Vịt quay cuốn với bánh tráng

Chia sẻ: HUYNH NGOC HAN | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

132
lượt xem 7
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Các bước thực hiện: 1 Vịt quay chọn phần ức, thái sợi nhỏ. Gừng cạo sạch vỏ, thái chỉ. Dưa chuột, cà rốt bào nhuyễn. .Ớt, rau thơm thái nhuyễn. Trải bánh tráng ra, lần lượt xếp các nguyên liệu vào, cuốn đều và chặt tay. 2 Pha nước chấm: 50ml nước, một muỗng xúp nước mắm, một muỗng cà phê đường, một ít bột ngọt, 10ml giấm, tỏi ớt băm, khuấy đều, cho thêm đậu phộng rang

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Vịt quay cuốn với bánh tráng

Vịt quay cuốn với bánh tráng Vịt quay cuốn bánh tráng, một món ăn thơm ngon vịt nướng mà lại không hề ngán. Cùng vào bếp thực hiện nhé các bạn. Nguyên liệu: 100g vịt quay  10g gừng non  10g dưa chuột  10g cà rốt  Rau thơm, húng quế, ớt thái chỉ  Bánh tráng pía để cuốn.  Nước chấm: Ớt tỏi băm nhuyễn  Nước mắm  Đường, giấm, bột ngọt  Đậu phộng rang giã giập  Các bước thực hiện: 1 Vịt quay chọn phần ức, thái sợi nhỏ. Gừng cạo sạch vỏ, thái chỉ. Dưa chuột, cà rốt bào nhuyễn.
Ớt, rau thơm thái nhuyễn. Trải bánh tráng ra, lần lượt xếp các nguyên liệu vào, cuốn đều và chặt tay. 2 Pha nước chấm: 50ml nước, một muỗng xúp nước mắm, một muỗng cà phê đường, một ít bột ngọt, 10ml giấm, tỏi ớt băm, khuấy đều, cho thêm đậu phộng rang giã nhỏ. Cho cuốn vịt ra đĩa, khi ăn, chấm nước chấm pha sẵn.