NG D NG 5S VÀ KAIZEN TRONG CÁC DOANH NGHI PỨ Ụ Ệ
NG D NG KAIZEN TRONG CÁCỨ Ụ
DOANH NGHI PỆ
PH N 1: C S LÝ THUY T:Ầ Ơ Ở Ế
I. Khái ni m chungệ
KAIZEN là t khá thông d ng t i Nh t B n, có nghĩa là “c i ti n liên t c”. Đâyừ ụ ạ ậ ả ả ế ụ
là ph ng th c qu n lý ch t l ng phát sinh t qu n lý ch t l ng toàn di nươ ứ ả ấ ượ ừ ả ấ ượ ệ
(TQM). Nó đóng vai trò quan tr ng trong s phát tri n b n v ng, c i ti n năngọ ự ể ề ữ ả ế
su t, ch t l ng s n ph m và tăng kh năng c nh tranh cho doanh nghi p (DN).ấ ấ ượ ả ẩ ả ạ ệ
KAIZEN đã và đang đ c s d ng ph bi n trên toàn th gi i.ượ ử ụ ổ ế ế ớ
KAIZEN h ng vào nh ng ho t đ ng hi n t i có nhi u c h i đ c i ti n, tíchướ ữ ạ ộ ệ ạ ề ơ ộ ể ả ế
lũy nh ng c i ti n nh s t o ra s bi n đ i l n, đ t phá v công ngh giúp thayữ ả ế ỏ ẽ ạ ự ế ổ ớ ộ ề ệ
đ i tích c c quá trình làm vi c... KAIZEN đ ng nghĩa v i s sáng t o, h ng vổ ự ệ ồ ớ ự ạ ướ ề
con ng i và nh ng n l c c a con ng i. áp d ng KAIZEN k t h p v i cácườ ữ ỗ ự ủ ườ ụ ế ợ ớ
công c nh 5S (sàng l c - s p x p - s ch s - săn sóc - s n sàng), ISO 9000,ụ ư ọ ắ ế ạ ẽ ẵ
TQM s mang l i nhi u hi u qu thi t th c cho DN. KAIZEN ho t đ ng liênẽ ạ ề ệ ả ế ự ạ ộ
t c theo chu trình Deming PDCA, trong đó:ụ
•P (Plan) là đ t k ho ch, ặ ế ạ
•D (Do) - Th c hi n, ự ệ
•C (Check) - Ki m tra,ể
• A (Action) - Hành đ ng kh c ph c giúp DN theo dõi các ho t đ ng trongộ ắ ụ ạ ộ
m i lĩnh v c có hi u qu .ọ ự ệ ả
Chu trình PDCA là nguyên t c c b n t o ra KAIZEN, t ng b c ti n đ n tiêuắ ơ ả ạ ừ ướ ế ế
chu n hóa theo l trình: ch n đ tài; lý do ch n đ tài; phân tích tình hu ng hi nẩ ộ ọ ề ọ ề ố ệ
t i; đ t m c tiêu, ch ng trình hành đ ng; th c hi n; xác nh n k t qu ; tiêuạ ặ ụ ươ ộ ự ệ ậ ế ả
chu n hóa và l p l i theo chu trình trên. Thông qua vi c áp d ng chu trình PDCA,ẩ ặ ạ ệ ụ
nh ng tiêu chu n m i đ c t o ra đòi h i ph i đ c ti p t c xem xét l i và thayữ ẩ ớ ượ ạ ỏ ả ượ ế ụ ạ
Nhóm 7 Trang 1
NG D NG 5S VÀ KAIZEN TRONG CÁC DOANH NGHI PỨ Ụ Ệ
th b ng tiêu chu n m i, hi u qu h n. KAIZEN đòi h i m i thành viên ph i cóế ằ ẩ ớ ệ ả ơ ỏ ỗ ả
thái đ nghi ng và th ng xuyên xem xét l i cách làm hi n t i và t h i li u cóộ ờ ườ ạ ệ ạ ự ỏ ệ
cách làm nào t t h n n a không; luôn bi t cách đ ng đ u v i nh ng khó khăn,ố ơ ữ ế ươ ầ ớ ữ
coi đó là c h i đ c i ti n.ơ ộ ể ả ế
1. Khái ni m Kaizenệ
Kaizen là ho t đ ng c i ti n liên t c v i s tham gia c a moi ng i nh m c iạ ộ ả ế ụ ớ ự ủ ườ ằ ả
thi n không ng ng môi tr ng làm vi c, cu c s ng m i cá nhân, m i gia đình.ệ ừ ườ ệ ộ ố ỗ ỗ
Có hai cách ti p c n đ nâng cao năng su t trong các công ty:ế ậ ể ấ
Cách ti p c n t ng b c - Kaizen.ế ậ ừ ướ
Cách ti p c n mang tính đ t phá - Đ i m iế ậ ộ ổ ớ
Khi áp d ng n i làm vi c, Kaizen nghĩa là c i ti n liên t c và nó đòi h i sụ ở ơ ệ ả ế ụ ỏ ự
cam k t và n l c liên t c c a m i ng i, các cán b qu n lý cũng nh m i cánế ỗ ự ụ ủ ọ ườ ộ ả ư ọ
b công nhân viên. ộ
Kaizen là nh ng c i ti n nh th c hi n t ng b c trong m t th i gian dài. Th cữ ả ế ỏ ự ệ ừ ướ ộ ờ ự
t , các công ty Nh t th ng chú tr ng th c hi n Kaizen ho c ch ng trình có sế ậ ườ ọ ự ệ ặ ươ ự
tham gia c a nhân viên vì các ch ngủ ươ trình này n m trong t m ki m soát c a cácằ ầ ể ủ
cán b qu n lý. Kaizen ít t n kém h n là đ u tộ ả ố ơ ầ ư m i. Nó nâng cao ch t l ngớ ấ ượ
công vi c nó ghi nh n s tham gia c a nhà qu n lý, nâng cao ch t l ng s nệ ậ ự ủ ả ấ ượ ả
ph m, d ch v và gi m chi phí ho t đ ng.ẩ ị ụ ả ạ ộ
Các nhà qu n lý ph ng Tây tôn sùng đ i m i. Đ i m i là s đ t phá v côngả ươ ổ ớ ổ ớ ự ộ ề
ngh ho c áp d ng các k thu t s n xu t m i. Đ i m i mang tính đ t phá và gâyệ ặ ụ ỹ ậ ả ấ ớ ổ ớ ộ
tác đ ng m nh còn Kaizen thì d n d n và tinh t , k t qu không nhìn th y ngay.ộ ạ ầ ầ ế ế ả ấ
Trong khi Kaizen là m t quá trình liên t c thì đ i m i th ng là hi n t ng t cộ ụ ổ ớ ườ ệ ượ ứ
th i.ờ
Nhóm 7 Trang 2
NG D NG 5S VÀ KAIZEN TRONG CÁC DOANH NGHI PỨ Ụ Ệ
K t h p Kaizen và đ i m iế ợ ổ ớ
Trong th c t không có cái gì t n t i vĩnh c u. T t c các h th ng đ u đi đ nự ế ồ ạ ử ấ ả ệ ố ề ế
s xu ng c p sau khi chúng đ c thi t l p. M t trong các đ nh lu t n i ti n nh tự ố ấ ượ ế ậ ộ ị ậ ổ ế ấ
c a Parkinson là “M t t ch c khi đã hình thành đ c m t c u trúc thì cũng là lúcủ ộ ổ ứ ượ ộ ấ
t ch c đó b t đ u xu ng c p”. Nói cách khác, đ c i thi n ho c th m chí đổ ứ ắ ầ ố ấ ể ả ệ ặ ậ ể
duy trì hi n tr ng thì t t y u ph i có nh ng n l c liên t c.ệ ạ ấ ế ả ữ ỗ ự ụ
Khi không có s n l c c i ti n liên t c thì s xu ng c p là không tránh kh i. Doự ỗ ự ả ế ụ ự ố ấ ỏ
đó, th m chí khi đ i m i t o ra m t chu n m c ho t đ ng m i t n t i thì m cậ ổ ớ ạ ộ ẩ ự ạ ộ ớ ồ ạ ứ
ho t đ ng m i cũng s suy gi m n u nh chu n m c này không đ c b sungạ ộ ớ ẽ ả ế ư ẩ ự ượ ổ
và c i ti n liên t c. Do v y, b t c khi nào đ i m i đ t đ c thì nó ph i đ cả ế ụ ậ ấ ứ ổ ớ ạ ượ ả ượ
ti p n i v i các ho t đ ng c a Kaizen đ duy trì và c i ti n nó.ế ố ớ ạ ộ ủ ể ả ế
Trong khi đ i m i là m t s đ t phá mà nh h ng c a nó đ c t o d ng d nổ ớ ộ ự ộ ả ưở ủ ượ ạ ự ầ
d n nh s c nh tranh có ch ý và s phá hu các chu n m c, còn Kaizen là nầ ờ ự ạ ủ ự ỷ ẩ ự ỗ
l c v i các nh h ng tích lu đánh d u m t ti n b v ng ch c theo th i gian.ự ớ ả ưở ỹ ấ ộ ế ộ ữ ắ ờ
N u các chu n m c ch t n t i đ duy trì hi n tr ng, chúng s không b nhế ẩ ự ỉ ồ ạ ể ệ ạ ẽ ị ả
h ng ch ng nào m c ho t đ ng đó có th ch p nh n đ c. Kaizen, m t khácưở ừ ứ ạ ộ ể ấ ậ ượ ặ
có nghĩa là m t n l c th ng xuyên không ch đ duy trì mà còn nâng c p cácộ ỗ ự ườ ỉ ể ấ
chu n m c. Các nhà chi n l c Kaizen tin r ng các chu n m c v b n ch t làẩ ự ế ượ ằ ẩ ự ề ả ấ
d đ nh gi ng nh các b c đá v i m t chu n m c này d n t i chu n m c khácự ị ố ư ậ ớ ộ ẩ ự ẫ ớ ẩ ự
khi các n l c c i ti n liên t c đ c th c hi n.ỗ ự ả ế ụ ượ ự ệ
Các khái ni m Kaizen c b nệ ơ ả
Đ th c hi n Kaizen, ban lãnh đ o c n n m b t và v n d ng các khái ni m cể ự ệ ạ ầ ắ ắ ậ ụ ệ ơ
b n:ả
- Kaizen và qu n lýả
Nhóm 7 Trang 3
NG D NG 5S VÀ KAIZEN TRONG CÁC DOANH NGHI PỨ Ụ Ệ
- Quá trình và k t qu quá trìnhế ả
- Chu trình PDCA
- Ch t l ng là hàng đ uấ ượ ầ
- Quy t đ nh d a trên s ki nế ị ự ự ệ
- Quá trình ti p theo là khách hàngế
2. Các b c th c hi n Kaizen t i n i làm vi c:ướ ự ệ ạ ơ ệ
Các b c th c hi n Kaizen tuân th theo vòng PDCA. T b c 1 đ n b c 4 làướ ự ệ ủ ừ ướ ế ướ
P (k ho ch), b c 5 là D (th c hi n), b c 6 là C (ki m tra) và b c 7, 8 là Aế ạ ướ ự ệ ướ ể ướ
(hành đ ng kh c ph c ho c c i ti n). Các b c th c hi n Kaizen giúp chúng taộ ắ ụ ặ ả ế ướ ự ệ
gi i quy t v n đ d a trên vi c phân tích d li u. Các b c th c hi n Kaizenả ế ấ ề ự ệ ữ ệ ướ ự ệ
đ c tiêu chu n hoá nh sau:ượ ẩ ư
B c 1: L a ch n ch đướ ự ọ ủ ề
B c 2: Tìm hi u tình tr ng hi n t i và xác đ nh m c tiêuướ ể ạ ệ ạ ị ụ
B c 3: Phân tích d ki u đã thu th p đướ ữ ệ ậ ể
xác đ nh nguyên nhân g c r . ị ố ễ
B c 4: Xác đ nh bi n pháp th c hi n d aướ ị ệ ự ệ ự
trên c s phân tích d li u.ơ ở ữ ệ
B c 5: Th c hi n bi n pháp ướ ự ệ ệ
B c 6: Xác nh n k t qu th c hi n bi nướ ậ ế ả ự ệ ệ
pháp
B c 7: Xây d ng ho c s a đ i các tiêu chu n đ phòng ng a tái di n.ướ ự ặ ử ổ ẩ ể ừ ễ
Nhóm 7 Trang 4
NG D NG 5S VÀ KAIZEN TRONG CÁC DOANH NGHI PỨ Ụ Ệ
B c 8: Xem xét các quá trình trên và xác đ nh d án ti p theo.ướ ị ự ế
Đ c đi m c a Kaizenặ ể ủ
- Là qúa trình c i ti n liên t c n i làm vi c.ả ế ụ ơ ệ
- T p trung nâng cao năng su t và tho mãn yêu c u khách hàng thông qua gi mậ ấ ả ầ ả
lãng phí.
- Tri n khai d a trên s tham gia nhi t tình c a m i thành viên v i s cam k tể ự ự ệ ủ ọ ớ ự ế
m nh m c a lãnh đ o.ạ ẽ ủ ạ
- Đ c bi n nh n m nh ho t đ ng nhóm.ặ ệ ấ ạ ạ ộ
- Thu th p và phân tích d li u là công c h u hi u.ậ ữ ệ ụ ữ ệ
3. L i ích c a vi c áp d ng Kaizenợ ủ ệ ụ
- Tích l các c i ti n nh tr thành k t quỹ ả ế ỏ ở ế ả
l n (góp gió thành bão).ớ
- Gi m các lãnh phí, tăng năng su t.ả ấ
- T o đ ng l c thúc đ y cá nhân có các ýạ ộ ự ẩ
t ng c i ti n.ưở ả ế
- T o tinh th n làm vi c t p th , đoàn k t.ạ ầ ệ ậ ể ế
- T o ý th c luôn h ng t i gi m thi u các lãng phí.ạ ứ ướ ớ ả ể
- Xây d ng n n văn hoá công ty.ự ề
Các y u t quy t đ nh s thành công c a ho t đ ng KAIZEN:ế ố ế ị ự ủ ạ ộ
Nhóm 7 Trang 5