Món màn thầu ngon rẻ tại Hà Nội
Chỉ mất 50.000-70.000 đồng, bạn sẽ được thưởng thức no nê các món
dimsum (màn thầu) thơm ngon mới lạ, một trong những tuyệt kĩ ẩm
thực nổi danh của Trung Hoa.
Dimsum là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của người Trung Quốc.
Được xếp vào hàng tuyệt kỹ ẩm thực, dimsum không chỉ là tập hợp các món
ăn ngon mà nó còn như một tác phẩm nghệ thuật.
Ở Hà Nội, dimsum thường chỉ có trong thực đơn của các nhà hàng khách sạn
lớn, và phải những đầu bếp "cứng" mới có khả năng chế biến được món
dimsum chuẩn mực. Vi thế, thứ đặc sản này vẫn chưa có dịp phổ biến rộng
rãi. Nhưng nay, đã có một tiệm rất bình dân, sẽ mang tới cho các bạn cơ hội
thưởng thức món dimsum độc đáo, thơm ngon mà giá cả thì hoàn toàn dễ
chịu.
Cảo bách hoa nhìn như hình một nụ hoa chúm chím.
Lần đầu tiên tới đây, chúng tôi cũng phải ngó nghiêng một hồi lâu mới phát
hiện ra tấm biển "Góc Dimsum" nằm khuất trong một dãy tập thể trên đường
Trần Huy Liệu. Quán rất nhỏ và giản dị, đến nỗi ban đầu khiến cả tôi và cậu
bạn đều hơi ái ngại. Tuy nhiên, khi cầm tờ menu lên, những cái tên món ăn
rất Trung Quốc, rất mới mẻ như bánh xanh, bánh bao thủy tinh, bánh mã
thầy, cảo bách hoa, cảo hẹ hấp, cháo thịt trứng bắc thảo..., chúng tôi không
khỏi tò mò. Điều thích thú nhất là với mức giá trung bình từ 5.000 - 20.000
đồng, tôi chắc mẩm hôm nay sẽ có cơ hội được thả phanh khám phá.
Xíu mại tôm màu cam.
Bánh xanh như hình con cá.
Há cảo như chiếc màn thầu bé xíu.
Xíu mại bò màu hồng.