Các loại thức ăn xanh cho trâu
bò
Thức ăn xanh bao gồm các loại: cỏ t
ươi, thân lá cây tươi, thân lá ngô non tươi,
ngọn lá mía tươi, các loại rau tươi và thức ăn ủ xanh... Thức ăn xanh đóng vai tr
ò
hết sức quan trọng và là thức ăn chủ yếu của trâu bò.
Thức ăn xanh có đặc điểm là chứa nhiều nước (60 - 85%), ngon miệng, đư
ợc trâu
bò rất thích ăn và ăn với số lượng lớn. Thức ăn xanh đáp ứng 70 -100% nhu c
ầu
dinh dưỡng của trâu bò. Nó có ảnh hưởng tốt đến sức khỏe và chất lư
ợng của sản
ph
ẩm.
1. Ngọn, lá mía: Đây là sản phẩm phụ của cây mía. Ở nư
ớc ta có diện tích mía khá
lớn. Khi thu hoạch thân cây mía để làm đường, phần còn lại thải ra là ng
ọn, lá mía
với số lượng rất lớn, có thể sử dụng làm thức ăn cho trâu bò thay th
ế một phần cỏ
rất tốt.
Ngọn, lá mía có hàm lượng đường cao, nhưng nhiều xơ và nghèo các ch
ất dinh
dưỡng khác hơn cỏ xanh. Do vậy, chỉ nên s
ử dụng ngọn lá mía để thay thế một
ph
ần cỏ xanh, chứ không nên thay thế hoàn toàn. Đặc biệt không n
ên cho trâu, bò
chửa ở giai đoạn sắp đẻ ăn lá mía dễ gây sát nhau sau khi đ
ẻ. Khi sử dụng nhiều
ngọn, lá mía phải chú ý cho trâu bò ăn thêm thức ăn bột (như cám, b
ột sắn, bột ngô
) và th
ức ăn giàu đạm (như b
ột cá, khô dầu hoặc cây, cỏ họ đậu ...) để cân đối dinh
dưỡng.
Nggoài ra, một số loại thức ăn khác như rơm tươi, các lo
ại rau xanh (lá cải bắp, lá
xu hào, cải xanh ...), dây khoai lang, rau muống và các lo
ại phế, phụ phẩm khác
(ngọn, vỏ dứa thải ra từ nhà máy chế biến dứa ...) cũng có thể đư
ợc sử dụng thay
thế một phần cỏ tươi trong những lúc khan hiếm.
* Thức ăn ủ xanh
N
ếu có điều kiện có thể tổ chức ủ xanh (ủ chua) cỏ voi, thân lá ngô non hoặc cỏ tự
nhiên ... làm thức ăn dự trữ cho trâu bò vào mùa thiếu cỏ xanh.
Thức ăn ủ xanh chất lượng tốt có màu vàng sáng, mùi thơm, vị chua vừa phải đư
ợc
trâu bò rất thích ăn. Mỗi ngày một con trâu bò có thể ăn 10 - 15 kg th
ức ăn ủ xanh
để thay thế cỏ tươi. Nếu cỏ ủ quá chua có thể hạ độ chua bằng cách trộn thêm b
ột
đá vôi vào. Khi cho trâu bò ăn thức ăn ủ xanh nên cho ăn thêm các lo
ại thức ăn củ
quả như: khoai lang, sắn tươi bóc vỏ, bầu bí, củ cải, cà rốt ....
2. Các loại cỏ :
a. Cỏ tươi
+ Cỏ tự nhiên trên bờ ruộng, ven đê, gò bãi là hỗn hợp nhiều cỏ hòa thảo: cỏ g
à,
cỏ chỉ, cỏ ống, cỏ lá tre, cỏ mật, cũng có ít cỏ họ đậu. Cỏ bờ ruộng thường đư
ợc
cắt về cho bò ăn, các nơi khác thả chăn hoặc cắt.
+ Cỏ dầy: gồm cỏ dầy tía và cỏ dầy trắng thuộc giống cỏ hòa th
ảo mọc khắp các
vùng, phát triển tốt ở đồng bằng đất màu m
ỡ, độ ẩm cao, có năng suất cao, ngon,
bò thích ăn. Vùng trũng, đất cát không thích hợp cho giống cỏ này. Tỷ lệ nước tr
ên
71%, protein 2%, lipit 0,8%, chất xơ cỏ tơi 1,59%. Cho trâu, bò ăn tươi,
ủ xanh
hoặc phơi khô dự trữ.
+ Cỏ Pangola là loại cỏ thân bò thuộc loài hòa thảo, trồng bằng hom thân, lá d
ài
14-15cm, đốt dài 5-6cm, nhiều rễ phụ ở các mắt lá nơi đâm nhánh m
ầm. Cỏ mọc
tốt ở đất mầu mỡ, ưa ẩm nhưng phải thoát nước. Có thể trồng trên bờ đê, b
ờ thửa .
Cỏ mọc rất nhanh, có thể lên 4-5cm sau một đêm mưa ẩm. Mỗi năm cắt 5-6 l
ứa cho
40-50 tấn/ha. Tỷ lệ nước trong cỏ tươi 72,5%, protein 1,8%, lipit 2,3%,
gluxit
5,1%, chất xơ cao 33-36%/chất thô.
+ Cỏ voi là m
ột giống cỏ trồng chủ yếu cho gia súc, phát triển nhanh. Cỏ thân
đứng, thuộc loài hòa thảo, rễ chùm, trồng hom cây 7-9 tấn/ha, mọc cao nh
ư mía
đến 1,2-1,8m, cắt 6-9 lứa trong năm, năng suất 200-250 t
ấn/ha/năm. Cỏ voi có
thành phần dinh dưỡng cao hơn nhiều loại cỏ hòa thảo khác. Trong 1kg cỏ t
ươi có
168g chất khô, protein thô 95-110g/kg chất khô, gluxit 1,3g, x
ơ 45g, canxi 0,6g,
photpho 0,7g, năng lư
ợng trao đổi 320KCalo. Cỏ voi có các loại: napier,
kingrass,
selecsion I, cho ăn tươi và ủ xanh dự trữ cho mùa đông.
+ Cỏ bấc gồm có loại tía và loại trắng. Bò thích ăn lo
ại cỏ bấc trắng có thân mềm,
ngọt; loại tía hơi chát. Thân cỏ bấc dài, tròn, rỗng, chia nhiều đốt, lá dài. C
ỏ mọc
tốt ở vùng đồng chiêm trũng có nhiều bùn hầu, năng suất đến 60-70 tấn/ha. Th-
ường cho bò ăn cỏ bấc kèm ít rơm rạ hoặc cỏ đã phơi tái để giảm lượng nư
ớc quá
nhiều trong cỏ tươi đến 85,4% tỷ lệ protein 2,3%, lipit 0,3%.
+ Cỏ Stylo: thuộc họ đậu, mọc bò, thân bụi, không chịu được úng và sương mu
ối.
Cỏ trồng bằng hạt 6-8kg/ha, bằng cành 3-4 tấn/ha. Năng suất 30-40 t
ấn/ha, thu cắt
4-6 lứa/năm. Hàm lượng protein thô 158-169g/kg chất khô.
+ Cỏ Ruzi: Là loại cỏ hòa thảo, thân bò, chịu khô hạn tốt, chủ yếu thu hoạch v
ào
mùa mưa. Trồng cỏ Ruzi bằng hạt 6-10kg/ha hoặc trồng bằng thân 6-7 t
ấn/ha. Thu
cắt 5-7 lứa/năm, năng suất 70-80 tấn/ha. Tỷ lệ sử dụng trên 90%. Hàm lư
ợng
protein thô 90
-120g/kg chất thô.
+ Cỏ lông para: thuộc loại cỏ hòa thảo thân bò, chịu úng ngập, không chịu hạ
n.
Cỏ trồng bằng hom cây 4-4,5 tấn/ha. Thu cắt 4-5 lứa/năm, hàm lư
ợng protein thô
80-90g/kg chất khô.
+ Cỏ Ghinê còn gọi là cỏ Tây Nghệ An, cỏ sữa, cỏ sả, chịu được hạn, không ưa đ
ất
ẩm cao, mùa đông vẫn xanh tươi, là giống cỏ hòa thảo, trồng bằng nhánh gốc 4-
6
tấn/ha, mọc bụi, rễ chùm, cao 60-120cm, năng suất đạt 60-80 tấn/ha/năm, h
àm
lượng protein thô 97,111g/kg chất khô. Có thể trồng hai bên bờ đường, lối xóm, vư-
ờn nhà thành từng dãy các bụi cỏ tây này. Cho bò ăn tươi hoặc phơi khô dự trữ.
b. Cỏ khô
Cỏ khô là lọai thức ăn dự trữ cho trâu bò về mùa đông rất tốt. Nếu có điều kiện n
ên
tổ chức cắt, phơi cỏ để làm cỏ khô đảm bảo cung cấp thức ăn cho trâu bò về m
ùa
đông khi thiếu cỏ tươi.
Có thể cho ăn 1 - 1,5 kg cỏ khô tính trên 100 kg khối lượng trâu bò (ví d
ụ: một con
trâu, bò nặng 200kg có thể ăn 2 – 3 kg cỏ khô).
3. Rơm khô
Rơm khô là nguồn thức ăn dự quanh năm, rất quan trọng cho trâu bò nhất là v
ề
mùa khô. Rơm nghèo dinh dưỡng, nhiều sơ khó tiêu hóa, trâu bò không ăn đư
ợc
nhiều. Nên ủ rơm với ure và bổ sung rỉ mật đường để làm tăng giá trị dinh dư
ỡng
và nâng cao tỷ lệ tiêu hóa, giúp trâu bò ăn được nhiều hơn. Mỗi ngày m
ột con trâu,
bò có thể ăn 8 - 10 kg rơm ủ.
H5110 - Dùng cho bò sữa (Loại 25 Kg)
1. Nguyên liệu:
Bắp, tấm, bột đậu nành, cám mì, dầu thực vật,
premix.
2. Hướng dẫn sử dụng:
- Dùng 400gr thức ăn cho mỗi kg sữa vắt được.
- Cung cấp đầy đủ nước sạch và mát cho bò.
3. Thành phần
Độ ẩm tối đa (%) 14
Protein tối thiểu (%) 16
Xơ tối đa (%) 17
Canxi (tối thiểu - tối đa (%)) 0.8 -1.4
Phospho tối thiểu (%) 0.5
Muối (tối thiểu - tối đa (%)) 0.5 - 1.5
Kháng sinh, dược liệu Không có
Hoocmon Không có
H5112 - Dùng cho bò sữa (Loại 25 Kg)
