Malaysia: Chợ đêm
Ramadan hấp dẫn du
khách
B
ộ Du lịch Malaysia đ
ã t
ăng cư
ờng xúc tiến du lịch để giới thiệu tháng lễ Ramadan
ở Malaysia nhằm thu hút thêm du khách nước ngoài, đ
ặc biệt từ Tây Á, đến với đất
nước Hồi giáo này.
Bà Bộ trưởng Ng Yen Yen cho biết một trong những loại hình thu hút được đông
du khách nhất đó là các khu chợ Ramadan được mở suốt đêm. Tại đây, khách nư
ớc
ngoài có thể thưởng ngoạn đầy đủ không khí của Ramadan ở Malaysia.
Chợ đêm là một nét độc đáo của người dân Malaysia, nhưng vào tháng Ramadan,
nó lại càng trở nên sầm uất bởi tại đó có nhiều món ăn truyền thống ngon lành và
thịnh soạn làm ấm lòng những người Hồi giáo siêng năng sau một ngày nhịn ăn.
Tại thủ đô Kuala Lumpur, 66 ngôi chợ Ramadan được mở để phục vụ du khách
trong và ngoài nước. Trong đó, riêng tại làng Baru có tới ba ngôi chợ ở đư
ờng Raja
Alang, Muda Musa và Raja Uda.
Tại các khu chợ này, ngoài các quầy hàng bán đồ lễ, trang phục Hồi giáo, đồ dùng
gia đình, du khách còn được thưởng thức các món ăn của người Hồi giáo, đặc biệt
là "bubur lambuk" - món cháo cổ truyền ngon tuyệt, được nấu bằng khoai lang,
ịt b
ò và th
ảo mộc. Babur lambuk l
à m
ột món ăn đ
ơn gi
ản nh
ưng nhi
ều dinh
dưỡng, được nhiều thực khách ưa thích.
Bubur lambuk thường được phục vụ miễn phí trong bữa tối của tháng ăn chay khi
những người Hồi giáo đư
ợc phép ăn sau lúc Mặt Trời lặn. Việc chuẩn bị nấu Bubur
lambuk là một sự kiện mang tính cộng đồng, được các công ty ở Malaysia bảo trợ
và được nấu với khối lượng lớn để mọi người trong cộng đồng đều có cơ hội
thưởng thức.
Riêng Bộ Du lịch Malaysia mỗi tối cũng đóng góp tới 100 nồi cháo đủ để phân
phát cho 23.000 người tại làng Baru, Trung tâm du lịch Malaysia ở đường
Ampang, đường Tuanku Abdul Rahman, Bukit Bintang và Art Market.
Tháng Ramadan cũng là tháng mang đến cho người Hồi giáo nhiều hương vị. Du
khách đến các chợ đêm Ramadan ở Malaysia sẽ không khỏi ngạc nhiên khi được
nếm thử đồ ăn, thức uống đủ loại được bày bán tại đó./.