Kỹ thuật khuôn mẫu là môn học cung cấp kiến thức và kỹ năng về thiết kế, chế tạo, vận hành và bảo trì các loại khuôn dùng trong sản xuất công nghiệp. Môn học giúp người học hiểu rõ nguyên lý hoạt động, vật liệu chế tạo khuôn và các quy trình gia công chính xác. Đây là nền tảng để đáp ứng yêu cầu sản xuất hàng loạt với độ chính xác và tính ổn định cao.