Nghiên cứu này đánh giá ảnh hưởng của các chất bao màng (tinh bột ngô biến tính: MCS và pectin: PEC) đến các chỉ tiêu hóa lý, hoạt chất sinh học, khả năng chống oxy hóa và ức chế enzyme α-glucosidase của bột vi bao giàu hoạt chất sinh học từ vỏ quả ca cao (CPH).

Luận văn Thạc sĩ Hóa hữu cơ "Khảo sát hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase của một số hợp chất phân lập từ cao Ethyl acetate của loài địa y Parmotrema tinctorum" trình bày các nội dung chính sau: Thu hái mẫu địa y Parmotrema tinctorum và tiến hành định danh tên khoa học; Điều chế cao tổng bằng phương pháp thẩm tích địa y khô đã nghiền nhỏ với ethyl acetate; Sắc ký cột pha thường, sắc ký cột pha đảo, sắc ký điều chế, nhằm cô lập các nguyên vật liệu/ hợp chất hữu cơ trên loài địa y Parmotrema tinctorum; Khảo sát hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase của các hợp chất phân lập được.

Luận văn Thạc sĩ Khoa học vật chất "Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase từ loài Sầm tám sóng (Memecylon octocostatum Merr. & Chun)" trình bày các nội dung chính sau: Thu hái và xử lý mẫu thân lá loài Memecylon octocostatum; Tạo các cao chiết và các phân đoạn đem đi tinh chế thu được các hợp chất sạch; Phân lập các hợp chất sạch sử dụng các phương pháp sắc kí và sử dụng các phương pháp phổ để xác định cấu trúc của các chất đã phân lập được; Đánh giá hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase của các cao chiết và chất sạch đã phân lập.

Luận văn Thạc sĩ Khoa học vật chất "Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase và α-amylase của loài Camellia phanii ở Việt Nam" trình bày các nội dung chính sau: Phân lập các chất từ loài trà hoa vàng đặc hữu (Camellia phanii); Xác định cấu trúc các thành phần hóa học của loài trà hoa vàng đặc hữu (Camellia phanii); Xác định tác dụng ức chế enzyme α-glucosidase và α-amylase của một số hợp chất phân lập được.

Luận văn Thạc sĩ Hóa hữu cơ "Khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase của một số hợp chất phân lập từ thân cây dâu tằm" trình bày các nội dung chính sau: Thu thập, giám định và xử lý mẫu thân cây Dâu tằm; Điều chế các cao phân đoạn từ mẫu bột thân cây Dâu tằm bằng phương pháp ngâm trong ethanol và tiến hành quá trình sắc ký cột Sephadex-LH20 thu được các cao phân đoạn tương ứng; Xác định cấu trúc hóa học của các hợp chất phân lập được sử dụng các phương pháp phổ nghiệm 1D-, 2D-NMR, HR-EIS-M; Thử nghiệm hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase trên các hợp chất đã phân lập.

Luận văn Thạc sĩ Khoa học vật chất "Nhiên cứu thành phần saponin và hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase và α-amylase từ cây Lan thạch hộc (Dendrobium officinale Kimura & Migo)" trình bày các nội dung chính sau: Tạo dịch chiết và các phân đoạn cao chiết; Phân lập các hợp chất sạch từ loài Lan thạch hộc (Dendrobium offcinale) bằng các phương pháp sắc ký; Xác định cấu trúc hóa học của các hợp chất phân lập được bằng các phương pháp vật lý, hóa học; Nghiên cứu tác dụng hạ đường huyết của các hợp chất phân lập được.

Luận án Tiến sĩ Hóa học các hợp chất thiên nhiên "Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase, xanthine oxidase của loài Vernonia amygdalina và Vernonia gratiosa" trình bày các nội dung chính sau: Xác định cấu trúc hóa học của các hợp chất sạch phân lập được từ hai loài V. amygdalina và V. gratiosa bằng các phương pháp vật lý, hóa học hiện đại; Đánh giá hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase bằng mô hình in vitro của các hợp chất phân lập được; Đánh giá hoạt tính ức chế enzyme xanthine oxidase bằng mô hình in vitro của các hợp chất sạch thu được.

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Hóa học "Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase, xanthine oxidase của loài Vernonia amygdalina và Vernonia gratiosa" được nghiên cứu với mục tiêu: Phân lập các hợp chất từ hai loài V. amygdalina và V. gratiosa thu thập tại Việt Nam sử dụng các phương pháp sắc ký; Đánh giá hoạt tính ức chế enzyme xanthine oxidase bằng mô hình in vitro của các hợp chất sạch thu được.

Lá vối được sử dụng rộng rãi trong dân gian với nhiều công dụng như giải nhiệt, kháng viêm, kháng oxy hóa, hạ đường huyết, trị cảm cúm. Bài viết trình bày xây dựng được quy trình bào chế dịch chiết từ lá vối với hàm lượng flavonoid cao, đánh giá tác dụng kháng oxy hóa và ức chế enzyme α-glucosidase của dịch chiết từ lá vối.

Đề tài: Bào chế và đánh giá tác dụng ức chế enzyme α- glucosidase in vitro của cao lá vối (Syzygium nervosum, Myrtaceae) được thực hiện nhằm tận dụng nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú và đầy tiềm năng của Việt Nam, đồng thời tạo tiền đề mở rộng cho các nghiên cứu bào chế các sản phẩm hỗ trợ điều hòa đường huyết.

Bài viết "Nghiên cứu tác dụng chống oxy hóa và khả năng ức chế enzyme α-glucosidase in vitro của lá Sauropus Androgynus (L.) Merr." khảo sát tác dụng chống oxy hóa bằng mô hình khử gốc tự do DPPH và khả năng ức chế enzyme α-glucosidase của lá Sauropus androgynus (L.) Merr. bằng phản ứng phân cắt cơ chất pNG in vitro.

Luận án Tiến sĩ Hóa học các hợp chất thiên nhiên "Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase, xanthine oxidase của loài Vernonia amygdalina và Vernonia" trình bày các nội dung chính sau: Đánh giá hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase bằng mô hình in vitro của các hợp chất phân lập được; đánh giá hoạt tính ức chế enzyme xanthine oxidase bằng mô hình in vitro của các hợp chất sạch thu được;... Mời các bạn cùng tham khảo!

Mục đích nghiên cứu của tóm tắt luận án "Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase, xanthine oxidase của loài Vernonia amygdalina và Vernonia" là phân lập các hợp chất từ hai loài V. amygdalina và V. gratiosa thu thập tại Việt Nam sử dụng các phương pháp sắc ký; xác định cấu trúc hóa học của các hợp chất sạch phân lập được từ hai loài V. amygdalina và V. gratiosa bằng các phương pháp vật lý, hóa học hiện đại;.... Mời các bạn cùng tham khảo!

Luận văn Thạc sĩ Hóa học "Nghiên cứu thành phần hóa học và đánh giá tác dụng ức chế enzyme α-glucosidase của loài Địa Hoàng (Rehmannia glutinosa)" trình bày các nội dung chính sau: Phân lập một số hợp chất từ rễ củ loài Địa hoàng (Rehmannia glutinosa); Xác định cấu trúc hóa học các hợp chất đã phân lập được; Đánh giá tác dụng ức chế enzyme α-glucosidase của các hợp chất phân lập đƣợc từ loài Địa hoàng (Rehmannia glutinosa).

Mục tiêu của đề tài là làm rõ thành phần hóa học của quả mướp đắng và tìm kiếm được một số hoạt chất có tác dụng ức chế enzyme α-glucosidase để chữa các bệnh tiểu đường. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

Đề tài nghiên cứu nhằm 3 mục tiêu: Phân lập các hợp chất từ loài trà Shan tuyết; Xác định cấu trúc hóa học của các hợp chất phân lập được; đánh giá hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase của các hợp chất phân lập được. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

Bài viết nghiên cứu điều chế các dẫn xuất ester của protocetraric acid cùng với một số acid hữu cơ sử dụng xúc tác AlCl3 nhằm mục đích tạo được nhiều dẫn xuất có hoạt tính sinh học cao.