Tài liệu Quy phạm thực hành chuẩn VietGAHP/GMPs cho chuỗi sản xuất và kinh doanh thịt gà, bao gồm chăn nuôi, giết mổ, kinh doanh, ghi chép sổ sách, kiểm tra, giám sát và hệ thống quản lý chất lượng.

Tài liệu quy phạm thực hành chuẩn VietGAHP/GMPs hướng dẫn thực hành tốt trong sản xuất và kinh doanh thịt lợn, trong các giai đoạn từ chăn nuôi đến giết mổ, kinh doanh, đảm bảo an toàn và phát triển bền vững.

Tài liệu hướng dẫn quy phạm thực hành chuẩn VietGAP/GMPs cho sản xuất và kinh doanh quả tươi an toàn, trong các giai đoạn từ chọn vật tư, quản lý đất, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật đến thu hoạch và sơ chế.

Tài liệu Quy phạm thực hành chuẩn VietGAHP/GMPs hướng dẫn sản xuất rau an toàn, từ các giai đoạn như chọn vùng, quản lý đất, phân bón đến thu hoạch, sơ chế. Gồm 3 phần chính như sau: SOPs, biểu mẫu, quản lý chất lượng.

Sổ tay hướng dẫn áp dụng VietGAHP/GMPs cho sản xuất kinh doanh thịt gà an toàn, chất lượng tại Việt Nam. Hướng dẫn thực hành chăn nuôi tốt, sản xuất tốt nhằm nâng cao chất lượng, an toàn thực phẩm mà còn hướng đến phát triển nền nông nghiệp bền vững.

Sổ tay hướng dẫn áp dụng VietGAHP/GMPS trong chuỗi sản xuất kinh doanh thịt lợn, bao gồm chăn nuôi, giết mổ, kinh doanh an toàn thực phẩm nhằm nâng cao chất lượng, an toàn thực phẩm mà còn hướng đến phát triển nền nông nghiệp bền vững.

Sổ tay hướng dẫn áp dụng VietGAP/GMPs đề ra các biện pháp kiểm soát, loại trừ hoặc giảm thiểu mối nguy của từng công đoạn sản xuất; cho sản xuất rau quả tươi an toàn, nâng cao chất lượng, phát triển nông nghiệp bền vững tại Việt Nam.

Tài liệu "Quy phạm thực hành chuẩn VietGAP/GMPs chuỗi sản xuất, kinh doanh rau tươi" nhằm hướng dẫn các nhà quản lý, nhà kỹ thuật, người nông dân và các nhà sơ chế, đóng gói, kinh doanh phân phối rau tươi trong việc thực hiện các tiêu chuẩn Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP) do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành.

Việt Nam là một trong 3 quốc gia có sản lượng gạo xuất khẩu cao nhất thế giới. Mỗi năm chúng ta xuất khẩu trung bình khoảng 6,0 - 7,0 triệu tấn gạo. Bài viết sau đây sẽ đề cập đến tình hình xuất khẩu gạo của Việt Nam, những cơ hội và thách thức. Từ đó, đưa ra một số giải pháp thúc xuất khẩu gạo Việt Nam trong giai đoạn hiện nay.

Tài liệu Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp trực tuyến "Thúc đẩy chuỗi sản xuất ngô sinh khối vụ Đông 2021 tại một số tỉnh phía Bắc" gồm các nội dung: Kết quả nghiên cứu chọn tạo và phát triển giống ngô sinh khối làm thức ăn xanh cho chăn nuôi; Hướng dẫn kỹ thuật sản xuất ngô sinh khối; Tình hình sản xuất và tiêu thụ ngô sinh khối tại Hà Nội; Chuỗi sản xuất ngô sinh khối tại tỉnh Hòa Bình;...

Nội dung tài liệu nhóm hộ liên kết sản xuất, kinh doanh theo chuỗi giá trị và xúc tiến thương mại, tiêu thụ sản phẩm về Liên kết chuỗi trong sản xuất nông nghiệp; Phát triển thị trường và xúc tiến thương mại, tiêu thụ sản phẩm. Lợi ích của chuỗi giá trị trong nông nghiệp là giúp các mắt xích liên kết với nhau góp phần nâng cao thu nhập cho hộ gia đình, hợp tác xã. xây dựng chuỗi giá trị cho các sản phẩm nông sản là một trong những giải pháp quan trọng để hướng tới mục tiêu phát triển kinh tế xoá đói giảm nghèo.

Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch chuỗi sản xuất rau quả: Chương 2+3 trình bày các phương pháp ước định và đánh giá tổn thất rau quả sau thu hoạch; các quá trình xảy ra đối với rau quả sau thu hoạch. Mời các bạn cùng tham khảo!

Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch chuỗi sản xuất rau quả: Chương 1 với mục tiêu giúp các bạn xác định các hoạt động công nghệ sau thu hoạch (STH); Xác định tầm quan trọng và mục tiêu của nó; Giải thích nguyên nhân của tổn thất STH và các biện pháp phòng ngừa; Thực hiện đánh giá tổn thất rau quả STH; Xác định các yếu tố trước thu hoạch ảnh hưởng đến tuổi thọ STH và các khía cạnh chất lượng của rau quả.

Đồ án tốt nghiệp: Thử nghiệm tận dụng bã vỏ chuối sản xuất bioethanol để tiếp tục thu nhận sản phẩm bằng phương pháp thủy phân và lên men đồng thời (SSF) với Saccharomyces cerevisiae và Pichia anomala được thực hiện với mục tiêu nhằm khảo sát khả năng thu nhận bioethanol bằng phương pháp SSF sử dụng bã nguyên liệu vỏ chuối đã lên men trước đó. Mời các bạn cùng tham khảo.

Để cung cấp cho bạn đọc hiểu rõ hơn về những cơ hội và thách thức trên thị trường lao động trong cuộc Cách mạng này, Cục Thông tin khoa học và công nghệ quốc gia biên soạn tổng luận chuyên đề "Việc làm tương lai và định hình chiến lược con người trong cuộc Cách mạng công nghiệp lần thứ Tư" phân tích những sự thay đổi trong việc làm và các yêu cầu đối với lao động của nó.

Nội dung của bài báo cáo gồm 3 phần: Điều kiện tự nhiên kinh tế xã hội, tình hình sản xuất chuối theo tiêu chuẩn Việt GAP và tình hình sản xuất chuối tại Vĩnh Phúc. Để biết rõ hơn về nội dung chi tiết, mời các bạn cùng tham khảo.

Phần 3 Sổ tay hướng dẫn lập kế hoạch lấy mẫu và quy trình lấy mẫu kiểm nghiệm trong chăn nuôi, giết mổ và bán buôn thịt lợn. Nhằm giúp xây dựng hiệu quả kế hoạch lấy các loại mẫu trong toàn bộ chuỗi sản xuất, kinh doanh thịt lợn với mục tiêu đánh giá tác động của các thực hành sản xuất tốt (GPPs) thông qua các chỉ số giám sát về hóa học và sinh học.

Phần 2 Sổ tay thực hành sản xuất tốt (GMPs) trong giết mổ, kinh doanh thịt lợn. Nội dung sẽ tập trung vào phân tích nhận diện mối nguy từ đó đề ra các biện pháp kiểm soát, loại trừ hoặc giảm thiểu mối nguy đến mức chấp nhận được của từng công đoạn giết mổ, pha lóc, đóng gói, vận chuyển và kinh doanh.

Phần 1 Sổ tay hướng dẫn áp dụng VietGAHP trong chăn nuôi lợn. Nội dung sẽ tập trung vào phân tích nhận diện mối nguy từ đó đề ra các biện pháp kiểm soát, loại trừ hoặc giảm thiểu mối nguy đến mức chấp nhận được của từng công đoạn chăn nuôi.