LOGO Bài ti u lu nể ậ
CÂY CHÈ
Nhóm sinh viên:
1. Nông th Quỳnh Anhị
2. Tr nh Duy Chíị
3. Tr n th Chiênầ ị
4. Nguy n ng c Ch nhễ ọ ỉ
5. Đ Cao C ngỗ ườ
6. Nguy n th Dinhễ ị
7. Nguy n văn Duễ
www.themegallery.com
www.themegallery.com Company Logo
Company Logo
MỤC LỤC
M đ uở ầ
1
Ngu n g cồ ố
2
Đ c đi m phân lo iặ ể ạ
3
Đặc điểm sinh vật học
Đặc điểm sinh vật học
4
www.themegallery.com
www.themegallery.com Company Logo
Company Logo
Mở đầu
Chè là m t th c u ng lý t ng có nhi u giá ộ ứ ố ưở ề
tr v d c li u. Ngày nay chè đ c ph ị ề ượ ệ ượ ổ
bi n r ng rãi h n c cà phê, r u vang và ế ộ ơ ả ượ
ca-cao.
Ngoài ra, Chè là m t cây công nghi p lâu ộ ệ
năm, có đ i s ng kinh t lâu dài, mau cho ờ ố ế
s n ph m, cho hi u qu kinh t cao.ả ẩ ệ ả ế
Do đó, chè là môt trong nh ng cây tr ng ữ ồ
đ c quan tâm phát tri n m nh đ c bi t là ượ ể ạ ặ ệ
vùng trung du và mi n núi.ở ề
Đây cũng chính là m t bi n pháp có hi u l c ộ ệ ệ ự
nh m làm cho vùng trung du và mi n núi ằ ề
mau chóng đu i k p mi n xuôi v kinh t ổ ị ề ề ế
và văn hóa.
www.themegallery.com
www.themegallery.com Company Logo
Company Logo
Nguồn gốc
Nguồn gốc cây chè trên thế giới
Các công trình nghiên c u và kh o sát tr c ứ ả ướ
đây cho r ng ngu n g c c a cây chè là vùng ằ ồ ố ủ
cao nguyên Vân nam Trung qu cố
Năm 1823, các h c gi ng i Anh cho r ng quê ọ ả ườ ằ
h ng c a cây chè là n Đ ch không ph i ươ ủ ở Ấ ộ ứ ả ở
Trung qu c. ố
T s bi n đ i sinh hoá c a các lá cây chè m c ừ ự ế ổ ủ ọ
hoang d i và các cây chè đ c tr ng tr t, chăm ạ ượ ồ ọ
sóc, Dejmukhatze cho r ng, ngu n g c c a cây ằ ồ ố ủ
chè chính là Vi t Nam. ở ệ
Hi n nay chè đ c phân b khá r ng trong ệ ượ ố ộ
nh ng đi u ki n t nhiên r t khác nhau ữ ề ệ ự ấ
www.themegallery.com
www.themegallery.com Company Logo
Company Logo
Nguồn gốc
Nguồn gốc cây chè ở Việt Nam
Theo thư tịch cổ Việt Nam, cây chè đã có từ xa
xưa dưới 2 dạng :cây chè vườn hộ gia đình vùng
châu thổ Sông Hồng và cây chè rừng ở miền núi
phía bắc.
Năm 1882, các nhà thám hiểm Pháp đã khảo
sát về sản xuất và buôn bán chè giữa sông Đà
và sông Mê Kông ở miền núi phía Bắc Việt Nam