Salad ngô ngọt cho bữa tiệc đầu năm

Chia sẻ: Hoa Lan | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:0

Báo xấu

48
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Chỉ một chút sáng tạo, trang trí cho món salad bạn sẽ đem không khí mùa xuân đến cho mỗi thực khách trong bữa tiệc gia đình.

Chủ đề:

Lưu

Nội dung Text: Salad ngô ngọt cho bữa tiệc đầu năm

Salad ngô ngọt cho bữa tiệc đầu năm
Chỉ một chút sáng tạo, trang trí cho món salad bạn sẽ đem không khí mùa xuân đến cho mỗi thực khách trong bữa tiệc gia đình. Nguyên liệu: Ngô ngọt, dưa chuột, cà chua, cần tây, tôm, cà rốt Xốt mayonnaise Cách làm:
Tôm lột vỏ, ướp với chút muối tiêu, đem hấp chín. Sau khi tôm chín, để nguội, chẻ dọc con tôm làn đôi. Cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu. Dưa chuột cũng thái tương tự. Đun nước sôi, cho chút muối vào, đem ngô ngọt và cà rốt chần chín. Cần tây rửa sạch, tước mỏng bớt rồi cũng đem nhúng vào nước nóng cho mềm. Quấn cần tây thành những vòng tròn trên đĩa. Cho cà rốt, dưa chuột, ngô ngọt, tôm cho vào 1 bát to. Thêm 2 thìa xốt mayonnaise, trộn đều nhẹ nhàng. Dùng thìa múc salad cho vào các vòng tròn cần tây đã chuẩn bị sẵn. Nửa quả cà chua đặt úp, khía lát liên tục làm như chiếc đèn. Một phần đầu quả dưa chuột còn cuống cắt để vào 1 đầu.
Thái 1 lát cà rốt và 1 lát dưa chuột hình bán nguyệt, đặt vào đầu kia của quả cà chua. Thái chỉ 1 ít cà rốt nữa là tua rua của lồng đèn.
Món salad trở nên hấp dẫn với cách trang trí rực rỡ màu sắc và không khí mùa xuân.