Trang chủ » Văn Hoá - Thể thao - Du Lịch » Văn hoá - Ẩm thực

69 trang

225 lượt xem

11

0

Tài liệu giảng dạy môn Marketing nhà hàng - Trường Cao đẳng Công nghệ TP. HCM

Tài liệu giảng dạy môn Marketing nhà hàng được biên soạn gồm có 4 chương như sau: Chương I: tổng quan về marketing nhà hàng; chương II: môi trường marketing trong nhà hàng; chương III: marketing trong kinh doanh nhà hàng; chương IV: chiến lược quảng cáo, khuếch trương và bán thêm các dịch vụ bổ sung trong nhà hàng. Mời các bạn cùng tham khảo!

Chủ đề:

xuanphongdacy04

Quản lý nhà hàng

Bài giảng Quản lý nhà hàng

/

69

Tài liệu liên quan

Bài giảng kinh doanh nhà hàng: Tầm quan trọng và cách thiết kế thực đơn nhà hàng (Chương 5)

Bài giảng Kinh doanh nhà hàng: Chương 5 - Tầm quan trọng của thực đơn, cách thiết kế thực đơn

Bài giảng kinh doanh nhà hàng: Các công việc chuẩn bị (Chương 2)

Bài giảng Kinh doanh nhà hàng: Chương 2 - Các công việc chuẩn bị

Quản trị doanh thu nhà hàng: Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Kiểm soát chi phí, đánh giá hiệu quả kinh doanh (Chương 7)

Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 7: Quản trị doanh thu, kiểm soát chi phí và đánh giá hiệu quả kinh doanh của nhà hàng

Bài giảng Quản trị nhà hàng: Quản trị nhân lực, cơ sở vật chất kỹ thuật, vệ sinh, an toàn, an ninh - Chương 6

Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 6: Quản trị nhân lực, cơ sở vật chất kỹ thuật, vệ sinh, an toàn và an ninh trong nhà hàng

Bài giảng Quản trị tác nghiệp nhà hàng, Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 5

Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 5: Quản trị tác nghiệp nhà hàng

Nghiệp vụ tiệc trong nhà hàng, quầy bar: Bài giảng Quản trị chương 4

Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 4: Nghiệp vụ tiệc

Bài giảng Nghiệp vụ bar Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 3

Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 3: Nghiệp vụ bar

Nghiệp vụ nhà hàng: Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 2

Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 2: Nghiệp vụ nhà hàng

Bài giảng Quản trị nhà hàng, quầy bar - Chương 1: Tổng quan tổ chức, hoạt động bộ phận dịch vụ nhà hàng

Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 1: Khái quát về tổ chức hoạt động của bộ phận dịch vụ nhà hàng

Bài giảng Quản trị tác nghiệp nhà hàng - Chương 5: Quản trị nhà hàng

Bài giảng Quản trị nhà hàng - Chương 5: Quản trị tác nghiệp nhà hàng

Tài liêu mới

Giáo trình Sự biến đổi các chất trong chế biến món ăn (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn, trình độ Trung cấp) - Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương

Giáo trình Sự biến đổi các chất trong chế biến món ăn (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương

Giáo trình Nghiệp vụ bàn (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn, Trình độ Trung cấp) - Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương

Giáo trình Nghiệp vụ bàn (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương

Giáo trình Kỹ thuật chế biến món ăn Âu (Trung cấp) - Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương

Giáo trình Kỹ thuật chế biến món ăn Âu (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương

Giáo trình Kỹ thuật chế biến món ăn Á 2 (Trung cấp): Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương

Giáo trình Kỹ thuật chế biến món ăn Á 2 (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương

Giáo trình Kỹ thuật chế biến món ăn Á 1 (Trung cấp): Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương

Giáo trình Kỹ thuật chế biến món ăn Á 1 (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương

Giáo trình Kỹ thuật thao tác cơ bản nghề Kỹ thuật chế biến món ăn trình độ Trung cấp - Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương

Giáo trình Kỹ thuật thao tác cơ bản (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương

Giáo trình Kỹ thuật chế biến bánh (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn, trình độ Trung cấp) - Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương

Giáo trình Kỹ thuật chế biến bánh (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương

Giáo trình Khoa học hàng thực phẩm (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn, Trình độ Trung cấp) - Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương [Mới nhất]

Giáo trình Khoa học hàng thực phẩm (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương

Giáo trình Dinh dưỡng ăn uống 1 (Nghề Chế biến món ăn): Trung cấp - Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương

Giáo trình Dinh dưỡng ăn uống 1 (Nghề: Chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương

Giáo trình An toàn thực phẩm nghề Kỹ thuật chế biến món ăn trình độ Trung cấp - Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương

Giáo trình An toàn thực phẩm (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương

Giáo trình Vi sinh vật học thực phẩm (Cao đẳng Du lịch & Công thương): Kỹ thuật chế biến món ăn

Giáo trình Vi sinh vật học thực phẩm (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương

Giáo trình Văn hóa ẩm thực Cao đẳng (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn) - Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương

Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương

Giáo trình Tổ chức sản xuất nhà bếp (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn, Trình độ Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương [Mới nhất]

Giáo trình Tổ chức sản xuất nhà bếp (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương

Giáo trình Sự biến đổi các chất trong chế biến món ăn (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn, Trình độ Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương

Giáo trình Sự biến đổi các chất trong chế biến món ăn (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương

Giáo trình Quản lý thiết bị dụng cụ nhà bếp (Cao đẳng) - Kỹ thuật chế biến món ăn, Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương

Giáo trình Quản lý thiết bị dụng cụ nhà bếp (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương

Giới thiệu

Về chúng tôi

Việc làm

Quảng cáo

Liên hệ

Chính sách

Thoả thuận sử dụng

Chính sách bảo mật

Chính sách hoàn tiền

DMCA

Hỗ trợ

Hướng dẫn sử dụng

Đăng ký tài khoản VIP

Zalo/Tel:

093 303 0098

Email:

support@tailieu.vn

Phương thức thanh toán

Theo dõi chúng tôi

Facebook

Youtube

TikTok

chứng nhận

Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà

Doanh nghiệp quản lý: Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na - GCN ĐKDN: 0307893603

Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 38/GP-BVHTTDL cấp ngày 09/3/2026