Xác định hàm lượng sắt, coban và niken trong rau muống nước tại thành phố Thái Nguyên theo phương pháp phổ hấp thụ nguyên tử ngọn lửa (F-AAS)

Bài viết trình bày việc xác định hàm lượng một số kim loại nặng trong rau ăn lá bằng phương pháp phổ hấp thụ nguyên tử ngọn lửa (F-AAS). Kết quả thu được: Fe (1,0983 ± 0,0001 mg/kg); Co (0,2640 ± 0,0001 mg/kg) ; Ni (0,4507 ± 0,0001 mg/kg).