Thử tráng miệng với:
Bưởi ướp rượu vang
lạnh
Một cách mới để thưởng thức thứ trái cây ngọt mát này.
Nguyên liệu:
Một quả bưởi ngọt
Rượu vang đỏ
Cách làm:
Bưởi bóc bỏ vỏ, tách lấy từng múi, gạt bỏ hạt. Cố gắng bóc sao cho bưởi
không nát, như vậy sau khi ngâm rượu ăn mới ngon.
Xếp từng múi bưởi vòng quanh cái bát, xếp kiểu hình cánh hoa cho đến khi
đầy bát.
Rót rượu vang đỏ vào.
Dùng nilon bọc thức ăn bọc kín bát bưởi lại. Cho vào tủ lạnh, để qua đêm.
Khi ăn, lấy 1 – 2 múi bưởi, tách nhỏ ra, tưới phần rượu trong bát lên trên và
thưởng thức.