp bạn khỏe mạnh hơn. Một
nghiên cứu được tiến hành trên 4.000 giảng viên của 5 trường ĐH ở Tây
Ban Nha cho thấy những người uống >14 ly rượu vang đỏ mỗi tuần trong 1
năm có thể giảm các triệu chứng cảm lạnh thông thường đến 40% so với
những người không uống.
6. Giúp ngăn ngừa ung thư
Theo các nhà nghiên cứu thuộc trường ĐH Virginia thì uống 3-4 ly rượu
vang đỏ/tuần có thể cung cấp một lượng chất resveratrol đủ để tiêu diệt các
tế bào ung thư mới. Hợp chất resveratrol này có thể ức chế hoạt động của
một protein nuôi dưỡng tế bào ung thư.
7. Giúp cơ thể mảnh mai hơn
Hợp chất resveratrol cũng được chứng minh là có thể ngăn chặn sự tăng
trưởng của các tế bào mỡ trong một loạt các xét nghiệm ở phòng thí nghiệm.
Ngoài ra, các nhà nghiên cứu còn cho biết chất piceatannol có trong rượu
vang đỏ có thể liên kết với các thụ thể insulin trong các tế bào mỡ, giúp ngăn
chặn sự phát triển của các tế bào mỡ.
8. Giúp ăn ngon miệng
Nhâm nhi một ly rượu vang đỏ trong bữa ăn tối không những mang lại
nhiều lợi ích cho sức khỏe mà còn giúp bạn thưởng thức một bữa tối thật
ngon miệng.