B GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP. HỒ CHÍ MINH
B MÔN CÔNG NGHỆ SINH HC
***000***
NGUYN QUNH NAM
PHÂN LẬP VI KHUN BACILLUS SUBTILIS TRONG PHÂN
HEO VÀ THỬ ĐỐI KHÁNG VỚI E. COLI GÂY BỆNH TIÊU
CHẢY TRÊN HEO
Luận văn kỹ
Chuyên ngành: Công Nghệ Sinh Hc
Thành phố H Chí Minh
Tháng 09/2006
B GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP. HỒ CHÍ MINH
B MÔN CÔNG NGHỆ SINH HC
***000***
PHÂN LẬP VI KHUN BACILLUS SUBTILIS TRONG PHÂN
HEO VÀ TH ĐỐI KHÁNG VỚI E. COLI GÂY BỆNH TIÊU
CHẢY TRÊN HEO
Luận văn kỹ
Chuyên ngành: Công Nghệ Sinh Hc
Giáo viên hƣng dẫn: Sinh viên thực hin:
TS.Nguyn Ngc Hi Nguyn Qunh Nam
Thành ph H Chí Minh
Tháng 8/2006
MINISTRY OF EDUCATION AND TRAINING
NONG LAM UNIVERSITY, HCMC
DEPARTMENT OF BIOTECHNOLOGY
***000***
ISOLATE BACILLUS SUBTILIS IN PIG FECES AND
TEST THE ANTAGONISM WITH E. COLI K88
Graduation thesis
Major: Biotechnology
Professor Student
Dr. Nguyn Ngc Hi Nguyn Qunh Nam
Term: 2002 - 2006
Ho Chi Minh City
09/2006
iii
LỜI CẢM TẠ
Con xin thành kính khắc ghi công lao khó nhọc của cha mẹ, Ngƣời đã sinh
thành, dƣỡng dục hy sinh tất cả để cho anh em con ăn học nên ngƣời. Con xin cảm
ơn gia đình đã là chỗ dựa vững chắc cho con vững bƣớc qua mọi khó khăn.
Em xin chân thành cảm ơn:
Ban Giám Hiệu Trƣờng Đại Học Nông Lâm Tp. HCM, ban Chủ Nhiệm bộ môn
Công Nghệ Sinh Học đã tạo điều kiện cho em thực hiện thành công khóa luận.
TS. Nguyễn Ngọc Hải đã tận tình hƣớng dẫn, tạo mọi điều kiện thuận lợi
trang bị cho em những kiến thức cần thiết nhất để em hoàn tất khóa luận này.
Toàn thể Thầy, Cô đã trang bị cho em những kiến thức quí báu.
Các Thầy, tại phòng thực tập vi sinh đã hết lòng giúp đỡ cho em những
kinh nghiệm quí báu để em thực hiện thành công khóa luận này.
Các anh chị, các bạn cùng thực tập trong png vi sinh đã khuyến khích , ủng
hộ và giúp đỡ để em thực hiện tốt khóa luận này.
Các bạn lớp công nghệ sinh học 28 đã luôn bên mình, động viên và nhiệt tình
giúp đỡ mình trong suốt thời gian mình học tập cũng nhƣ trong lúc mình thực hiện
khóa luận này.
Tp Hồ Chí Minh, ngày 30 tháng 07 năm 2006
Nguyễn Quỳnh Nam
iv
TÓM TẮT
Enterotoxigenic E. coli nguyên nhân gây bệnh tiêu chảy ph biến trên heo
con và heo đang cai sữa, trong khi nhng hn chế của kháng sinh trong vic khng chế
E. coli y bệnh tiêu chảy, thì các chế phm sinh hc t Bacillus subtilis chƣa thực s
hiu qu trong phòng trị bệnh. Trong đ tài y chúng tôi phân lập các chủng
Bacillus subtilis trong phân heo khả năng c chế mnh s phát triển ca E. coli gây
bệnh tiêu chy trên heo.
Chúng tôi phân lập đƣc 22 chng Bacillus subtilis trong phân heo, 13
chng tạo đƣợc ng kháng khuẩn vi E. coli, thể s tng hp của kháng sinh c
chế s phát triển ca E. coli đƣợc kích thích bi mt nồng đ E. coli đủ lớn, kháng
sinh đƣợc Bacillus subtilis tng hp t giai đoạn rt sm ca s phát triển ( 0 gi - 12
gi ) khi có sự hin din ca E. coli. 5 chng cho thy s c chế mnh m E. coli
và nhạy cm với các loi kháng sinh đƣc th nghim tr colistin