THỰC ĐƠN
CHO BÉ 2 TUỔI BỔ DƯỠNG,
HẤP DẪN
Để có những thực đơn cho bé 2 tuổi phong phú và bắt mắt thì các bà mẹ phải biết cách kết
hợp linh hoạt thực phẩm rau củ quả một cách hợp lý. Nếu như bạn đang cần tìm kiếm một
nguồn thực đơn đa dạng, bổ dưỡng thì hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé!
1. Lợi ích của việc lên thực đơn cho bé 2 tuổi
Thường thì các bà nội trợ sẽ không lên kế hoạch cũng như thực đơn rõ ràng cho trẻ hàng
ngày, hàng tuần, đấy là điều thiếu sót và sai lầm. Bởi cùng trong 1 tuần, bé sẽ phải ăn lại
những món ăn đã có trong bữa cơm trước khiến trẻ cảm thấy chán, dẫn đến lười ăn, thiếu
chất và suy dinh dưỡng.
Để tránh được tình trạng trên các bạn nên thường xuyên lên thực đơn theo bữa. Đây chính
là cách hiệu quả giúp bạn cân đối chất dinh dưỡng, đảm bảo nguồn thực phẩm phong phú,
giúp trẻ phát triển một cách toàn diện. Thực đơn cho bé 2 tuổi là một trong những danh
sách món ăn điển hình, phong phú.
Để tránh được tình trạng chán ăn ở các bé mẹ nên thường xuyên lên thực đơn theo bữa.
2. Các món ăn sẽ xuất hiện trong thực đơn cho bé 2 tuổi
Ở tầm tuổi này, bé có thể ăn được cơm vì thế thay vì cho bé ăn cháo, mẹ hãy thường xuyên
đổi sang cơm, súp hoặc các đồ mềm mềm. Với trẻ nhỏ, bạn nên lưu ý: đừng cho quá nhiều
gia vị, thực phẩm phải được nấu chín, đúng chuẩn an toàn thực phẩm, nên lựa những đồ
tươi ngon bổ dưỡng. Dưới đây là các món ngon cho bé 2 tuổi mà bạn có thể tham khảo:
Cháo thịt bò là món ăn không thể thiếu trong thực đơn cho bé 2 tuổi
Đầu tiên là món cháo thịt bò. Đây là một món ăn đơn giản, dễ nấu mà bé rất thích. Để hoàn
thành món ăn này bạn cần chuẩn bị những loại thực phẩm như:
- 200g Gạo
- 100g thịt bò
- ½ củ cà rốt
- Gia vị, có thể thêm 1 chút hành lá cho dậy vị.
Lưu ý: đừng cho quá nhiều gia vị, thực phẩm phải được nấu chín, đúng chuẩn an toàn
thực phẩm
Các bước tiến hành:
Bước 1: vo gạo, đổ nước nấu cháo. Bạn nên đổ nước nhiều hơn bình thường một xíu, nên
nấu cháo hơi đặc 1 xíu, đừng lỏng quá, bé sẽ bị mau đói
Bước 2: rửa sạch thịt bò, vắt sạch nước, thái thành những lát vừa ăn.
Bước 3: rửa cà rốt, thái thành hạt lựu, tiếp theo rửa sạch hàng lá, thái nhỏ, để ra 1 cái bát
Bước 4: phi thơm hành tỏi với thịt bò, đợi cho cháo nhuyễn thì bỏ vào ninh cùng. Thường
thì thịt bò sẽ khá dai nên bạn hãy ninh nó kỹ một chút để bé dễ ăn hơn. Đợi khoảng 20 phút
sau thì cho cà rốt vào nồi cháo.
Bước 5: nêm nếm gia vị sao cho vừa đủ, đừng quá mặn.
Bước 6: đến khi hỗn hợp cháo thịt bò chín, mềm mềm, hãy múc ra bát để nguội rồi cho bé
ăn.
Món ăn này thích hợp ăn vào những bữa sáng, bạn có thể đổi thành cháo thịt lợn, cháo tim
hoặc cháo bí đỏ cho bé ăn cả tuần.
Thực đơn cho bé 2 tuổi súp thịt gà
Tiếp theo là một món ăn vô cùng hấp dẫn, nên có trong thực đơn cho bé 2 tuổi đó là súp
thịt gà, nấm hương, ngô. Trước khi bắt tay vào làm, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu
như sau:
- Thịt gà 400g (nên lấy phần ức)
- 1 bắp ngô Mỹ
- 2 quả trứng gà
- Nấm hương: số lượng 5 chiếc
- 1 muỗng bột năng
- Gia vị
Súp thịt gà, nấm đông cô có nhiều chất dinh dưỡng cho bé
Các bước tiến hành
Bước 1: luộc miếng ức gà, sau đó vớt ra để nguội, xé thành những miếng nhỏ, dài, cỡ 3-
4cm
Bước 2: thái nấm hương thành những sợi mỏng, dài, đồng thời tách hạt ngô ra khỏi lõi.
Bước 3: Cho thịt gà, nấm hương vào nồi xào qua, bạn có thể phi chúng với hành tím tùy
khẩu vị của bé. Đợi cho thịt gà săn lại, bạn sẽ tiếp tục nêm nếm gia vị cho vừa ăn, vì là
món súp bạn nên cho liều lượng gia vị ít thôi.
Bước 4: đổ nước vào nồi gà, đợi đến khi sủi thì cho hỗn hợp bột năng với nước một cách
từ từ, vừa đổ vào, vừa quấy cho đều tay. Đánh bông 2 quả trứng gà lên và tiếp tục cho vào
nồi súp. Đợi khi nồi sôi lại, mình sẽ cho ra bát.