Hóa học môi trường giúp người học hiểu cách các chất và phản ứng hóa học ảnh hưởng đến nước, không khí và đất xung quanh chúng ta. Qua việc nghiên cứu các quá trình này, người học có thể đánh giá chất lượng môi trường và nhận diện những yếu tố gây ô nhiễm.