Thạch sữa chua vị cam ngon lắm nhá!
Và cũng là cách chữa cháy nếu bạn làm sữa chua không thành đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 100gr nước cam
- 40gr đường(có thể tăng giảm tùy ý)
- 3gr bột gelatin
- 100gr sữa chua
- 80gr sữa tươi (hoặc kem tươi)
- 1 quả cam
Đến phần hành động này:
Bước 1:
- Đun nóng nước cam để đường tan chảy
hoàn toàn rùi cho bột gelatin vào khuấy
đều.
Bước 2:
- Pha loãng sữa chua với sữa tươi. Sau đó
đổ vào khuấy đều với nước cam ở trên đã để
nguội nha!
Nếu sữa chua là sản phẩm không thành
công của bạn, loãng sẵn rùi thì không cần
pha loãng ra nữa đâu...
Bước 3:
- Tách lấy múi cam nào…
Để xem lại cách làm, các bạn vào đây
nha!
Bước 4:
- Xếp múi cam xuống đáy cốc rồi rót sữa
chua vào và để lạnh khoảng 2 tiếng nghen.
Lấy thạch ra thôi!!!
Mùi thơm của cam đã lấn át hết mùi sữa rùi!
Thạch mềm nên tan ngay trong miệng các bạn ạ…
Ăn thích lắm!
Tận dụng luôn vỏ cam để làm thạch nè!