Nhân Giống Cá Lóc Đen
Tại khu vực ĐBSCL, kỹ thuật nhân giống cá lóc bằng cách dùng kích thích tố
sinh sản đang được nông dân ứng dụng khá rộng rãi. Hiệu quả thu được từ
nguồn giống này khá lớn: cứ 100% cá mẹ sinh sản, thu được 70 - 80% cá
giống. Qua nghiên cứu cho thấy, yếu tố quyết định thành công là khâu chọn,
nuôi vỗ cá bố mẹ và sử dụng kích thích tố đúng liều lượng.
Chọn và nuôi vỗ cá bố mẹ
Nên chọn cá bố mẹ có trọng lượng trung bình 0,3 - 0,8kg trong tự nhiên rồi
tiếp tục nuôi vỗ thành thục sinh dục cá trong điều kiện nuôi ở lồng đặt trong
ao đất có kích thước 2 x 2,5 x 2m và mật độ thả nuôi là 10 con/m2. Trong thời
gian nuôi vỗ, nguồn thức ăn được sử dụng là cá biển và cá tạp nước ngọt, với
khẩu phần ăn dao động từ 1,5-2% trọng lượng cá/ngày (2 lần/ngày). Quá trình
nuôi vỗ được định kỳ kiểm tra 30 ngày/lần, nhằm xác định độ chín muồi của
tuyến sinh dục và sự phát triển về kích thước trứng.
Việc chọn cá bố mẹ thành thục để tham gia vào sinh sản nhân tạo là yếu tố
quyết định đến kết quả sản xuất. Nếu chỉ dựa vào các biểu hiện bên ngoài để
xác định cá lóc có tuyến sinh dục thành thục tốt hoặc không tốt là rất khó. Vì
vậy, khi cho cá đẻ, tiêu chuẩn kỹ thuật cần thiết là cá đực phải có hình dáng
thon, đầu nhỏ, lỗ sinh dục cách xa lỗ hậu môn và có màu hơi đỏ. Cá cái phải
có bụng to, tròn đều, mềm vừa phải, dùng que thăm trứng thấy trứng có màu
vàng tươi, kích thước trứng dao động từ 1,26 - 1,6mm, nhân có xu hướng
chuyển cực.
Sử dụng kích thích tố sinh dục
Có thể sử dụng não thuỳ cá chép hoặc sử dụng hormon HHG. Hiệu quả sử
dụng của 2 loại kích thích tố này tương đương nhau (100% cá sinh sản, tỉ lệ
thụ tinh trên 92%, tỉ lệ nở trên 66%). Sự khác biệt giữa 2 loại này là ở giá cả
thị trường và sự tiện lợi trong quá trình sử dụng.